Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur godog ketupat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur godog ketupat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur godog ketupat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur godog ketupat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur godog ketupat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur godog ketupat memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepingin makan ketupat 15 hari puasa ramadhan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur godog ketupat:

1. 2 bh labu Siam uk.besar diiris sepert korek api
2. 1/2 ikat kacang panjang diiris 1/2cm
3. 1/2 btr kelapa buat santan kental
4. 15 bh cabe merah keriting
5. 8 bh bawang merah
6. 5 bh bawang putih
7. 1 sdm bawang goreng
8. 1/4 sdt ketumbar, lada
9. 3 bh kemiri dibakar
10. 2 bh kunyit dibakar
11. 1 sdt terasi dibakar
12. 1 sdt ebi kering direndam air panas lalu tiriskan
13. 3 lbr daun salam
14. 2 lbr daun jeruk
15. 1 bh jahe digeprek
16. 2 btg sereh digeprek
17. 1 bh lengkuas digeprek
18. 1 bh gula merah
19. secukupnya Kaldu, garam, gula putih

Langkah-langkah untuk membuat Sayur godog ketupat

1

Potong potong labu dan kacang panjang dicuci lalu tiriskan

2

Haluskan bumbu cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, lada, ebi

3

Panaskan 2 sdm minyak goreng lalu taruh bumbu yg dihaluskan goreng sebentar. Sudah terlihat kering dan harum masukan kacang panjang dan labu. Dan masukan juga daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas sereh. Lalu masukan santan kental, gula merah, garam, kaldu masak hingga mendidih. Jgn lupa diaduk trs agar santan tdk pecah.

4

Sudah mendidih matikan api lalu taburi bawang goreng. sajikan hangat. Lebih mantul makan pakai ketupat