Bumbu Dasar Putih

Dipos pada March 15, 2022

Bumbu Dasar Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Dasar Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Dasar Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Dasar Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Putih memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook marathon resepnya @Bunda Pashalenko.. Pas waktu nya dah Mau deket puasa.. InshaAllah bikin masak memasak di saat sahur Dan buka puasa jd mudah.. #RecookDepok_BumbuDasar #TamuCode_BundaPashalenko #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Putih:

  1. 500 gr bawang merah
  2. 300 gr bawang putih
  3. 100 gr kemiri
  4. 75 gr ketumbar bubuk
  5. 50 gr lada bubuk
  6. 50 gr lengkuas
  7. 50 gr jahe
  8. 2 sdt garam
  9. 1 sdt kaldu bubuk
  10. 400 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Putih

1
Siapkan bahan bahannya. Blender semua bahan hingga halus.
Bumbu Dasar Putih - Step 1
Bumbu Dasar Putih - Step 1
2
Panaskan minyak lalu tumis Bahan yg telah diblender sambil terus di aduk aduk. Agar tidak hangus bawahnya
Bumbu Dasar Putih - Step 2
3
Masak hingga Tanak. Air menyusut Dan minyak jd bertambah banyak. Bentuk nya seperti santan yg pecah. Jika sudah matang. Angkat. Dinginkan dahulu sebelum di packing di botol kaca atau plastik zipper.
Bumbu Dasar Putih - Step 3
Bumbu Dasar Putih - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Stok bumbu untuk persediaan bulan puasa. Jadi kalau mau masak tinggal tambahkan bumbu kuning, gak perlu repot buat bumbu lagi.

Rendang sunda resep ibu

Rendang sunda resep ibu

Kaya nya udah tradisi ya kalo besoknya mau puasa hari ini udah masak, kalo ibu sy biasanya masak rendang sunda dan sambal goreng kentang favorit bapa jadi kalo engga masak 2 itu serasa ada yang kurang,nular juga nih jadi nya ke anaknya meski jauh di perantauan setidaknya makanan nya dibuat sama 😊

Kembang Tahu kuah Jahe

Kembang Tahu kuah Jahe

Alhamdulillah akhirnya bisa buat kembang tahu sendiri🤭 pas banget dimakan hangat hangat saat cuaca dingin atau teman berbuka puasa. Sekalian untuk setor tugas program Rakit di kelas Obat Herbal dari Dapur Sendiri. Selain enak, kembang tahu kuah jahe itu banyak manfaatnya. Apalagi ada rempah dan rimpang jahe. Jahe Selain untuk menghangatkan, jahe biasa dikonsumsi untuk mengatasi masuk angin, sakit kepala, hingga sebagai obat memar. #Rakit_HerbalDariDapur #cookpadcommunity_tangerang #kampoengramadhan

Biji salak aka candil kentang

Biji salak aka candil kentang

Pemanasan menuju ramadhan.. berbuka puasa itu biasanya ditemani dengan yang manis, tapi ini tidak terlalu manis lhoo karena sebagian manisnya sudah ada di saya 🙋🙋 haha.. ✌✌ cusss.. Cekidot. #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadan

Strawberry Milk

Strawberry Milk

Cuaca panas cocok nya minum yg seger2. Cocok juga untuk menu buka puasa nanti 😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #TiketMasukGoldenApron3 #JelajahResep #JelajahResepRumahan

15 menit
Party Pizza Sosis

Party Pizza Sosis

Jadi ceritanya pengen bikin takjil yang savory macam pizza gitu tapi yang bikin kenyang, akhirnya bikin deh kayak gini..resep dough nya pake punya Bunda Ei , seriusan beneran selembut ituuu gaeess dan empukk.. Nah kali ini bikin ala2 party pizza sosis gitu, dan kenapa sausnya dipisah? Karna pengen aja yang di cocol2 wkwkwkwk. Saus nya pake saus burger homemade, nanti aku sertakan link nya Resep dough pizza : https://cookpad.com/id/resep/4586936-jumbo-split-pizza-soft-dough?invite_token=jJ6MgJJarrikoa6DN4toBu7j&shared_at=1618544842 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang #lihairecook10_semarang

Semur Daging Tahu

Semur Daging Tahu

Request suami untuk menu sahur ramadhan ke 4 😊😊

Ayam Pop

Ayam Pop

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: JTT Puasa hari kedua dimeriahkan oleh ayam pop lengkap sama daun singkong & sambel. Abis makan langsung nyanyi Kampuang Nan Jauoh di Matooo... 🤣 Alhamdulillah masih telenable, buat level amatiran macam akutuuu... 🤪 #PosbarRamadan #Posbar_Ramadan #Kampoeng_Ramadan #Kampoeng_Ramadhan #UngkepanRasaHatimu #Posbar_UngkepanRasaHatimu #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
sejam
Salad buah 🍊🍏🍉🍓🍜🍊🍏🍉🍓🍜

Salad buah 🍊🍏🍉🍓🍜🍊🍏🍉🍓🍜

Sehari lagi puasa ramadhan lagi pengen save disini resep salad buah yang saya ambil dari mbah goggle.. Lupa nama siapa yang share. Always lupa kayaknya nyontek resep dari mana... Ini suka" Lidah masing-masing aj aku suka masem" Manis gitu.. Ini anak aku suka jg Yuk... Direcook..

sekeluarga 6org
25menit
Garlic Oil 🧄

Garlic Oil 🧄

Sumber : Devina Hermawan Bulan Ramadhan ,,,, insyaa Allaah akan hadir ,,,, Mamak menyiasati waktu memasak supaya lebih cepat, buat aj Garlic Oil Minyak bawang putih ini bisa dipakai sebagai bahan campuran masakan, Dicampur dengan sup,,tumisan, nasi goreng, bakmi, pasta bahkan untuk chinese food Selain masak jadi lebih praktis, garlic oil bisa menambah aroma & cita rasa masakan lhoo Bisa tahan sampai dg 4 minggu di suhu ruangan, #PejuangGoldenApron3 #MasakSimpel #DirumahAja

15 menit
Resep Kelapa Muda KW (Jelly Kelapa Muda)

Resep Kelapa Muda KW (Jelly Kelapa Muda)

Assalamu'alaikum halo semuanya smg sehat selalu ya. Kali ini saya mau share resep jelly kelapa muda, yg bisa buat ganti daging kelapa muda untuk campuran makanan atau minuman. Apalagi sebentar lagi bulan puasa ya, biasanya suka bikin hidangan segar dan manis buat buka puasa kan. Nah jelly kelapa ini cocok bgt buat melengkapi hidangan buka puasa. Kenapa ngga pakai kelapa muda yg asli aja? Hehe di sini saya share kegalauan pribadi sekalian ya. Jadi belakangan ini kan di rumah lagi doyan bgt dessert buko pandan. Nah itu pakai daging kelapa muda mentah kan. Sementara pas musim pandemi ini agak was2 kalau beli makanan dr luar. Apalagi makanan yg terbuka dan ngga bisa dimasak lg 😅. Kadang kita ga tau kan ya, pas beli kelapa muda di pinggir jalan itu pisau, wadah, pengeruk daging kelapa atau tangan si penjual bersih apa ngga. Kecuali kalo belinya satu buah kelapa utuh dan dikupas sendiri di rumah mungkin lebih aman dan bersih ya. Apalagi buat campuran makanan gini kadang pakai kelapa muda asli biasanya cepat basi. Nah akhirnya ketemu deh resep jelly kelapa ini. Yg paling penting dicatat di sini adalah ini jelly kelapa muda ya, bukan berarti jadi rasa dan teksturnya bakalan plek njiplek daging kelapa muda asli ya (jelas agak beda dong sm yg asli rasanya) 😅 ini buat kondisi darurat aja pengganti kelapa muda asli hehee. Nah langsung aja ke bahan dan cara buatnya ya.

4 orang
1 jam
Ayam Ungkep Bumbu Ketumbar

Ayam Ungkep Bumbu Ketumbar

dirumah itu selalu stok ayam ungkep d kulkas biasanya bikin ayam ungkep bumbu kuning cuma kali ini mau dibikin ayam ungkep bumbu ketumbar lumayan bisa buat lauk saat sahur #CookpadCommunity_Depok #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan

Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Minggu 45 ( 7 April 2021) Dari dulu suka banget sama mustofa ini, tapi ga bisa bikin. Klo beli ga puas, lumayan mahal tapi dapet nya dikit. Akhirnya sekarang bisa bikin sendiri, bisa puas makan 😂 Kali ini ikutan juga Pekan Inspirasi Kering keringan sebagai "stok" menyambut bulan Ramadhan, karna menu ini tahan lama beberapa hari. Cocok banget buat menu makan kepepet waktu ga sempet masak 😁 Sumber : mbanok https://cookpad.com/id/resep/12762182-mustopaoh-mustopa?invite_token=tEaMKL2MJJWfoZtqzeAsrkW3&shared_at=1617772556 #PejuangGoldenApron3 #PAIS_KERINGAN #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbarHidanganKering

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Inspirasi resep sahur

2 orang
30 menit
619.Bumbu Dasar Merah

619.Bumbu Dasar Merah

Siapkan bumbu agar cepat selesai masaknya di bl puasa...dan praktis Bumbu ini siap unt bumbu dasar masakan seperti : Balado,Rendang,NasiGoreng 13/04/21 ( M46_GATNL ) Source.:Oknisa Carolina https://cookpad.com/id/resep/14804078-bumbu-dasar-merah?invite_token=X32fZzkkna8RepxNhZYH7ciA&shared_at=1617933865 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_bekasi #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity. #PekanPosbarBumbuDasar Bismilah.

2 btl
Bubur roti tawar

Bubur roti tawar

Mulai mengkoleksi aneka rupa makanan untuk berbuka Marhaban ya Ramadhan Recook dari Ambyar kitchen https://cookpad.com/id/resep/13347079-bubur-pinggiran-roti-tawar-%F0%9F%98%83-with-fiber-creme-n-vco?invite_token=Kk2KzTzbXgf5NpNqS5g5ove5&shared_at=1617684830

4 porsi
30 menit
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Alhamdulillah... Sebentar lagi Ramadhan, biar menu masakan tetap lengkap tanpa rempong didapur dan repot ngupas bawang tiap hari, kita bikin bumbu dasar aja yukk biar save time, masakan enak, ga perlu capek, ibadah pun lancar 😁 Bumbu dasar ini dibuat tanpa tambahan garam ataupun kaldu jamur ya, kedua bahan tsb bisa ditambah kan saat memasak nanti, soal penggunaan cabe bisa diatur sesuai selera masing-masing ya mau pedas atau sedang. ✳️Berikut beberapa Tips semoga bermanfaat : 🔸Sebaiknya gunakan cabe merah keriting, selain rasanya lebih pedas, warnanya juga akan lebih jreng 🔸 Setelah keluar dari blender, masak (tumis) dulu bumbunya hingga air menyusut, baru masukkan minyak 🔸Sewaktu ditumis, jika bumbu masih berwarna oranye artinya cabenya belum matang sempurna, sebaiknya ditambah waktunya sebentar lagi agar mengeluarkan warna merah

Sirup Gula Aren

Sirup Gula Aren

Persiapan untuk bulan puasa bisa untuk makanan dan minuman Source : Clarissa's Kitchen

Bir Plethok

Bir Plethok

Bahagia kala dapat kiriman starter kit herbal dr #cookpad.id yang isinya macem2 bahan tuk ikutan Rakit. Kali ini manda mau buat minuman herbal tradisional. Yaitu bir plethok. Disebut bir karena menghangatkan tubuh, minuman ini kaya akan rempah, jadi akan membuat tubuh kita vit apalagi musim pancaroba seperti ini. Minuman ini juga bisa jd teman tadarus tuk ngisi waktu ramadhan. Bikin tenggorokan lega. Source : clarissa's kitchen #Rakit_HerbalDariDapur #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook10_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

2 orang
20 menit
Baceman Bawang Putih

Baceman Bawang Putih

Menjelang puasa bikin stok bumbu dapur biar lebih praktis dan hemat waktu nanti pas masak. #kreasivinagoest #posbarbumbudasar

3 gelas jar