Bumbu dasar putih

Dipos pada March 16, 2022

Bumbu dasar putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu dasar putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu dasar putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu dasar putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu dasar putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu dasar putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu dasar putih memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tak terasa sebentar lagi puasa ya moms... Bikin bumbu praktis yok supaya lebih cepat saat menyiapkan hidangan berbuka, bumbu dasar putih bisa kita pakai saat memasak πŸ‘‡ - Semur - Empal Gepuk - Gudeg - Sayur Sop - Sayur Lodeh - Aneka Tumisan - Mie Goreng - Capcay - Perkedel - Tempe Tahu Bacem - Opor Ayam - Terik Daging - Sayur Bobor - dan lain lain Saat kita memasak Kita bisa menggunakan bumbu ini dengan menambahkan bumbu rempah lainnya.. tinggal srenggggg ya moms... Source : Anastasia Aileen #lihairecook9_semarang #PekanPosbarBumbuDasar #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu dasar putih:

  1. 250 grm bawang merah
  2. 100 grm bawang putih
  3. 50 grm kemiri, sangrai
  4. 3 cm lengkuas
  5. 2 sdt garam
  6. 2 sdt gula pasir
  7. 200 Mill minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu dasar putih

1
Siapkan bahan
Bumbu dasar putih - Step 1
2
Haluskan bumbu dengan minyak gunakan Cooper atau alat lainnya.
Bumbu dasar putih - Step 2
Bumbu dasar putih - Step 2
3
Tuang bumbu dlm wajan, masak hingga berubah warna dan sampai minyak terlihat, tanda bumbu sudah tanak ya.. dan siap di simpan
Bumbu dasar putih - Step 3
Bumbu dasar putih - Step 3
Bumbu dasar putih - Step 3
4
Untuk penyimpanan, setelah bumbu ditumis, hilangkan uap panasnya kemudian masukkan kedalam wadah yang tertutup rapat (gunanya agar tidak berair dan aromanya tidak hilang), lalu simpan ke dalam lemari es (bisa bertahan selama 3-7 hari dan jika dimasukkan ke dalam freezer bisa bertahan selama satu bulan)
Bumbu dasar putih - Step 4
5
Simpan bumbu jangan sekaligus dalam wadah besar ya.. karena akan merepotkan ketika akan menggunakannya, terutama jika menyimpan dalam freezer. Simpanlah dalam wadah misalnya plastik kecil dengan perkiraan bumbu sesuai takaran yang biasa diperlukan saat memasak

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dendeng ragi simple

Dendeng ragi simple

Sibuk mncari menu sahur yg simpleπŸ˜‰ ini diaa menu terfavorite keluarga sya🀭 yuks intip" Bahan dan cara masakx ala" Sya yah 😊 Cekidot ..

4/5 porsi
1 jam
Kwetiaw kepiting nyemek

Kwetiaw kepiting nyemek

Sepulang kerja mau bikin menu buka puasa buat ibu yang simple

3 orang
15-20 menit
Es susu pacinmel (pacar cina,cincau,melon)

Es susu pacinmel (pacar cina,cincau,melon)

Es buah atau minuman dingin lainnya emg selalu jadi rebutan kalo pas bulan puasa πŸ˜‚πŸ˜ #cookpadcommunity_bogor #essusupacinmel #resepaladhenia

Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Marhaban ya Ramadhan. Semua umat sukacita menyambut ramadhan. Menyambut ramadhan hari pertama saya membuat bistik daging sapi. Dengan sedikit penyesuaian dari resep nya Opi Bun. Yuk dicoba, enak banget. Source: Opi Bun #CookpadCommunity_kalsel #Ramadan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Serundeng

Serundeng

Minggu ini posting bareng dr cookpad juga posbar ngabibita dari combo...tema nya aneka olahan hidangan kering yg tahan disimpan.. cocok bgt niyh utk bln puasa bikin serundeng utk temen nya lauk pauk sahur dan berbuka,temen nya nasi uduk, nasi kuning 🀀πŸ₯° #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_IsiToples #PekanPosbarHidanganKering

Kare Sayap Ayam Tahu Pedas

Kare Sayap Ayam Tahu Pedas

Masakan ini adalah gabungan protein hewani dan nabati, hewani didapat dari daging ayam dan nabati di dapat dari tahu. Di bulan puasa masih dalam situasi pandemi sangat di perlukan untk mengkonsumsi makanan yg bergizi, dng mengkombinasikan antara protein hewani, protein nabati dan karbohidrat, sehingga melalui bulan puasa di situasi pandemi tetap menjaga imun tubuh dng baik. Hanya soal rasa kembali ke selera, kali ini sy membuat kare yg pedas, krn anak anka memang suka pedas, sehingga saat buka masih aman, hanya hindari makan sahur dng makanan yg pedasπŸ˜‚πŸ˜πŸ™πŸ˜. Masih dalam tantangan memasak kombinasi aneka olahan ProHe dan ProNa dari Mamah Cookpad, semoga resep ini bs menjadi inspirasi menu buka puasa. #PekanPosbarProtein #PekanPosbar #KampoengRamadan #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30 menit
Bumbu Dasar Bawang

Bumbu Dasar Bawang

Senin malam lalu Code kedatangan tamu jauh dari Pontianak untuk sharing tentang aneka macam bumbu dasar memasak yang ternyata ada cukup banyak. Ada bumbu dasar putih, bumbu dasar merah, bumbu dasar kuning, bumbu dasar ijo, bumbu dasar bawang, bumbu dasar hitam dan baceman bawang. Bumbu dasar masak ini bikinnya lumayan repot tapi akan sangat membantu proses memasak kita. Apalagi untuk masak cepat seperti saat sahur. Sebentar lagi kan kita akan memasuki bulan puasa. Saat ini saya baru sempat bikin bumbu dasar bawang, inipun kurang dari setengah resep aslinya 😊 Bumbu dasar bawang ini bisa jadi bumbu praktis untuk aneka tumisan, oseng2, opor, semur, kuah sop, kuah bakso dll. Terima kasih yaa Bunda Lenny atas sharingnya yang bermanfaat πŸ˜ŠπŸ™ Source : Bunda Pashalenko ( https://cookpad.com/id/resep/14799024-bumbu-dasar-bawang?invite_token=Z7Axeu4w9YBEM9YURRJ6Khqj&shared_at=1617371093 ) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #TamuCode_BundaPashalenko #PekanRayaBumbu #PekanPosbarBumbuDasar

1 jar
1 jam
Oreg Kecap Tempe Tahu

Oreg Kecap Tempe Tahu

Kalau ramadhan itu sudah mulai me-list menu apa yang cocok buat buka selama 30 hari Dan berhubung minggu ini adalah minggu protein Jadilah kemarin masak makanan sekalian setor GA dan pekanprotein hihi #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Bandung #Oregtempetahu

5 orang
15 menit
Kolak pisang kolang kaling

Kolak pisang kolang kaling

Menu andalan ketika berbuka...mudah dan simpel cara membuatnya

Sop Stroberi

Sop Stroberi

Simpan kulkas tunggu sampai saat berbuka πŸ“ Selamat menjalankan Ibadah Puasa Ramadhan πŸ™ Mudah2an senantiasa di beri kelancaran 😊

Gulai cumi telor kemangi

Gulai cumi telor kemangi

Alhmdlh.. diberi kesempatan tuk menikmati n menjalankan ibadah puasa... sahur pertama dibuka dgn gulai2an... #gulaicumitelorkemangi #pejuangdapur #dapurmami

4 orang
30 menit
Korean strawberry milk with Jelly

Korean strawberry milk with Jelly

Bisa jadi menu buka puasa πŸ₯°

Selai Nanas Homemade Mudah

Selai Nanas Homemade Mudah

Sebentar lagi Ramadhan, untuk persiapan bikin kue dibulan puasa, saya buat Selai Nanas dengan cara mudah tanpa ribet, dalam waktu 30 menit Selai Nanas matang sempurna. Cara ini mengingatkan saya saat tinggal di Noumea, karena harus bikin banyak untuk kue Lembaran, saya pakai bantuan food prosessor. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

830 gr
35 menit
Otak - Otak Tengiri

Otak - Otak Tengiri

Bikin cemilan sehat dan enak, kebetulan ada stock ikan tengiri yg sdh di kerok dlm frezer pas banget di olah buat takjil skaliat buat ikutan #pekanposbarprotein Source : Mom Era #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia

-+ 70 pcs
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Cari yang praktis aja bumbunya karena waktunya mepet sama waktu buka puasa Bapakke. Dia req ayam bakar.

4potong
Serundeng Lengkuas Bumbu Praktis

Serundeng Lengkuas Bumbu Praktis

Ramadhan sudah menginjak hari minus 1, ga banyak persiapan urusan dapur karena penghuninya cuman saya dan anak Persiapan yang harus distok selain dari bumbu dasar yang sudah saya share sebelumnya adalah bumbu serundeng berempah, punya bumbu serundeng seperti ini jadi penyelamat di saat sahur tinggal pake nasi panas kasi sambel bajak selesai lah sudah untuk saya (anak masi belajar ikut puasa umur 5 tahun) Kali ini saya share resep Serundeng Lengkuas yang bumbunya praktis menggunakan bumbu Ayam Goreng Royco kemasan ditambahkan parutan bawang merah bawang putih dan jahe serta parutan lengkuas yang banyak Sebagai informasi bagi cookpaders lengkuas dan jahe sebagai bahan rempah bumi pertiwi juga ternyata memiliki beragam khasiat, lengkuas misalnya adalah salah satu sumber antioksidan yang dapat membantu melawan penyakit dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas Kandungan vitamin C, alpin, dan galangin dalam lengkuas juga dapat membantu kita dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh (sumber: www.sehatq.com) #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #PekanPosbarHidanganKering #Cookpadcommunity_bali #Cookpadcommunity_denpasar #CPBali_LaukKering #Rakit_HerbalDariDapur

Ayam Bakar Bumbu Klabet

Ayam Bakar Bumbu Klabet

Senang mencoba bumbu rempah, baru ku kenal ini πŸ˜ƒ ya fenugrek/klabet. Aromanya sangat eksotis. Ayam kudu diungkep dulu biar rasuk kesela-sela dagingnya πŸ˜„. Trus dibakar setelahnya. Memenuhi gizi protein hewani memang penting selama bulan puasa. Inilah 'ungkepan' yg kupersembahkan. #GA_TheNextLevel #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tarakan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

4 buah
60 menit
376. Bumbu Dasar Kuning

376. Bumbu Dasar Kuning

Kamis, 01 04 2021 Suatu masakan biasanya memiliki bumbu dasar yang sama dengan masakan lainnya. Jadi lebih baik kita membuat bumbu dasar yg banyak sekaligus dan sinpan di kulkas, karena bisa menghemat waktu dalam memasak. Memasak jadi secepat kilat, kita tinggal tambahkan rempatΒ² laiinya yg sesuai dengan masakan yang akan kita buatπŸ˜πŸ‘ Nah menjelang bulan Suci Ramadhan biasanya saya memang membuat bumbuΒ² dasar ini lebih banyak, karena praktis kalau masak sahur. Bumbu dasar kuning yang saya buat ini, cocok untuk soto, pesmol, ungkepan ayam dan acar matang. Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan πŸ™πŸ˜ Source : OpiBun #GA_TheNextLevel #PekanPosbarBumbuDasar #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

Sate Jamur Tiram & Champignon

Sate Jamur Tiram & Champignon

Terinspirasi menu sate jamur tiram saat makan di Resto Talaga Sampireun jadi browsing cari resepnya. Akhirnya pakai resep dari Palmia (https://www.palmia.co.id/resep/hidangan-utama/sate-jamur-tiram) Hasilnya enyaaak, jamur aku campur champignon ternyata yummy juga. Untuk sambalnya aku buat sambal kecap karna aku suka perpaduan rasa sate jamur, kecap, irisan rawit dan bawang merahnya, pokoknya cocok banget 😍 Sate jamur ini bisa dibekukan, disimpan di freezer untuk persediaan menu sahur dan buka puasa. #PotBerbisik_SambutPuasa #CookpadCommunity_Bekasi #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #week45

*Bubur Sumsum Pandan Mawar*

*Bubur Sumsum Pandan Mawar*

Senin 12-04-2021..... Pas puasa waktu itu...eh ko kepikiran pengen bikin bubur sumsum untuk bukanya... Cuus cek bahannya komplit, ya udah langsung deh siapin semua bahannya dan taraaaaraaa...jadi deh bubur sumsum dwi warna, putih dan hijau pandan suji...ini enak...wangi...manis dan gurih dan pas juga buat berbuka puasa lohπŸ˜‹. Jadi bikin semangat puasanya dan semangat bukanya. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_46