Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Aci Kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Aci Kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Aci Kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Aci Kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Aci Kukus adalah 20an. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Aci Kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Aci Kukus memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yang simpel tapi jadi rebutan waktu berbuka. Anget-anget, dicocol sambel, gurih no minyak. Waktu lebaran, tahu Aci ini plus pentol cilok dan sambal kacang, bisa jadi alternatif suguhan. Yang bosan banget sama kue kering, lihat ini jadi pingin nusuk dan nyocolin ke sambal. Yumm.. Empat minggu menuju finish Golden Apron 3, semoga semua pejuang GA3, dan semua pejuang dapur sehat berbahagia 😍💕 Sumber: Mama Fathan, dari Dapur Illy #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #RememberGenkPeda_MamaFathan #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Aci Kukus:

1. 10 tahu goreng/tahu kulit
2. Bahan Isian:
3. 50 gr tepung terigu protein sedang
4. 50 gr tepung aci/tapioka
5. 1 sdt bubuk kaldu ayam
6. 1/2 sdt garam halus
7. 1/2 sdt lada bubuk
8. 2 batang daun bawang, iris-iris
9. 120-130 ml air panas
10. Bumbu halus (saya iris saja):
11. 3 siung bawang merah
12. 2 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Aci Kukus

1

Haluskan/iris bawang merah dan putih. Rebus bersama 120-130 ml air. Padamkan api.

2

Langsung masukkan tepung terigu dan tapioka ke air yang masih panas tadi, serta semua bahan isian.

3

Campur rata.

4

Potong tahu ukuran satu gigitan (saya potong diagonal saja), lalu belah tengah agar bisa diisi. Isi, dan langsung tata di alat kukus.

5

Kukus selama 15 menit setelah air mendidih. Sajikan hangat. Jika membuatnya agak lama sebelum disajikan, bisa dihangatkan dengan dikukus lagi. ❤️