Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Dasar Bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Dasar Bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Dasar Bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar Bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Bawang memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebelum puasa coba trial buat ini dulu, biar kalo masak saur ga perlu keburu-buru 😂 makasih untuk Bunda Pashalenko sudah jadi tamu CoDe (Community Depok) pekan ini dan sharing tentang perbumbuan. Untuk perbandingan bawang merah saya lebihin dikit dari bawang putih, disesuaikan selera keluarga 😃 Sumber: Bunda Pashalenko #PekanRayaBumbu #PekanPosbarBumbuDasar #TamuCode_BundaPashalenko #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Bawang:

1. 120 gram bawang merah
2. 80 gram bawang putih
3. 80 ml minyak goreng
4. 1/2 sdt lada bubuk
5. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Bawang

1

Siapkan semua bahan. Blender bawang merah dan putih dengan setengah takaran minyak.

2

Tumis bawang dengan sisa minyak, beri garam dan lada. Tumis bumbu hingga benar-benar tanak. Tandanya bumbu seperti santan yang pecah dan terlihat seperti mengeluarkan minyak.

3

Matikan api, lalu diamkan sampai bumbu benar-benar hilang uap panasnya. Lalu masukkan ke dalam wadah.

4

Bumbu dasar ini kalau dimasak benar-benar tanak, di suhu ruang bisa awet 6 hari. Di freezer bisa tahan 4-5 bulan. Untuk takaran pemakaian sesuai feeling atau petunjuk ini: - 1 sdm untuk 1 piring tumisan - 1-2 sdm untuk 1 liter air