Bumbu hijau

Dipos pada March 19, 2022

Bumbu hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu hijau memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: YouTube the Hasan video Ada perbedaan sedikit dari resepnya. Bumbu ini biasa aku pakai buat nasi goreng. Bisa untuk mie goreng, bihun goreng atau apapun sesuai keinginan 😊 untuk tambahan menu puasa nanti.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu hijau:

  1. 100 gr bawang daun
  2. 10 sium bawang merah
  3. 5 suim bawang putih
  4. 5 buah cabe hijau besar (optional)
  5. 1/2 sdt gula dan garam
  6. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu hijau

1
Potong besar daun bawang, bawang merah dan bawang putih yang sudah di cuci bersih.
2
Blender dengan minyak goreng, untuk mempermudah proses penghalusan. Blender sampai halus.
3
Tumis sampai harum Β±15 menit, beri gula dan garam.
4
(note) *untuk satu porsi nasi goreng, bisa pakai 1-1ΒΉ/Β² sdt.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Yakiniku Enak anti gagal

Yakiniku Enak anti gagal

hayoooo siapa yang suka makan yakiniku... bikin sendiri yuk biar lebih hemat....rasanya juara deh pokoknya 😍 #ramadhan #menusahur #menubukapuasa

4 orang
35 menit
Ayam Kecap Pedas

Ayam Kecap Pedas

Menu pertama sahur tahun ini..selamat menjalankan ibadah puasa... #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #GA_TheNextLevel #KopiJos #KopiJos_ProteinTinggi #KampoengRamadhan

Ayam Goreng Ketumbar (ayam ungkep bumbu ketumbar)

Ayam Goreng Ketumbar (ayam ungkep bumbu ketumbar)

Menu ini recomended banget buat sahur ataupun buka puasa karena praktis. Diungkepin memang dan ditaruh dikulkas, Ntar digoreng pada saat akan disajikan.Jangan lupa sambelnya, bisa dimakan sama sambel terasi,sambel tomat dll. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Ungkepan

10 buah
30 menit
Pisang panggang vla Strawberry

Pisang panggang vla Strawberry

Ada pisang yang mulai kecokelatan, kali ini bikin pisang panggang, kebetulan masi ada Strawberry, coba di bikin vla, ternyata enak, wah ini bisa buat ide berbuka puasa ya #TiketMasukGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

Fusilli Schotel

Fusilli Schotel

Kemarin mertua bertanya, "biasanya kalau buka puasa bikin apa?". Hmm.. bikin apa ya? Ngga ada yang sepesial. Seingatku sama aja sih, lagi puasa atau tidak, menunya sama aja. Yang beda tuh jam santapnya, ye kan? Hehe. Yaa.. selain kurma dan teh manis, aku bikin cemilan juga sih. Biasanya ngikutin tantangan pekanan Cookpad, jadi lebih variatif gitu menunya, hehehe. Kalau suami, seperti orang Jabodetabek kebanyakan, hobi banget buka puasa sama gorengan dan lontong. Kalau anak-anak, bagi mereka, segala masakan yang disediakan saat buka puasa merupakan kegembiraan. Schotel ini merupakan salah satu favorit anak-anak. Ngga puasa aja dah seneng banget ketemu schotel, apalagi kalau lagi puasa. Kali ini aku pakai fusilli. Cara buat dan bahan sama aja sih dengan schotel pada umumnya. Yang istimewa, di schotel ini bumbunya pakai bumbu dasar bawang. Praktis, tinggal masuk-masukin aja. Aduk-aduk. Panggang. Jadi deh πŸ‘ŒπŸ»

Ayam Rebus Sambal Matah (sehat, tanpa minyak)

Ayam Rebus Sambal Matah (sehat, tanpa minyak)

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Shinta D. Lestari Puasa hari keempat. #PekanPosbar #PosbarRamadan #Posbar_Ramadan #KampoengRamadan #KampoengRamadhan #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Tangerang

5 porsi
30 menit
Balado Telur

Balado Telur

Masak yang simpel dan cepet, cobain desaku bumbu balado. Dan hasilnya enak juga...bisa untuk menu sahur juga bunda. Top deh πŸ‘ Note: resep saya sesuaikan dengan selera dirumah. #PejuangGoldenApron3 #olahantelur

Puding Nutrijel nata de coco (ide jualan 1000an)

Puding Nutrijel nata de coco (ide jualan 1000an)

nyoba ikutan jualan di bulan ramadhan kali ini. kebetulan bocil jg suka banget ama ni puding. jd sekalian yg bkin source : Sakinah Razak #lihairecook10_solo #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #timlo_timkomunitascookpadsolo

25 cup
30 menit
Nasi bakar cumi

Nasi bakar cumi

Menu buka puasa hari ke tiga dijamin anti begah karna porsinya yg mini. Hehee

5 orang
Dendeng Lambok Khas Padang

Dendeng Lambok Khas Padang

Bismillahirrahmanirrahim..... Dendeng basah atau dendeng kering, semua ada fans nya, kalau saya suka dua-duanya πŸ˜‚ kali ini bikin dendeng basah alias dendeng batokok alias dendeng lambok...... Trima kasih buat #FadilKitchen atas resepnya, dendeng lambok nya enak banget, pemakaian cabe merah keriting yang di chopper kasar membuat dendeng lambok ini menjadi merah merona dan sangat menggoda πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ Resepnya beneran recomendid, bisa buat menu sahur di Ramadhan nanti, sangat endulita....MasyaAllah.... #DendengBatokok #DendengLambok #DendengLambokKhasPadang #ceritebegune_fadilskitchen #foodphotograpyseason2 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 mangkuk
60 menit
Empal Daging

Empal Daging

Empal ini bumbunya simpel, tapi enakkk... anak-anak suka. Salah satu penyelamat kalau nggak punya banyak waktu masak untuk sahur. Bikin buat stok. Waktu sahur tinggal sreengg, goreng sebentar, dimakan dengan nasi hangat. Enak juga dicemilin😁 Boleh pakai gula pasir / gula merah (gula merah lebih gurih dan bikin warnanya lebih gelap) #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_BALI #KampoengRamadan #CPBali_LaukKering

10 porsi
1 jam
Cantik Manis

Cantik Manis

Ramadan sudah di depan mata, saatnya menyiapkan menu spesial untuk keluarga. Salah satu menu rekomendasi untuk berbuka puasa adalah Cantik Manis. Sesuai dengan namanya, kue yang satu ini memang menarik tidak hanya rasa tetapi juga tampilan. Makanan tradisional ini terbuat dari dua bahan utama, yakni tepung dan cantik manis (sagu mutiara). Berikut resepnya untuk kamu.

7 porsi
Ayam Ungkep

Ayam Ungkep

Ayam ungkep menu wajib ada di kulkas, bermanfaat bgt apabila kesiangan sahur atau mendadak malas masak 😊. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadhan #PosbarKampungRamadhan

Kering Teri Tempe - 115 (by Bumi)

Kering Teri Tempe - 115 (by Bumi)

Tema menjelang ramadhan cocok banget dari Mamah Cookpad dan Cocomtang yaitu #PekanPosbarHidanganKering #CocomtangPost_AwetKering Saya recook resep mba Chanchal Kaur dengan modifikasi. Resepnya simpel rasa saya suka. Kebetulan bahan ada semua, tinggal eksekusi.. cuss.. Dimakan pake nasi cucok.. awas ngabisin nasi ya bunπŸ˜† #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_Indonesia #Teri #Kacang

3 porsi
30 menit
107). Chicken Stock (Resep Kaldu Ayam dari Short Course) πŸ—

107). Chicken Stock (Resep Kaldu Ayam dari Short Course) πŸ—

Ini adalah resep lanjutan setelah resep Zuppa Soup Masakan Italia. Hasil mengikuti short course. Ku diajarin, bahwa kaldu ayam ini adalah basic untuk segala jenis masakan. Di dalam dunia profesional, kaldu ayam disebut Chicken Stock. Menurutku, ini adalah resep rahasia yang menyempurnakan hidangan sup, ramen, tom yum, mi ayam dsb. Selamat mencoba.. Barangkali dapat dipakai untuk memulai bisnis kuliner. Atau untuk penyedap rasa hidangan selama bulan Ramadhan. ❀ Bikin sekali, trus disimpen ke dalam kulkas. Dapat dipakai dalam waktu yang lama.

4 pax
40 menit
Apple dates strudle

Apple dates strudle

Semarak Clover minggu ini benar2 seperti menyambut datangnya bulan suci Ramadhan yaitu "Kurma". Untung saja kurma sudah mulai banyak di toko2. Jadi cuss eksekusi lah. Tiba2 kepikiran sama oleh2 khas malang. Jadi kangen sama kampung halaman. Semoga wabah ini segera teratasi sehingga bisa berkumpul kembali dengan keluarga di Jatim. #KurmaKarenaMu #Semarak_KurmaKarenaMu #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #PejuangGoldenApron3

4 orang
45 menit
Bumbu Dasar Kuning

Bumbu Dasar Kuning

Inspirasi dari Teh Opi tentang bumbu dasar yang sangat bermanfaat banget.. terima kasih ilmunya ya teh opi.. 😘 pagi-pagi udah ngoprek dapur bebikin bumbu, aq bikin bumbu dasar kuning yang bisa di gunakan untuk berbagai macam menu masakan, tinggal tambahkan bumbu pelengkapnya saja, misalnya lengkuas, jahe, daun salam, kapulaga, kembang lawang dll. Menu masakan contohnya : Soto, gule, kare, lodeh, dll. Bumbu inti ini sangat bermanfaat banget buat aq yang pagi-pagi suka buru-buru memasak untuk menyiapkan sarapan keluarga. Bikin lagi ahh.. buat persiapan puasa nanti.. πŸ˜ŠπŸ˜‰πŸ‘ #PekanPosbarBumbuDasar #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Bumbu dasar putih

Bumbu dasar putih

#PekanPosbarBumbuDasar Persiapan menyambut Ramadhan Source: Opi Bun https://cookpad.com/id/resep/13496865-bumbu-dasar-putih?invite_token=sFMv8HCyEGuPSaMbLYtVCkRc&shared_at=1617001848

Srundeng Kelapa Simpel (Bumbu Dasar Kuning)

Srundeng Kelapa Simpel (Bumbu Dasar Kuning)

Srundeng Kelapa simpel tapi wangi ini sengaja dibuat untuk persiapan tambahan lauk untuk menyongsong bulan Ramadhan. Berbahan dasar dari kelapa parutan dari pasar (lebih bagus parut manual agar seratnya lebih panjang dan cantik) ditambah bumbu dasar kuning serta cabe merah, gula merah dan daun jeruk saja, membuat srundeng ini sangat simpel buatnya tapi sangat harum dan rasanya enak banget ❀❀. Selama bulan Ramadhan ayem kalau sudah ada srundeng ini, karena telur dadar atau telur ceplok dengan taburan abon jowo alias srundeng saja sudah spesial rasanya. Yuk mari membuat... #Timlo_LaukKering #PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #mingguke45 #cookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepRhymerwid_RusticKitchen

2 toples sedang
1 jam
Semur daging santan

Semur daging santan

Masak semur pake santan dulu Nyobain resep baru punya @maybelin_ma Hasilnya enak wangi Bisa jadi menu di stok buat bulan Ramadhan nantiπŸ‘