Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Asem Manis Special (temen sahur atau buka puasa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Asem Manis Special (temen sahur atau buka puasa) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Asem Manis Special (temen sahur atau buka puasa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Asem Manis Special (temen sahur atau buka puasa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Asem Manis Special (temen sahur atau buka puasa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Asem Manis Special (temen sahur atau buka puasa) memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan simple pake bumbu merah. Praktis buat sahur ataupun buka puasa. Yang khas dari udang asam manis ini adalah pemakaian telur pada saat sudah menjelang matang. Mirip udang saus singapore tapi ini versi asamnya jadi seger. Bikin makin yummy!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Asem Manis Special (temen sahur atau buka puasa):
- 500 gram udang uk. agak besar
- Bumbu Halus :
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 siung kemiri
- 6 cabai merah keriting
- Bumbu pelengkap :
- 1/2 siung bawang bombay cacah halus
- 2 sdm minyak/kecap ikan
- 4 sdm kecap manis
- 3 sdm saus tiram
- 1 sdm saus tomat
- 2 sdm saus sambal
- 1 butir telur ayam
- secukupnya garam, gula
- secukupnya kaldu ayam dan merica
- secukupnya air (jgn terlalu banyak)
- daun bawang diiris serong
- 2 sdm perasan air jeruk nipis