Srundeng Kelapa Simpel (Bumbu Dasar Kuning)

Dipos pada March 20, 2022

Srundeng Kelapa Simpel (Bumbu Dasar Kuning)

Anda sedang mencari inspirasi resep Srundeng Kelapa Simpel (Bumbu Dasar Kuning) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Srundeng Kelapa Simpel (Bumbu Dasar Kuning) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Srundeng Kelapa Simpel (Bumbu Dasar Kuning), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Srundeng Kelapa Simpel (Bumbu Dasar Kuning) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Srundeng Kelapa Simpel (Bumbu Dasar Kuning) adalah 2 toples sedang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Srundeng Kelapa Simpel (Bumbu Dasar Kuning) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Srundeng Kelapa Simpel (Bumbu Dasar Kuning) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Srundeng Kelapa Simpel (Bumbu Dasar Kuning) memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Srundeng Kelapa simpel tapi wangi ini sengaja dibuat untuk persiapan tambahan lauk untuk menyongsong bulan Ramadhan. Berbahan dasar dari kelapa parutan dari pasar (lebih bagus parut manual agar seratnya lebih panjang dan cantik) ditambah bumbu dasar kuning serta cabe merah, gula merah dan daun jeruk saja, membuat srundeng ini sangat simpel buatnya tapi sangat harum dan rasanya enak banget ❤❤. Selama bulan Ramadhan ayem kalau sudah ada srundeng ini, karena telur dadar atau telur ceplok dengan taburan abon jowo alias srundeng saja sudah spesial rasanya. Yuk mari membuat... #Timlo_LaukKering #PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #mingguke45 #cookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepRhymerwid_RusticKitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Srundeng Kelapa Simpel (Bumbu Dasar Kuning):

  1. 1 butir kelapa agak muda yang diparut (kelapanya agak kecil)
  2. 2 sdm bumbu dasar kuning (sesuaikan dengan selera ya)
  3. 6-8 buah cabai merah haluskan
  4. 1 keping kecil gula merah, iris tipis
  5. 1 sdt garam (sesuaikan saja karena bumbu dasar sdh ada garamnya)
  6. Secukupnya gula pasir jika suka lebih manis
  7. Sedikit minyak untuk menumis
  8. Bumbu cemplung
  9. 1 batang sereh, geprek (skip)
  10. 2 ruas laos, geprek (skip)
  11. 5 lbr daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Srundeng Kelapa Simpel (Bumbu Dasar Kuning)

1
Siapkan parutan kelapa, bersihkan dari kelapa yg tdk halus. Lalu masukan kedalam wajan dan sangrai di api kecil sambil diaduk-aduk sampai kelapa kering dan harum (lamanya sekitar dari 30 menitan). Angkat dan sisihkan
Srundeng Kelapa Simpel (Bumbu Dasar Kuning) - Step 1
Srundeng Kelapa Simpel (Bumbu Dasar Kuning) - Step 1
Srundeng Kelapa Simpel (Bumbu Dasar Kuning) - Step 1
2
Masak cabe merah yg sudah dihaluskan dengan blender sampai airnya kering. Lalu tambahkan minyak, bumbu dasar kuning, bumbu cemplung, gula merah, garam sambil aduk dan masak sampai bumbu harum dan gula mencair.
Srundeng Kelapa Simpel (Bumbu Dasar Kuning) - Step 2
Srundeng Kelapa Simpel (Bumbu Dasar Kuning) - Step 2
Srundeng Kelapa Simpel (Bumbu Dasar Kuning) - Step 2
3
Kemudian tambahkan kelapa sangrai dan aduk terus sampai tercampur rata dan srundeng kelapa benar-benar kering (api kecil saja), cek rasa. Jika kurang manis tambahkan gula pasir.
Srundeng Kelapa Simpel (Bumbu Dasar Kuning) - Step 3
Srundeng Kelapa Simpel (Bumbu Dasar Kuning) - Step 3
Srundeng Kelapa Simpel (Bumbu Dasar Kuning) - Step 3
4
Diinginkan sebelum dimasukan dalam wadah tertutup. Srundeng ini bisa tahan satu bulan disuhu ruang, pakai sendok bersih ya bun dalam menyendok dari kemasan agar tidak rusak srundengnya. Selamat mencoba.
Srundeng Kelapa Simpel (Bumbu Dasar Kuning) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Assalamu'alaikum Kalau sudah mendekati Ramadhan biasanya stock berbagai bumbu dasar. Biar cepet masaknya waktu sahur, jadi ga usah uleg uleg bumbu lagi tinggal cemplung cemplung. Ini baru bikin Bumbu dasar merah, bumbu dasar merah ini bisa buat masakan: 🌶 sambel goreng 🌶 Nasi goreng 🌶 aneka Tumisan pedas dll Source : bulbul kitchen ( pake 1/2 resep) https://cookpad.com/id/resep/14196128-bumbu-dasar-merah-dan-jenis-masakannya?invite_token=k2fkQ7qyVcNKbLkH39gfLA5S&shared_at=1617375633 Dan pake resep Rudi Choirudin (cipta aroma rasa 3) #BumbuMerahMeriah #LihaiRecook9_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Pekanposbarbumbudasar

Nastar Cream Cheese

Nastar Cream Cheese

Assalamualaikum.....alhamdulillah sebentar lagi puasa. Kalau memasuki bulan ramadhan paling suka uprek di dapur buat kuker persiapan lebaran 😄, puasa aja belom ya moms. Ok saya paling suka mengotak atik si kuker ini, mulai dr mengubah bahan, mengubah olesan serta cara panggang. Dan hasilnya beda² moms, dan pd nastar yg sekarang ini, saya ubah perbandingan butternya dan bahan olesanya. Nanti saya bahas di tahap langkah² pembutanya saja ya moms. Resep ini gabungan dari para master pernastaran yg saya temukan di ig, dan saya kombinasikan resep² mrk. Well berikut resepnya ya moms 😊

1 kg
Nugget Ayam (Cepat, mudah, enak)

Nugget Ayam (Cepat, mudah, enak)

Minggu, 11 Apr 2021 Bikin yg gampang2 aja, tapi enak dan bisa disimpan di freezer utk persediaan 😉 terutama utk mommies yg sedang mempersiapkan lauk utk bulan puasa, membantu banget jika tidak sempat masak, tinggal goreng aja stock nugget bekunya hehe #PejuangGoldenApron3 #masaksetiapbagian

Puding Gula merah

Puding Gula merah

Kali ini sy bikin puding yg manis gurih, cocok buat buka puasa. Apa lg dimakan pas sudah dinginkan. Kuy kepoin resepnya. #pejuanggoldenapron3

30 pcs
30 menit
Nasi bakar cumi

Nasi bakar cumi

Menu buka puasa hari ke tiga dijamin anti begah karna porsinya yg mini. Hehee

5 orang
Serundeng Tempe Bumbu Merah

Serundeng Tempe Bumbu Merah

Serundeng ga melulu harus dengan campuran bahan daging ya. Kalau sebelumnya saya juga pernah #Recook_BundaDewi serundeng jamur tiramnya, sekarang nyobain bikin serundeng tempenya. Kreatif banget kan. Kolaborasi yang pas nih, serundeng dengan tempe. Serundengnya yang manis gurih dan ada potongan tempe yang garing, cocok banget untuk menemani nasi anget. Keringan gini aja dijamin bikin nagih 😋. Serundeng ini bisa banget jadi salah satu menu persiapan buat bulan puasa nanti. Source: Bunda Dewi 💞 Note: • Goreng tempe hingga benar-benar garing. Setelah tempe digoreng garing, bisa juga dipanggang kembali dengan teflon agar makin garing dan waktu simpan bisa lebih lama. • Untuk penyimpanan, setelah serundeng dingin, simpan dalam wadah kedap udara dan gunakan sendok kering dan bersih saat akan mengambil. #PejuangGoldenApron3 #Minggu45 #LihaiRecook10_Yogyakarta #PekanPosbarHidanganKering #PekanRayaBahanKering #KampoengRamadan #KopiJos_LaukKering #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Ayam ungkep kuah kecap

Ayam ungkep kuah kecap

Ayam ungkep ini bisa digoreng atau bisa langsung disantap dengan kuahnya.Simple khan buat sahur atau berbuka. Saya tambahin tempe dan kecap. Si gadis mbarep pemilih makanan,hanya mau ayam digoreng,jadi buat dia yo digoreng. Masakan ayam dan tempe ini juga setoran buat mama di #PekanPosbar #PekanPosbarProtein,jadi puasa kudu tetap penting asupan protein ya. Dan juga resep ungkep ini utk posbar joglosemar di #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookPadCommunity_Yogyakarta Sekaligus setoran rutin tiap minggu #PejuangGoldenApron3 #Minggu46

5 orang
Tahu Tempe Ungkep

Tahu Tempe Ungkep

Assalamu'alakum Lauk praktis buat persiapan Puasa Ramadan. Tahu sama tempe kita ungkep jadi nanti pas sahur atau buka praktis tinggal goreng jadi ga usah uleg uleg / blender2 bumbu lagii.. Praktis, hemat waktu dan bisa perbanyak ibadah puasanya ..🤗🤗 #UngkepanRasaHatimu #PekanPosbarProtein #KopiJos_ProteinTinggi #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KampoengRamadan #ResepKece

4 orang
30 menit
Tumis buncis wortel

Tumis buncis wortel

Puasa di hari pertama, masaknya simple aja. Si bocil nggak bisa ditinggal terlalu lama. Kebetulan juga belum sempat belanja 😀 Memanfaatkan yang ada di kulkas aja. Ada sisa wortel cuma 1 buah dan buncis aja 😀😀 Cuslah simple, cepat pula #week #46 #pejuangGoldenApron3 #menusimple #idemasakanrumah

2 orang
30 menit
Rempeyek kacang

Rempeyek kacang

Wah 😍 sekali buat resep 2,3,pulau terkunjungi 😂 iya recook arisan komunitas, ya pekan posbar juga, ya PR juga dari Acara rakit kemarin 🤭 boleh ya mah 🤗😘 Alhamdulillah masih di beri kesempatan untuk bisa membuat resep ini, dan memang resep ini adalah hidangan kering kesukaan saya 🤭 Buat stok lah, apalagi bulan Ramadhan beberapa hari lagi, lumayan kan untuk di sandingkan di menu berbuka dan sahur 🤲🤗 Oya pengolahan menu ini juga ada tambahan bahan-bahan herbal seperti daun jeruk, kunyit, kencur, kemiri, ketumbar dan bawang putih, yang memang sudah di ketahui khasiatnya sangat-sangat bermanfaat sekali bagi tubuh. Itu yang saya dengar dan tangkap di acara #RAKIT kemarin, pokoknya rempah-rempah di sekitar kita itu sangat istimewa dech, apapun yang kita olah dengan rempah-rempah Nusantara kita ini pasti akan baik bagi tubuh kita 🤗 Dengan catatan makannya tidak berlebihan ya dan sebelum menikmati harus berdoa dulu donk 👍🤲😇 Buat yuk Beb 😘 Source : Griya syar'i 👇 https://cookpad.com/id/resep/14146683-rempeyek-udang-rebon?invite_token=X1fJkJ4GGrAsETENfFQtwUJc&shared_at=1618152563 #MasakItuSaya #Resep_mamaraffiyya #RempeyekKacang #MeolahCaruan_UlakTahanOlah #PekanPosbarHidanganKering #Rakit_HerbalDariDapur #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Griya #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

Tumis Daging - Isian utk Roti Goreng / Pao

Tumis Daging - Isian utk Roti Goreng / Pao

Bismillah, Bulan suci Romadhon tinggal bbrp hari lagi ya Moms, mohon maaf lahir dan bathin 🙏 Smg Alloh beri kekuatan kpd kita untuk menjalankan ibadah ditahun ini, aamiiin3x Kali ini saya bikin stock diawal puasa, yakni bahan isian utk roti / pao, tapi akan digunakan sebagai isian roti John ala saya 😀, soalnya orang rumah sukaaa sekali dg menu ini kalau sarapan dan nantinya mau dijadikan menu sahur, ringan serta cukup kadar gizinya in Syaa Alloh. Maklum kalau baru mulai puasa kan rada malas bangun untuk makan nasi saat sahur, ujung²nya siang malah kelaparan berat 😌. Oiya Moms, ini enak juga lho sebagai taburan nasi panas 😋👍. Resep saya adopsi dari buku "Simple & Moist Cake" nya ci Tintinrayner. Thanks ya ci telah menginspirasi 🙏 Saya tulis resep aslinya dan yg saya buat ini sudah dimodif sesuai selera orang rumah. Yuuk dicoba MoMs... #GA_TheNextLevel #Week_45 #CookpadCommunity_Sumbar #Olagan_Daging #Ramadhan2021

Bumbu dasar kuning

Bumbu dasar kuning

Olahan Bumbu Dasar Kuning Praktis untuk persediaan disaat sibuk atau pengen masak cepet. Sebentar lagi bulan puasa bumbu ini bisa Lo kita pakai tinggal sreng2 masukkan bahan lainnya dan tambahan bumbu rempah lainnya.. Mateng deh... Gak pakek lama moms... Mau masak apa saja bisa ya ,👇 - cumi kuah kuning - Kari - Soto - Laksa Ayam - Daging Masak Kuning - Gulai Ikan - Pindang Iga - Acar Kuning - Pesmol Ikan - Nasi Kuning - Serundeng - Terik Daging - Aneka Pepes - Ayam Goreng - dan lain lain Oh iya moms ..... Untuk penyimpanan, setelah bumbu ditumis, hilangkan uap panasnya kemudian masukkan kedalam wadah yang tertutup rapat (gunanya agar tidak berair dan aromanya tidak hilang), lalu simpan ke dalam lemari es (bisa bertahan selama 3 hari dan jika dimasukkan ke dalam freezer bisa bertahan selama satu bulan) Jangan menyimpan bumbu sekaligus dalam wadah besar y.. karena akan merepotkan sekali ketika akan menggunakannya, apalagi jika menyimpannya di dalam freezer. Simpanlah dalam wadah misalnya plastik kecil dengan perkiraan bumbu sesuai takaran yang biasa diperlukan saat memasak #Semangcook_BumbuKuningku #PekanPosbarBumbuDasar #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_semarang

Bumbu putih

Bumbu putih

Sebentar lagi ramadhan insya allah , kudu setok nih buat sayur tumis , nasi goreng dll

Choco Stick Cookies

Choco Stick Cookies

Kegiatan Coboy minggu ini selain MBOIS ( Tema Coboy Posting Resep ) juga Coboy Sareng (Coboy Sinau Bareng) bersama ibu Corry Rahmaniah Kali ini beliau memberi kan materi Class Cookies berbahan Chocolate bake Stabel Apa itu coklat bake stabel, coklat bake stabel ada lah coklat yang jenisnya tidak meleleh saat di oven Resep yang di mentori beliau ini adalah Choco Stick Cookies, rasanya enak, krezz perpaduan cookies dangan coklat begitu pas rasanya, cocok untuk ide bisnis jualan anda dibulan Ramadhan atau untuk sajian di hari Lebaran #Sareng_CorryRahmaniah #CoboySareng_Cookies #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

2 toples
90 menit
Abon Ayam Tanpa Santan

Abon Ayam Tanpa Santan

Bismillah. Niat hati save resep dr dapur oemah danish untuk ngeramein #pekanPosbarHidanganKering tapi udh telattt bangetttt yaaa, baru hari ini eksekusi resep😁🤭 Abonnya enak, gurih meski tanpa santan. Lumayan bisa jadi stok lauk sahur anak2 yg lg belajar puasa🤗 Selamat menjalankan ibadah puasa yaa ibu2 sholihah❣⚘semoga ibadah kita, menjadi ibadah yg diterima Allah💚 aamiin.. Minggu ke 46 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Banten #CookpadCommunity_Cilegon #PawonIbukHanif

250 gr
1 jam
Tumis Pokcoy Tahu

Tumis Pokcoy Tahu

Ide menu simple dan sehat buat sahur

4 orang
Bumbu dasar putih

Bumbu dasar putih

Persiapan ramadhan,bikin bumbu dasar,agar meringankan pekerjaan di dapur Recook resepnya : bunda eliza mahyawi #bumbuinstanhomemade #cookpadcommunity_kalteng #Pekanposbarbumbudasar

Bingka Kentang

Bingka Kentang

Latihan bebikinan kue khas Kalimantan yg selalu hadir di bulan Ramadhan dan hampir setiap hari ketika bulan puasa saya beli kue ini, waaah puasa kali ini bakalan jadi kue andalan niey, abis enak siey bikin nagih👍🏻 Yuuk momz di coba👌🏻 #BamasakBaimbai #Recook_i_amallea #PekanPosbarHidanganDasar #PekanPosbarLaukKering #KeriukKering #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_borneo #RecookOfTheWeek

Salad buah 🍊🍏🍉🍓🍜🍊🍏🍉🍓🍜

Salad buah 🍊🍏🍉🍓🍜🍊🍏🍉🍓🍜

Sehari lagi puasa ramadhan lagi pengen save disini resep salad buah yang saya ambil dari mbah goggle.. Lupa nama siapa yang share. Always lupa kayaknya nyontek resep dari mana... Ini suka" Lidah masing-masing aj aku suka masem" Manis gitu.. Ini anak aku suka jg Yuk... Direcook..

sekeluarga 6org
25menit
Chicken Nugget Ekonomis

Chicken Nugget Ekonomis

#PotBerbisik Komunitas Bekasi pekan ini temanya olahan lauk pauk tahan lama, yang bisa jadi teman nasi anget. Menu 'ninja' saat tidak punya banyak waktu. Saya pilih membuat nugget, karena biasanya anak2 kurang antusias makan dini hari disaat sahur, tapi beda cerita kalau lauknya adalah makanan kesukaan mereka. Nugget ini menurut saya sih praktis, karena bisa kita buat dalam jumlah banyak, lalu simpan didalam lemari pendingin, kemudian tinggal digoreng jika akan dikonsumsi, dan yang terpenting, anak2 suka. Mohon maaf lahir bathin ya teman2, selamat manunaikan Ibadah Puasa Ramadhan. Semoga kita meraih keberkahan, rahmat, dan ampunan-Nya.. Aamiin 🤲 #PotBerbisik_SambutPuasa #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_id #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarHidanganKering