Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam ungkep ala Emak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam ungkep ala Emak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam ungkep ala Emak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam ungkep ala Emak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam ungkep ala Emak diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ungkep ala Emak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkep ala Emak memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau kangen sama almh Emak dan suasana di Jonggol, aku pasti bikin ayam goreng bumbu Laos. Kebetulan juga pas mau puasa jadi bikin nya agak banyakan biar bisa langsung digoreng atau dibakar. Kalau udah makan ini pasti nasi nya nambah terus karna enak bumbu nya ๐ #UngkepanRasaHati #KamporngRamadan #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ungkep ala Emak:
- 1 kg Ayam potong
- Bumbu halus:
- 1 bh Kunyit
- 2 ruas Jahe
- 8 siung Bawang merah
- 5 bh Bawang putih
- 2 bh kemiri
- 3 bh Laos
- Bumbu Cemplung:
- 3 batang Serai
- 4 bh Daun Salam
- 2 bh Daun jeruk
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Kaldu ayam
- Minyak goreng untuk menumis
- 300 ml air
