Bumbu Dasar Putih

Dipos pada March 16, 2022

Bumbu Dasar Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Dasar Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Dasar Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Dasar Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bumbu Dasar Putih adalah kurleb 350 g. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bumbu Dasar Putih diperkirakan sekitar 7 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Putih memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu, 3 April 2021/#379 Bawang merupakan bumbu utama dlm hampir semua masakan nusantara. Supaya menyingkat wkt memasak, dg tdk perlu hrs mengupas bawang setiap memasak, bisa disiapkan dg diolah dulu jd bumbu dasar. Apalagi sebentar lagi menghadapi bulan ramadhan, bulan meraih pahala bagi muslim. Tdk perlu nguplek lama2 di dapur agar bisa melakukan kegiatan ibadah lainnya. Kegunaan bumbu dasar putih ini bisa utk tumisan, gorengan, bistik, mie goreng, semur, bacem, bobor, lodeh, opor dsb. Tambahkan bumbu lainnya atau rempah2 segar daun sesuai jenis masakannya. Hasil 1 resep ini tgt kebutuhan dan selera kita. Bisa utk utk 7 kali memasak porsi 1/2 kg bahan makanan. Setiap kali memasak, ambil sekitar 50 g bumbu atau 2 sdm utk membumbui 1/2 kg bahan makanan. Klo porsi bahan makanannya di atas/dibawah itu, sesuaikan selera. Source : Opi Bun #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #PekanPosbarBumbuDasar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Putih:

  1. 250 g bawang merah
  2. 100 g bawang putih
  3. 15 butir kemiri
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt gula pasir (sy skip)
  6. Secukupnya minyak (me : 180 ml = 18 sdm)

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Putih

1
Kupas, cuci bersih dan tiriskan duo bawang dan kemiri.
Bumbu Dasar Putih - Step 1
2
Masukkan semua bumbu dalam blender (sy pake chopper), beri minyak goreng secukupnya, giling hingga halus.
Bumbu Dasar Putih - Step 2
3
Tuang kedalam wajan, tanpa tambahan minyak. Tumis hingga harum dan mengeluarkan minyak (kurleb 7 menitan). Matikan kompor.
Bumbu Dasar Putih - Step 3
Bumbu Dasar Putih - Step 3
4
Biarkan uap panasnya hilang, hingga suhu ruang. Masukkan wadah kedap udara. Simpan dalam kulkas. Jika diperlukan, ambil bumbu secukupnya menggunakan sendok bersih yang kering
Bumbu Dasar Putih - Step 4
Bumbu Dasar Putih - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dadar Sop

Dadar Sop

Pas buka puasa keluarga sy suka makanan yg ringan2 dan gurih. ini salah satu makan paporit buka puasa

8 porsi
1 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Menu sejuta umat yang wajib ada disaat bulan ramadhan. kalo saya tidak dimakan dengan nasi hangat, karena dibulan ramadhan makan malam kami diawali dengan salad jadi kering kentang ini dijadikan sebagai pelengkap untuk menyantap salad. #GA_TheNextLevel #PAIS_Keringan #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbarHidanganKering

Bumbu hijau

Bumbu hijau

Source: YouTube the Hasan video Ada perbedaan sedikit dari resepnya. Bumbu ini biasa aku pakai buat nasi goreng. Bisa untuk mie goreng, bihun goreng atau apapun sesuai keinginan 😊 untuk tambahan menu puasa nanti.

Puding buah

Puding buah

Persiapan menyambut ramadhan... Coba bikin yg seger2

Keripik Tempe

Keripik Tempe

Alhamdulillah mendekati bulan puasa, saatnya isi toples dengan makanan yang tahan lama,, kali ini saya membuat keripik tempe, selain bisa untuk lauk menu yang satu ini juga cocok untuk camilan,, dan ketika sudah mepet sahur.. tinggal buka isi toplesnya dan disantap dengan nasi. Keripik tempe ini asal kering luar dalem bisa tahan lama ya lebih dari 3 hari, dengan penyimpanan yang tepat #ComboNgabibita_isiToples #CookpadCommunity_bogor #PekanPosbarHidanganKering #KampoengRamadan

2 porsi
1 jam 30 menit
Abon ikan patin

Abon ikan patin

Cocomba waktunya PAIS ( Pekan Inspirasi ) bersamaan dengan #PekanPosbarHidanganKering karena menghadapi Bulan Suci Ramadhan . Kebetulan di freezer masih ada stok ikan patin kebetulan sekali belum pernah membuat ABON IKAN PATIN . Ini cocok juga untuk pelengkap nasi uduk , enak gurih serta tahan untuk disimpan sebagai lauk cadangan makan sahur . Marhaban Yaa Ramadhan 😭 Source : Mommy 7 https://cookpad.com/id/resep/4600460-abon-ikan-patin?invite_token=2GX6jwpvoPwxrPkSH2pa5uwy&shared_at=1618055374 #PAIS_Keringan #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #PekanPosbarHidanganKering #kemauandankemampuan

8 - 10 orang
120 menit
Hekeng ayam udang (347)

Hekeng ayam udang (347)

Hekeng adalah makanan khas pontianak..seperti rolade ayam udang pada umumnya...tapi ini dibungkus Kulit Tahu...yg dikukus kemudian digoreng...enak.. bisa di frozen untuk distock dibulan puasa ini..kaya akan protein hewani dan sayuran...dan pasti anak2 suka...tambah semangat sahurnya.. #PekanPosbarProtein #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PekanPosbar #Hekeng #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan

5 gulung
1 jam 30 mnt
Bubur Sum-sum

Bubur Sum-sum

Alhamdulillah ketemu lagi bulan Ramadhan.. Biasanya saat berbuka kita perlu yang manis2 untuk menyegarkan tubuh dan bubur sumsum ini menjadi pilihan takjil di hari pertama berbuka puasa πŸ˜‰ Selain karena requestan suami juga sekaligus rapel #RecookPapadaan minggu lalu 🀭 Minggu kemarin itu ga sempat ikutan #Recook_i_amallea 🀫 Fyi, bubur sumsum ini kalo dikeluarga saya menyebutnya bubur ambul πŸ˜‚ Sc : i_amallea #RecookOfTheWeek #Cookpadcommunity_Kalsel #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_Borneo

207. Kering Tempe Kacang

207. Kering Tempe Kacang

Assalamualaikum semuaa.... Duuh gak berasa nih, kita sudah mau puasa... Kali ini ikutan tema #IsiToples and #PekanPosBarHidanganKering... Pas banget buat puasa nih... Tapi bisa juga buat temen nasi uduk sih hehehe... πŸ˜‰ (Ini malahan jadi gak awet ya ? πŸ˜‚) #ComBoNgabibita_Isitoples #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #Week_45 #PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_Indonesia

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

hallo..assalamualaikum.. ga berasa yaa tinggal beberapa hari lagi kita akan memasuki bulan ramadhan bulan ramadhan,bulan yg sangat istimewa dan penuh keberkahan yang akan sangat disayangkan jika kita lewatkan begitu saja kebetulan pekan ini cookpad ngajakin kita nyetok bumbu dasar nih di #PekanPosbarBumbuDasar sangat membantu sekali untuk mempersingkat waktu masak,biar ga perlu berlama-lama didapur,masak lebih ringkas,tinggal sreng seng seng.. jadi punya banyak waktu buat ngurusin hal lain,makin fokus beribadah dan makin banyak waktu bareng keluarga. selamat mencoba..semoga menginspirasi.. Source : @opibun https://cookpad.com/id/resep/13496865-bumbu-dasar-putih?invite_token=be4j85YuWmRg4v6GNEHGuYH7&shared_at=1617533706 kegunaan : untuk tumisan,bistik,mie goreng semur,opor dll #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangApron3 #PekanPosbarBumbuDasar

Pisang Goreng Pandan Wijen

Pisang Goreng Pandan Wijen

12/04/2021 (291).....pengen bikin pisang goreng dgn varian rasa yg lain,kebetulan msh punya pisang raja. Takjil buka puasa hari ini (29/04/2021) #PejuangGoldenApron3

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Masak apa bund hari ini ? Pagi ini dapur bahagia masak * Kolak Biji Salak Ubi Ungu * bisa ditambah pisang , nangka , dll isinya bund sesuali selera 🍌πŸ₯₯🍠. Rasanya gurih, Harum banget santannya berpadupadan sm daun pandan πŸ˜‹ Favoritnya orang orang rumah dan bisa jadi inspirasi Menu Berbuka Puasa nanti bund, lebih Higenis, sehat dan enak bikinan rumah pastinya Kolak ini bisa disajikan Dingin ataupun hangat cocok banget menemani untuk kudapan dessert pagi/ sore dirumah πŸ’žπŸ‘©πŸ»β€πŸ³ #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #kolak #kolakpisang #kolakubi #kolakubiungu #menubukapuasa #menuberbuka #bukapuasa #cemilan #cemilansehat

10 porsi-100 B
60 menit
Garlic Oil πŸ§„

Garlic Oil πŸ§„

Sumber : Devina Hermawan Bulan Ramadhan ,,,, insyaa Allaah akan hadir ,,,, Mamak menyiasati waktu memasak supaya lebih cepat, buat aj Garlic Oil Minyak bawang putih ini bisa dipakai sebagai bahan campuran masakan, Dicampur dengan sup,,tumisan, nasi goreng, bakmi, pasta bahkan untuk chinese food Selain masak jadi lebih praktis, garlic oil bisa menambah aroma & cita rasa masakan lhoo Bisa tahan sampai dg 4 minggu di suhu ruangan, #PejuangGoldenApron3 #MasakSimpel #DirumahAja

15 menit
Gehu Sambal Teri

Gehu Sambal Teri

Gorengan memang jadi menu favorit untuk buka puasa. Tapi kalau beli di luar agak riskan ya, apalagi di saat pandemi gini. Mending bikin sendiri aja supaya kebersihannya lebih terjaga. Kebetulan nih aku masih punya stock sambal teri. Jadi aku bikin gehu sambal teri. Dijamin rasanya lebih enak dari yg dijual abang-abang πŸ˜„πŸ˜„ #PekanPosbarProtein

7-10 orang
30 menit
Orek Tempe

Orek Tempe

Source : Andhien~Rhea’s Kitchen #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Andhien #PejuangGoldenApron3 Orek tempe pedes manis dan wangi ini enak dimakan panas2 maupun setelah adem cocok buat menu sahur ataupun saat berbuka puasa lho moms.. Selamat mencoba ya

Salad Strawberry Flavour Jelly Dessert

Salad Strawberry Flavour Jelly Dessert

Resep ini ku persembahkan untuk teman2 seperantauan yang suka bingung mengolah jelly ini.yuk di coba insyaaAllah mantab betul untuk salah satu menu berbuka puasa #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Pukis Cocopandan isi Selai Nanas

Pukis Cocopandan isi Selai Nanas

Punya isian selai nanas sisa buat kue nastar, buatkan anak anak takjil buja puasa kue pukis, yg adonannya ku beri susu cocopandan, wah harumnya saat dimakan terasa wanginya, saat digigit gak terlalu manis, empuk, dan pas kena isian selai nanas, duhh enak banget perpaduan pukis dan selai nanas yg pas banget, manis, asam enak banget😁😁😍 #kampoengRamadan #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
1.5 jam
ChaBangAng Thailand

ChaBangAng Thailand

Menu buka puasa sueegerr poll😍 Enak nampoll🀀. Source : ChristineY #Befoto_ChristineY #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_tenggarong

Bandeng kuah segar

Bandeng kuah segar

Buka Puasa hari 1 .. Bikin yg segar segar dulu.. Ini resep dari ibuku.. Yang dijamin bikinnya simpel. Bahannya no ruwet2..

4-5 porsi
kurang 30 menit
Bumbu dasar putih

Bumbu dasar putih

Menjelang Ramadhan harga2 sayuran sudah mulai naik. Untuk mengantisipasinya dan juga supaya tidak banyak memakan waktu saat menyiapkan hidangan terutama saat sahur nanti, perlu kita siapkan bumbu dasar. Bisa digunakan untuk bumbu lodeh, tumisan, bacem, sayur asem, ungkep, gulai dengan menambahkan beberapa bahan yg diperlukan misalnya ketumbar, lada, cabe, kunyit, jahe, sereh dll. Oiya bumbu dasar putih yg umumnya hanya menggunakan bawang putih, bawang merah dan kemiri, disini saya menambahkan lengkuas dan daun salam Source : Nixma Ilmie #Pencok_BumbuBodas #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbarBumbuDasar