Mie lidi goreng

Dipos pada January 31, 2022

Mie lidi goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie lidi goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie lidi goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie lidi goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie lidi goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie lidi goreng adalah 3 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie lidi goreng diperkirakan sekitar 30 - 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie lidi goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie lidi goreng memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mie lidi ini nih khas dr sumut ini uda makanan sehari2 waktu msh di Siantar. Mo di kedai deket rumah, kantin sekolah, slalu ada menu ini. Sejak tinggal di jabodetabek ini, slalu dbawain stok mie ini tiap mama papa dateng ksni. Soo... Mari eksekusi buat menu berbuka puasa hari ini... Hihihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie lidi goreng:

  1. 150 gram mie lidi
  2. 2-3 helai sawi
  3. 1 buah tomat
  4. 1 butir telur
  5. 3 butir bakso / 1 buah sosis (sesuai selera)
  6. secukupnya Kecap manis
  7. Gula, garam, kaldu, lada bubuk
  8. Bumbu halus:
  9. 5 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1 butir kemiri sangrai
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1 sdm udang kering / udang ebi

Langkah-langkah untuk membuat Mie lidi goreng

1
Didihkan air, masukkan 1 sdm minyak ke dalam air rebusan agar mie yg direbus tidak saling lengket. Masukkan mie lidi dan rebus hingga empuk. Tingkat kelembekan mie sesuai selera ya. Test keempukan dgn mengambil mie dan dpencet saja sesuai selera. Setelah matang, saring dan cuci bersih hingga air jernih. Sisihkan
2
Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga wangi dan minyak mulai terlihat keluar. Masukkan bakso / sosis dan masak lagi hingga matang. Tumisan bole dtambahkan sedikit air jika tumisan terlihat terlalu kering agar tdk gosong.
3
Sisihkan bumbu tumisan ke pinggiran wajan, masukkan telur disisi wajan lainnya agar tdk tercampur dgn bumbu tumis. Telur diorek2 hingga matang kemudian aduk dgn bumbu tumis.
4
Masukkan sawi dan tomat yg sudah dipotong2. Tambahkan sedikit air (sekitar 50-100ml) hingga tumisan menjadi basah dan sedikit berkuah.
5
Masukkan mie yg sudah direbus. Tambahkan kecap manis secukupnya. Aduk hingga tumisan dan kecap manis teraduk rata. Berikan bumbu lainnya, gula, garam, lada, dan kaldu. Test rasa.
6
Masak mie dengan tingkat kekeringan mie sesuai selera. Boleh sedikit berkuah, atau bener2 kering layaknya mie goreng.
7
Selamat mencoba... 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asida khas Ambon

Asida khas Ambon

Pertama kali kenal dessert ini dari keluarga suami. Ini adalah dessert khas Timur Tengah yang diadaptasi oleh orang Ambon keturunan Arab. Di keluarga suami, Asida ini disajikan khusus pada bulan Ramadhan sebagai takjil buka puasa hari pertama. Resep otentik keluarga

3 porsi kecil
30menit
Kokoleh

Kokoleh

Kokoleh Banjar merupakan salah satu kue tradisional dari Banjarmasin, Kalsel. Biasanya disajikan saat acara selamatan atau bisa juga sebagai takjil untuk berbuka puasa. Source : @cook_ninda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_nindaummuzia #CookpadCommunity_Kalteng

Mashed Potato

Mashed Potato

Bosen makan nasi, akhirnya kemarin bikin mashed potato ini sebagai variasi untuk menu berbuka. Sebagai lauk pelengkapnya bisa macam-macam mulai dari ayam, nugget, sosis, dan lainnya. Kemarin karena udah pada ga sabar mau makan akhirnya fotonya jepret aja seadanya nih 😁😊 #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

3 porsi
1 jam
Pastel Kering Mini Super Renyah

Pastel Kering Mini Super Renyah

Naah.. dipenghujung Ramadan semoga kita semua diberi keberkahan umur, kesehatan yang baik, rejeki yang berlimpah dan semoga kita dipertemukan Ramadan2 berikutnya... Amin kali ini bikin yang gurih2 setelah beberapa waktu lalu yang manis2 Pastel kering mini super renyah jadi snack khas menjelang lebaran serta snack favorite dikeluarga karna rasanya yang gurih jadi tidak membosankan, makan satu tak akan pernah cukup, maunya lagi dan lagi hihihi #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang

Es Jelly Mutiara Gulmer

Es Jelly Mutiara Gulmer

Source : @DianaN_17 Saatnya me time. Minum yang dingin2 di malam yang gerah 🤤🤤🤤 ini enak lho seger, td sempet bikinin buat ibu bapak buka puasa. Skrg aku bikin buatku sendiri #cookpadcommunity_tangerang #cookies_diananurjanah

Pepes ikan lele kemangi

Pepes ikan lele kemangi

Menu buka puasa hari ini....

20menit
Kolak Labu Kuning

Kolak Labu Kuning

Jajanan Tradisional Nusantara & Arisan Cocomba Lagi pengen yang manis dan berkuah. Ada sisa labu kuning dikasih tetangga, cussss lah bikin kolak kita, sekalian setoran untuk event Jajanan Tradisional Nusantara dan setor arisan cooksnap ke Mommy Iyell (pisangnya saya ganti labu kuning). Biasanya kolak identik dengan bulan puasa. Hampir setiap orang yang berbuka puasa, mengawalinya dengan yang manis-manis dulu. Salah satunya adalah kolak dengan berbagai macam rasa (pisang, ubi, singkong, labu atau yang lainnya). Kolak juga merupakan salah satu jajanan tradisional nusantara. Bikinnya ga susah dan bahan-bahan juga mudah didapat. Sederhana tapi mengenyangkan & sehat . . #cooksnap #PekanCooksnap #JajananTradisional #PekanPosbar #kolaklabu #anekakolak #BandungCooksnap4_MommyIyell #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Es Kuwut Ala FiberCreme

Es Kuwut Ala FiberCreme

Bismillah Minuman segar khas daerah Bali ini aslinya berisi melon, kelapa muda, selasih, dan jeruk nipis. Rasanya segaaaar sekali, cocok untuk hidangan saat berbuka puasa. Membuatnya juga mudah saja, dan supaya lebih ekonomis, kelapa mudanya diganti dengan jelly rasa kelapa dicampur dengan FiberCreme. Sumber resep : Fibercreme Youtube #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

5 porsi
Soteng (Baso Bonteng)

Soteng (Baso Bonteng)

Makanan ini makanan khas sunda, tepatnya di tasik. Setiap bulan ramadhan pasti pulang terawih pasti jajan soteng dulu. Soteng ini jajanan yang sering ada pas bulan puasa aja, tapi diluar puasa juga kadang ada yang jualan. Soteng juga cocok ditambahkan pelengkap lainya.

Es nutrijel melon

Es nutrijel melon

Buat minuman untuk berbuka puasa ...ibu" bisa buat juga drmh...pelengkap buka ...penyegar dahaga...

4 orang
Sop Bihun Telur Puyuh

Sop Bihun Telur Puyuh

Sahur pingin yg berkuah ubek ubek kulkas nemu telur puyuh rebus bihun yg sdh direbus jg pas banget nihh tema nya dini hari makan yg berkuah segar banget rasa nya kenyang tanpa nasi dan aku jg tambahkan oyong utk tambahan sayurnya Inspirasi resep @Ellen's Kitchen utk #recookEllensKitchen #ArisanRecookSalamKenal #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KURMA_KreasiDapurRamadan #KampoengRamadan #RecookOfTheWeek #BamasakBaimbai

1-2 org
25 menit
Lapis India

Lapis India

Setiap kali beli kue ke swalayan dekat kantor pasti beli lapis ini, rasanya manis legit & lembut Kue ini adalah kue tradisional dari Kalimantan Selatan yg selalu hadir saat bulan ramadhan Karna lg susah keluar2 (PPKM) akhirnya bikin sendiri kue ini seneng dech bs makan byk2 😁😁 #BarapiManjuhu #WadaiBisa #JajananTradisional #Cookpadcommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Sampit #ResepTrio

198. Bakwan tahu daun kelor

198. Bakwan tahu daun kelor

Di pekarangan ada pohon kelor yang daunnya rimbun sekali jadi mamak manfaatkan saja untuk campuran bakwan tahu. Lezat dan sehat untuk salah satu sajian berbuka puasa. Tepungnya mamak gunakan tepung bakwan kress dari kobe. Yuk langsung ke resep ya...😊 #variasigorengan #menubukapuasa #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Roti sobek pandan wijen isi cokelat

Roti sobek pandan wijen isi cokelat

Sudah lama saya gak nge-baking roti, sejak bulan Ramadhan kemarin. Dan akhirnya, kemarin saya eksekusi resep lama terbit kembali. Xixix Hanya 1 kali proofing #cookpadcommunity_depok

5-6 orang
1 jam lebih
Day 19 : Nasi Telur ceplok pedas manis (menu sahur)

Day 19 : Nasi Telur ceplok pedas manis (menu sahur)

Semangat hari ke 19 ya bu ibu #bikinramadanberkesan demi celemek impian kita semua 😊 Buat sahur males masak yg ribet?? cus masak ini aja, cweeepet, enak lagi 😉

3 porsi
Manisan Kolang Kaling Sajian Berbuka #4 #BikinRamadanBerkesan

Manisan Kolang Kaling Sajian Berbuka #4 #BikinRamadanBerkesan

Kolang kaling dipercaya mampu mengatasi panas dalam. Setelah seharian menahan lapar dan dahaga, kdg tenggorokan sampai agak terasa kering dan panas. Sajian manisan kolang kaling bisa jadi salah satu solusinya yg selalu #BikinRamadanBerkesan setiap tahun. Rasanya ada yg kurang kalau sajian berbuka tanpa manisan kolang kaling. manisan kolang kaling ini bisa disajikan begini saja, bisa jg jd bahan buat bikin es campur, atau yg lainnya. Smg resepnya bermanfaat dunia akhirat ya,, :)

30 menit
Es SuLayMuRi (Susu Tjampolay Timun Suri)

Es SuLayMuRi (Susu Tjampolay Timun Suri)

Iseng iseng nyobain pas buka puasa. Ternyata anak anak pada suka.

4org
20 menit
Kararaban (Wadai Khas Banjar)

Kararaban (Wadai Khas Banjar)

Kararaban merupakan kue khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan #JajananTradisional . Kue ini memiliki rasa yang manis, dan beraroma rempah-rempah karena toppingnya mengandung bubuk adas dan kayu manis. Kue ini yg aku suka dan selalu dirindukan karna adanya atau banyak dijual disaat bulan ramadhan saja,untuk mengobati rasa rindu aku coba bikin sendiri dan ternyata sangatlah mudah,rasanya enak banget,cooksnap sama pepadaan/sesama orang banjarmasin juga #CookpadCommunity_Kalsel #CooksnapPapadaan #Cooksnap_Munawarah . SC : @wrhmuna #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #Minggu48 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Es Susu Kurma Biskuit

Es Susu Kurma Biskuit

Supeer segar sekalian mengenyangkan saat berbuka puasa. Buatnya mudah dan cepat. Kurma bisa pakai jenis apa aja ya. #PejuangGoldenApron3

3 Porsi
15 menit