Bumbu Dasar Putih (Frozen)

Dipos pada March 15, 2022

Bumbu Dasar Putih (Frozen)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Dasar Putih (Frozen) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Dasar Putih (Frozen) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Dasar Putih (Frozen), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar Putih (Frozen) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Putih (Frozen) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Putih (Frozen) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu dasar putih ini memudahkan kita dlm manajemen dapur. Apalagi sebentar lagi sudah akan memasuki bulan Ramadhan. Terbantukan sekali dgn bumbu dasar ini, agar tidak memakan waktu lama dlm menyiapkan bumbu2 untuk menghasilkan suatu masakan. Dan tidak capek tentunya...dalam w2 sekejap dah jadi masakannya. Jadi g da kata mager buat masak.... Source : Bunda Pashalenko #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarBumbuDasar #BumbuDasar_Kalbar #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity #CookpadCommunityIndonesia #Cookpad #Cookpad_id #Cookpad_indonesia #Indonesia_CookpadCimmunity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Putih (Frozen):

  1. 200 gr bawang merah
  2. 100 gr bawang putih
  3. 1 bh bawang bombay (besar)
  4. 50 gr kemiri
  5. 25 gr ketumbar bubuk
  6. 15 gr lada bubuk
  7. 15 gr lengkuas
  8. 15 gr jahe
  9. 1 sdt garam
  10. 1/2 sdt kaldu bubuk
  11. 200 ml minyak
  12. Secukupnya air untuk memblender

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Putih (Frozen)

1
Siapkan semua bahan. Selain yg bubuk, saya iris tipis semua, krn bland nya dah tua. Jadi biar cepet proses penghalusannya dan rata semuanya.
Bumbu Dasar Putih (Frozen) - Step 1
Bumbu Dasar Putih (Frozen) - Step 1
2
Masukan semua bahan ke dalam blender. Beri air secukupnya. Bland sampai halus.
Bumbu Dasar Putih (Frozen) - Step 2
Bumbu Dasar Putih (Frozen) - Step 2
3
Masukan hasil blanderan ke dalam wajan. Masak sampai air kering. Baru masukan minyak goreng. Tumis sampai bumbu pecah pecaj. Tandanya bumbu sudah matang.
Bumbu Dasar Putih (Frozen) - Step 3
Bumbu Dasar Putih (Frozen) - Step 3
4
Dinginkan. Sebelum dimasukan kedalam wadah bersih dan d simpan d freezer n kulkas.
Bumbu Dasar Putih (Frozen) - Step 4
5
Ini saya masukan ke dlm plastik kecil kecil sebagian buat stok Romadhon dan d simpan d dlm freezer. 1 plastik kecil itu takarannya 1 sendok makan. Jadi sesuaikan aja y mam....
Bumbu Dasar Putih (Frozen) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Solusi disaat kepepet sama waktu. Kalau punya stok bumbu-bumbu dasar gini enak, kalau lagi buru-buru bisa ngandelin si bumbu ini, tinggal tumis masukin lada rempah salam lengkuas/jahe, cemplung cemplung aduk jadi dehhhh..... Nah bentar lagi kan puasa... Wajib banget punya stok bumbu-bumbu dasar kayak gini. Jadi ngga perlu ribet ngupas si duo bawang, nguleg alias halusin si bumbu, kan jadi repot kalau setiap masak harus tempur dulu sama cobek/blender 😁 Oiya fyi, selain bumbu dasar putih, ada juga kuning dan merah. Semua dipakai sesuai jenis masakan masing-masing bumbu. Untuk bumbu dasar putih ini bisa digunakan dalam masakan tumisan, kwetiau, nasi goreng, bakmi goreng jawa/kuah, opor putih, semur, gudeg, tinggal ditambah kecap atau bumbu lainnya sesuai kegunaan pada masakan tersebut. Source : Nm. Sharie (dengan modifikasi) https://cookpad.com/id/resep/3209606-bumbu-dasar-putih-serbaguna-nasgor-migor-capcai-tumis-dll?invite_token=Czxv5ieyJP9v1Gdyekgbq3PR&shared_at=1617510630 #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #Timlo_BumbuPutihku #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #LihaiRecook9_Solo #PekanPosbarBumbuDasar #PekanRayaBumbuDasar

20 menit
Serundeng

Serundeng

Minggu ini posting bareng dr cookpad juga posbar ngabibita dari combo...tema nya aneka olahan hidangan kering yg tahan disimpan.. cocok bgt niyh utk bln puasa bikin serundeng utk temen nya lauk pauk sahur dan berbuka,temen nya nasi uduk, nasi kuning 🀀πŸ₯° #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_IsiToples #PekanPosbarHidanganKering

Susu Kurma πŸ₯›

Susu Kurma πŸ₯›

Asi booster cocok banget untuk bulan puasa gini, ini aku pakai susu coklat bubuk bisa diganti dgn susu uht yaaa ❀️ ga pake tambahan madu ya karena udah manis. Susu bisa putih atau coklat ya sesuai selera aja πŸ€—

Juss kurma

Juss kurma

Juss kurma ini terinspirasi dr bulan Ramadhan untuk buka puasa.yg banyak mengandung vitamin bg tubuh kita

1 orang
ga sampe 5 mnt
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Hari ini mulai #BamasakBaimbai #MeracikBumbuDasar ntuk modal masak gampang di bulan Ramadhan penuh berkah. Masak gulai Patin dengan bumbu Dasar Kuning. #Cookpadcommunity_Kalsel

Serabi Kinca

Serabi Kinca

πŸ“Œ Bpp, 04/04/2021 Suka penasaran am kue ini entah kenapa kl mw puasa nih sll ada dmnΒ².. Kali nih sblm puasa ramadhan qt buat dl yaa biar ga penasaran am serabi nih Yuks di intip resepx source : Yuyun #KupasHabisResep #Baking_Yuyun #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Yuyun #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan #kikiSQUAD

Oseng Buncis Tempe Goreng Kecap

Oseng Buncis Tempe Goreng Kecap

Assalamualaikum. Salah satu Menu berbuka kali ini yang praktis aza neh. Tetap Ada protein nya ya😊😊😊 #PekanPosbarProtein #PekanPosbar #UngkepanRasaHati #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Tempe ungkep

Tempe ungkep

#ramadhan

Manisan kolang kaling secang

Manisan kolang kaling secang

Ini resep fav keluargaku, kolang kaling dengan aroma rempah adalah terbaik 🀩🀩 Bisa diliat juga disini: https://youtu.be/MJJtx4UxMeE #kolangkaling #secang #kayumanis #takjil #ramadhan

6 orang
30 menit
Ayam bakar madu ala survival

Ayam bakar madu ala survival

Bersilaturahmi dengan Cookpaders di seluruh regional dalam Kampoeng Ramadan Cookpad Community Indonesia Posbar serempak . Untuk Cocomba Aneka masakan ungkapan . Disini walaupun AYM BAKAR MADU , tetap saja ayamnya harus diungkep , supaya masak tidak nampak darah di bagian sendi sendi tulang ayam . Baru dibakar dioles bumbu bercampur madu menambah rasa lezat . Sengaja eksekusi dua kali resep aslinya supaya cukup untuk menu dalam keluarga . Source : W.W. https://cookpad.com/id/resep/12356688-ayam-bakar-madu-ala-survival?invite_token=KrmwxXfWFuk2ckYfB1qG7KvV&shared_at=1618496001 #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

5 potong
120 menit
Nugget Tahu Wortel

Nugget Tahu Wortel

Alhamdulillah, dalam hitungan hari kita akan memasuki bulan Ramadhan. Semoga kita selalu sehat dan diberi kelancaran dalam beribadah di bulan yang penuh rahmat ini ya, aamiin. Nah, sesuai tema Minggu ini yaitu olahan lauk pauk tahan lama, saya buat menu yang bahannya murah meriah tapi disuka sama keluarga, bikinnya gampang pula. Bisa buat menu sahur dan berbuka juga ya. Nugget tahu wortel ini termasuk olahan frozen yang kalau mau dimakan tinggal goreng sesuai keinginan kita. Resep ini terinspirasi dari resepnya mba Heny Widy dengan beberapa penyesuaian. Kalau mau resep aslinya silakan klik link di bawah ini ya. https://cookpad.com/id/resep/13192997-nugget-tahu-wortel?invite_token=xNMJueqTAPo4tKPNpFsG29Lu&shared_at=1618093199 Baiklah, berikut resepnya... Selamat mencoba... #PotBerbisik_SambutPuasa #KampoengRamadhan #PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_Bekasi

Biji salak aka candil kentang

Biji salak aka candil kentang

Pemanasan menuju ramadhan.. berbuka puasa itu biasanya ditemani dengan yang manis, tapi ini tidak terlalu manis lhoo karena sebagian manisnya sudah ada di saya πŸ™‹πŸ™‹ haha.. ✌✌ cusss.. Cekidot. #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadan

Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Walaupun bentukkan nya g' menarik,tapi rasa nya Alhamdulillah enak kok..Ini di buat pas hari pertama puasa, di campur es enak juga... #Bukapuasabarengkeluarga #AbaikanPenampakan

Ayam Masak Merah

Ayam Masak Merah

Tradisi di Aceh sebelum puasa/lebaran ada hari meugang yaitu 1 hari masak aneka daging,ada lembu,ayam dan bebek.. #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam
Chicken Teriyaki / ayam teriyaki

Chicken Teriyaki / ayam teriyaki

Bisa jadi menu buka puasa atau menu sahur yang enak dan ga ribet bumbu . Cocok buat lidah anak . Jangan lupa salad ala hokben nya biar makin joss , resep sudah pernah saya post , ada beberapa resep ala jepang juga mangga bilih kaange , diceki ceki resep nya 😁 Salad ala hokben πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13985734-acar-wortel-salad-ala-hokben?invite_token=jzUg6cf84qMdeYt2ojamQ2Qg&shared_at=1618273484 Chicken katsu https://cookpad.com/id/resep/2748490-chicken-katsu-untuk-stok?invite_token=MznsWeeMVwcuPsAaB2Jo2GGW&shared_at=1618274999 Beef yakiniku πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/3273950-beef-yakiniku-kitaberbagi?invite_token=fTD5tSeXhZ6aPvNgSVMSSo98&shared_at=1618274647 Chicken yakiniku https://cookpad.com/id/resep/3693255-chicken-yakiniku?invite_token=SFxGh6D8mtq8GtgxLsEhpnqp&shared_at=1618274777 #PejuangGoldenApron3 #menubukapuasa #menusahur

Bolu Susu Lembang

Bolu Susu Lembang

Ada tetangga yang ngundang buat doa menyambut bulan suci ramadhan. Mau bawa buah tangan jadi bikin bolu ini ajalah,, bikinnya tidak terlalu ribet. Resep aslinya ini bolu di kukus, namun karena pengukusanku hanya muat loyang kecil dan aku bikin 4x resep jadi aku bikin versi panggang aja deh... Panggang gini malah jadi lebih wangi... hmmmm Dan ternyata tak jadi dibawa dong buat tetangga, ditangisin anak bujang suruh potong πŸ˜…πŸ˜… Jika moms pengen bikin sedikit aja cukup membagi bahan pada resep ya moms... Aku bikin resep ini buat meramaikan semaraknya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HappyEnd Semoga selalu sehat ya mba πŸ™πŸ₯° Source : Happy End #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanCakeMamiFay

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Sudah mendekati bulan puasa, persiapan bumbu dasar perlu untuk masak sahur jadi lebih singkat dan cepat selesai. Beberapa contoh masakan yang menggunakanΒ bumbu dasar putih adalah gudeg, sayur bobor, soto, lodeh, rawon, opor, oseng-oseng, tempe bacem, dan aneka tumis. #PekanPosbarBumbuDasar #CookpadCommunity_Jakarta

169 gr
6 menit
Cincau nata Decoco

Cincau nata Decoco

Bismillahirrahmanirrahim... Cincau baik untuk mengurangi panas dalam... tekstur nya kenyal"lembut...di buat minuman hangat atau dingin enak... Kalo buat minuman ini jadi ingat bulan Ramadhan... Karena minuman inilah yang menjadi minuman favorit πŸ€— Source : Dapoer Hanna #CincaunataDecoco #RecookMenyadikKalBar #RecookMenyadik_DapoerHanna #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

4-5 orang
20 menit
Sie Reuboh Khas Aceh

Sie Reuboh Khas Aceh

Sie Reuboh merupakan masakan khas Aceh Besar, yang 'wajib' dihidangkan dalam menyambut bulan Ramadhan. Sie (daging), Reuboh (rebus) atau Daging Rebus, yg dibumbui dengan berbagai macam rempah dan yg paling khas adalah menggunakan "Ie Jok" atau air nira yg sudah difermentasi (semacam cuka produksi rumahan), untuk memberikan rasa asam yg kuat. Akan tetapi di resep ini sy ganti dengan perasan air jeruk nipis. Cara memasaknya pun unik, yaitu dengan menggunakan belanga dari tanah liat, yg dipercaya dapat menambah kenikmatan khas Sie Reuboh. Sie Reuboh sekilas mirip dg rendang/daging cincang ya,,tapi sie reuboh tidak menggunakan santan dan citarasanya pedas asam. Seger banget ❀️❀️ Cobain ya, mumpung momennya pas nih menjelang Ramadhan πŸ₯° Source : - OpiBun (Bogor) - Dapur Mace (Aceh) (saya modifikasi dari 2 resep tersebutπŸ™) Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraAceh #Colam_TapajohJak! #CookpadCommunity_Malang #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #Week45

3-4 orang
1 jam
(212) Kering Tempe (Renyah Tahan Lama)

(212) Kering Tempe (Renyah Tahan Lama)

07.04.2021 . Bismillah.. Mendekati Bulan Ramadhan, biasanya saya suka bikin stok lauk yg awet dan bisa jadi penolong dikala kepepet bangun sahur ketelatan. Jadi gak perlu masak. Salah satunya Kering Tempe ini. Kebetulan Ngabibita Combo minggu ini temanya Aneka Olahan Makanan Kering Tahan Simpan. Pas kaan.. 😊 . #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_IsiToples #PejuangGoldenApron3 #minggu45