Ayam Bakar Bumbu Klabet

Dipos pada March 14, 2022

Ayam Bakar Bumbu Klabet

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Klabet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Klabet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Klabet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Klabet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Klabet adalah 4 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Bumbu Klabet diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Klabet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Klabet memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Senang mencoba bumbu rempah, baru ku kenal ini ๐Ÿ˜ƒ ya fenugrek/klabet. Aromanya sangat eksotis. Ayam kudu diungkep dulu biar rasuk kesela-sela dagingnya ๐Ÿ˜„. Trus dibakar setelahnya. Memenuhi gizi protein hewani memang penting selama bulan puasa. Inilah 'ungkepan' yg kupersembahkan. #GA_TheNextLevel #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tarakan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Klabet:

  1. 4 bh paha ayam
  2. 400 ml air
  3. 1 sac santan bubuk
  4. Garam, gula dan kaldu jamur bubuk
  5. Bumbu halus
  6. 3 bh bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 2 bh kemiri
  9. 1 sdm biji klabet
  10. 1 1/2 sdm ketumbar bubuk
  11. 1 sdt kunyit bubuk
  12. 1 sdt jintan bubuk
  13. 1/2 sdt adas manis
  14. 1/2 sdt paprika bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Klabet

1
Siapkan bahan-bahan sesuai tertakar
Ayam Bakar Bumbu Klabet - Step 1
Ayam Bakar Bumbu Klabet - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga wanginya menguar ๐Ÿ˜ dan matang. Masukkan paha ayam
Ayam Bakar Bumbu Klabet - Step 2
Ayam Bakar Bumbu Klabet - Step 2
3
Tuang air, aduk rata. Masak dengan api kecil. Tambahkan santan bubuk. Aduk rata. Biarkan masak sambil sesekali dibalik perlahan, ungkep\ hingga kuah agak asat.
Ayam Bakar Bumbu Klabet - Step 3
Ayam Bakar Bumbu Klabet - Step 3
Ayam Bakar Bumbu Klabet - Step 3
4
Angkat. Dinginkan. Bakar diatas bara api sambil dibalik-balik. Jangan sampai gosong.
Ayam Bakar Bumbu Klabet - Step 4
5
Sajikan bersama lainnya.
Ayam Bakar Bumbu Klabet - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ikan Mujair

Pepes Ikan Mujair

Begitu ada event #PekanRayaBumbu #PekanPosbarBumbuDasar jadi semangat banget masak. Pokoknya masakan selama event berlangsung, harus pake bumbu dasar. Semua jenis bumbu dasar sudah disiapkan untuk menyambut ramadhan. #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

#40 Burnt Cheesecake Simple

#40 Burnt Cheesecake Simple

Ada sisa creamcheese di kulkas, bingung buat apa, tapi kemarin lihat di mall ada cheesecake yang gosong-gosong gitu. Saya beli enak juga, akhirnya hari ini saya coba buat sendiri ala saya dengan alat yang ada di rumah, mumpung belum puasa jadi bisa langsung dilahap. Semoga bermanfaat๐Ÿ™๐Ÿ˜„

8 cup
40 - 45 menit
Talam Pisang

Talam Pisang

ุจุณู… ุงู„ู„ู‡ ุงู„ุฑุญู…ู† ุงู„ุฑุญูŠู… Takjil berbuka puasa kemarin. Enak, tekstur kuenya lembut perpaduan manis lapisan bawah dan ada asin2nya dilapisan atas. #KampoengRamadan #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru Source : Minie Nora (MN Kitchen)

Tumis Ayam Cincang Kering

Tumis Ayam Cincang Kering

Persiapan puasa, biasanya aku buat lauk siap saji seperti tumis ayam cincang seperti ini. Praktis, tinggal tabur. Biar awet, tutup rapat dan masukkan ke kulkas. Penyajiannya, cukup mudah. Dengan nasi panas, mie instan, lalu ditabur deh ayam cincang ini diatasnya. Sejenis abon tapi tidak sekering abon. Seperti unutk topping mie iblis dan kawan-kawannya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Biisa banget untuk menu #sahur ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Menu praktis yang pastinya sehat. #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarHidanganKering

Serundeng Ayam

Serundeng Ayam

Bismillahirrahmanirrahim... Waktu masih sekolah dulu mamak sering bikin menu satu ini...memang proses memasak nya memakan waktu yang agak lama..dan hasil nya pun Bisa bertahan satu bulan dan tidak tengik Asal memasak nya benar"matang Dan menyimpan nya di wadah yang kedap udara. Rasanya gurih manis di makan dengan nasi aja sudah enak...bisa juga sebagai taburan di lontong sayur. Bulan Ramadhan tinggal beberapa hari lagi๐Ÿค—... Pas banget untuk membuat menu satu ini. #Serundengayam #MakWin #PekanPosbarLaukKering #Laukkeringtahanlama #PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

350 gr
2 jam
Puding Custard Karamel Kukus Simpel dan Mudah

Puding Custard Karamel Kukus Simpel dan Mudah

Rekomendasi Puding untuk buka puasa Ceekk.. Puding ini hanya membutuhkan bahan yang sedikit, mudah didapat & tidak ribet. Membuatnya pun simpel & mudah. Tanpa perlu dimixer, dioven tapi hasilnya eenaakk & maknyus pake banget. Tekstur yang lembut, manis yg pas ga eneg memang bikin nagih. Selamat mencoba ๐Ÿค—๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu45

Nastar

Nastar

Ramadhan tinggal menghitung hari. Insya Allah.. Smga sllu diberi kesehatan tuk semua aamiin..๐Ÿ’š Nyicil ngumpulin resep buat kuker lebaran. Masih setia dg nastar resep ibu Fatmah balahwan. Masya Allah nastar ny enak & cocok dg klrga ๐Ÿ˜Š #Ga_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bogor #Pawonbunda

Pisang panggang vla Strawberry

Pisang panggang vla Strawberry

Ada pisang yang mulai kecokelatan, kali ini bikin pisang panggang, kebetulan masi ada Strawberry, coba di bikin vla, ternyata enak, wah ini bisa buat ide berbuka puasa ya #TiketMasukGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

Kering tempe kacang kentang rebon

Kering tempe kacang kentang rebon

Menyambut datangnya bulan Ramadhan dimeriahkan dengan doa bersama (megengan). Tahun ini pingin buat nasi gurih dilengkapi dengan kering tempe. Perdana bikin kering tempe sedikit kemaruk hihi... Karena keringnya isi tempe, kacang, kentang, rebon. #GA_TheNextLevel #PekanPosbarHidangankeringan #kulaetam #CookpadCommunity_Bornro #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Kolak Ubi Cilembu

Kolak Ubi Cilembu

Ceritanya lagi gladi resik sebelum Ramadhan

3 orang
30 menit
Sayur Sambal Goreng Tahu labu siam

Sayur Sambal Goreng Tahu labu siam

Menu hidangan ramadhan yang bisa disajikan dengan hidangan ayam bakar. #PekanPosbarProtein

3 orang
30 menit
Martabak Telur Tahu

Martabak Telur Tahu

Anak gadis bikin ini buat ta'jil buka puasa. Simple but so yummy โค๏ธ Kebetulan ada panen telur bebek dari kandang, juga daun bawang prei nya pun diambil dari kebun. Alhamdulillah ๐Ÿ˜

12 pcs
Ikan Raja Bau Bumbu Jahe Bawang

Ikan Raja Bau Bumbu Jahe Bawang

Jadi gini nih.. pas banget lagi cari tukang jualan ikan fresh or frozen, eeh... temen kantor adik saya buka open PO ikan laut. Yaudah. Akhirnya, saya beli tenggiri, kakap dan... raja bau. Sebagai orang Jakarta yg jarang ke pantai apalagi laut sulawesi, saya susah nemuin penjual ikan laut sebagus ini. Udah difillet bersih dan vakum seal. Saya juga penasaran sama ikan raja bau yg namanya lucu banget ini. Haha. Belum pernah denger sebelumnya. Sempat terbersit nanti, kalo daging ikannya beraroma khas "bau" gimana. Haha. Eh setelah diolah... saya coba dipepes dan digoreng dengan sedikit minyak kelapa... saya jatuh cinta sama teknik olah ke-2. Dagingnya enak banget lebih moist daripada dipepes. Dibanding fillet ikan dori yg plain, wah saya sih lebih suka raja bau! Buat sahur di bulan Ramadhan nanti cocok banget. So simple and deliciosooo~

Es Alpukat Segerrrrr

Es Alpukat Segerrrrr

Udah mau bulan puasa ya, walaupun kami ngga ikut puasa, tapi seneng banget bs siapin takjil utk pegawai... Cuzzz di cobaaa

2-3 porsi
5 mnt
Kering Kentang Tempe bumbu Iris

Kering Kentang Tempe bumbu Iris

Sebenarnya ini bukan hanya lauk saat menjelang ramadhan, karena kalau sy masak sayur bening daun katuk, sudah bisa dipastikan ada lauk ini, karena anak2 suka menu itu. Resep ini resep andalan sy, karena super simpel. Resep ini sudah ada dari jaman masih jadi anak kos2an ๐Ÿคญ. Bumbu2nya cukup diirisยฒ aja, gak pake uleg2an. Oh iya, rasa kering tempe ini cenderung manis,kalau dulu sih bikin ini selalu versi pedes manis, sekarang cuman bisa ditambahin cabe bubuk 1 sdm (enggak berasa pedesnya ๐Ÿ˜‚) #PejuangGoldenApron3 #MeolahCaruan_UlakTahanOlah #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #PekanPosbarHidanganKering

Bumbu dasar putih

Bumbu dasar putih

Assalamualaikum... Selamat pagi... Seumur umur g pernah bikin stok bumbu dasar, krn kl masak ya langsung uleg dan dimasak, tp krn penasaran akhirnya bikin juga, pas juga buat persiapan ramadhan, soalnya kl sahur br mo tumis2 sayur dengan bumbu yg kudu dikupas2 dulu, hmmm kebayang magernya... Resep ini sy bikin separo dr aslinya, krn saya takut rasanya g fresh lg kl kelamaan, jd resep ini pas untuk botol selai yg ukuran sedang ya... #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpad_Community

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Biasanya saya selalu buat dadakan bumbu dasar putih ini saat mau masak, belum terfikir buat bikin stok karena biasanya bikin pun gak banyak๐Ÿ˜†. Mumpung mau bulan ramadhan plus sekalian ada #PekanRayaBumbuDasar, jadi aja deh dibuat untuk stok agak banyak, biar pas mau sahur gak ribet lagi uleg2, tinggal tambah bumbu pelengkapnya aja sesuai dengan masakan yang mau dibuat. Bumbu ini masuk ke semua masakan koq๐Ÿ˜ Saya buat 1/2 dari resep aslinya Eyang Puji Winarni @eyangbima. Pas untuk satu toples ukuran 200ml. Resep aslinya di sini ya : https://cookpad.com/id/resep/14812071-bumbu-dasar-putih-bumbu-inti-putih?via=profile #PekanPosbarBumbuDasar #CookpadCommunity_Bandung

Toples 200ml
Soup jelly segar (ide jualan)

Soup jelly segar (ide jualan)

Bismillah... Asli endolita...creamy, manis, segar...cocok utk buka puasa atau saat terik matahari menyengat๐Ÿ˜‰ Utk jualan bisa di masukkan ke dlm cup atau botol. #cookpadcommunity_bogor

21. Nasi Gila

21. Nasi Gila

Puasa hari pertama bingung mau shaur sama apa, karna males nyuci piring banyak banyak jadi buat nasi gila aja deh, protein, sayur jadi satu #Ramadhan #ideshaur #puasa #sehat #enak #nasigila

15 menit
"SALAD BUAH" Creamy, Mudah bikinnya dan low Fat

"SALAD BUAH" Creamy, Mudah bikinnya dan low Fat

Selamat pagi Sahabat Cookpadku. Lama tidak nulis resep nih. Semoga semua sehat selalu ya. Pas banget nih dengan momentnya, lagi puasa. Jadi mau bikin yang seger- seger tapi menyehatkan pastinya. Karna mau buka bareng-bareng kita bikinnya sekalian porsinya banyak ya. Yuuuppss, kali ini Tukang Masak Kece mau bikin salad buah yang low Fat. Hanya dengan satu bahan saja ya sahabat. Yuk simak

Rame-rame