Opor ayam

Dipos pada January 29, 2022

Opor ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada ayam mau dimasak besuk. Tanggung sekalian dimasak bwt anak kecil ma ntr sore ma sahur. Sekali kerja gt ga usah bolak balik masak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 5 telur rebus
  2. 1 bks ayam sdh dipotong2
  3. Bumbu halus :
  4. 6 Bamer
  5. 5 Baput
  6. Garam
  7. sedikit Gula aren
  8. 3 Salam
  9. Laos bubuk
  10. Kunyit bubuk
  11. Ketumbar bubuk
  12. Jinten bubuk
  13. Jahe bubuk
  14. 1 bks Santan sasa
  15. 1 bamer
  16. 1 baput
  17. Air

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Rebus ayam sebentar. Tiriskan. Blender bumbu halus. Tumis. Masukkan ayam tambah salam. Masak hingga empuk.tambah telur rebus kupas
2
Di wajan lain. Tumis bamer baput tambah santan sasa., sedikit air. Tuang ke wajan utama. Aduk2
Opor ayam - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Sirup Karamel Cincau

Es Sirup Karamel Cincau

sebenernya udah bikin ini lama banget, abis liatin IG Live mba @frielinggasit waktu puasaan semoga ada yang inget hahaha maaf mba Lingga saya baru buat resepnya, tapi rasanya mah tidak diragukan lagi dong ya, yang pasti seger banget cocok untuk buka puasa deh! Kebetulan ada cincau, jadi langsung pakai cincau tanpa nutrijell

2 porsi
Takjil roti sosis +telor πŸ˜‹

Takjil roti sosis +telor πŸ˜‹

#momenmanis #siapramadan Takjil ini hadir setelah 4 hari berturut2 dengan takjil kebab . Ini resep aku lgi bingung cari makann buat takjil , kan rumah aku jauh dri perkotaan , jdi harus pinter ,liat2 isi kulkas ada stock sosis jadi inget youtube yg 5minute crafts . Langsung eksekusi dengan resep adonan roti andalan dri ci amei dogh no knead . πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ . Aku modif sdikit resep nya , tpi disini aku tulis resep asli dri ci amei nya , cusss

3 porsi
Kentang Goreng (French Fries)

Kentang Goreng (French Fries)

Assalamualaikum Bunda πŸ˜‡ Masih dengan menu takjil ya Bun, kali ini Aku mau share takjil yang simple tapi tetep enak dan cuma butuh 1 bahan utama, yaitu Kentang Goreng (French Fries). Silahkan dicoba ya Bun πŸ€— #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Purbalingga #MenuTakjil

Oreg Tempe Teri untuk stok buka dan sahur #bikinRamadanBerkesan

Oreg Tempe Teri untuk stok buka dan sahur #bikinRamadanBerkesan

Aku penggemar oreg tempe atau biasa juga disebut kering tempe. Ini resepnya aku recook dari mba nia bavens dengan sedikit improvisasi sesuai bumbu dan bahan2 yg ada di dapur πŸ˜‚πŸ˜‚ bikin yg banyak buat stock buka dan sahur, karena gorengnya pake teri jadi bisa lebih awet.. yuk buat, ini gampang dan enak banget ❀

Gulai Iga Sapi

Gulai Iga Sapi

Siang bolong gini kan lagi puasa, ceritanya mau ngadem buka freezer eeh nemu iga sapi. Lalu buka box sayur ehh ada wortel banyak. Mau dibikin sop meuni bosen. Eehh, di tempat bumbu nemu bumbu instan 🀣 wkwkkw emang semesta mendukung gue yang lagi mager tapi pengen makan enak ini hahaha.. Dahlah dibikin gulai yang simple aja..

2 orang
45 menit
Es cao.

Es cao.

Bismillahirrahmanirrahim... Surabaya...siapa yang tidak kenal kota satu ini... Apa lagi jajanan nya...beraneka macam... Salah satu nya Es Cao...minuman ini terbuat dari sirup gula merah yang di beri beberapa potong cincau hitam dan es batu...seger sudah pasti... Sama seperti di kota saya cincau juga banyak di jumpai apa lagi saat di bulan Ramadhan...rasanya pun bermacam - macam dari yg biasa Sampai kekinian. Hari ini saya mau membuat Es Cao minuman khas Surabaya yang sempat viral juga... #EsCao #minumandingin #CookSnapSurabaya #CookSnap_KalBar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

3 gelas
15 menit
SAYURAN BEKU / Frozen Mixed Vegetables

SAYURAN BEKU / Frozen Mixed Vegetables

Sayuran beku untuk stok di freezer. Bisa sebagai pelengkap steak, campuran nasi goreng, makanan bekal, campuran sop, hidangan sahur, dll. Tinggal campurkan di wajan/panci saat memasak. Atau direbus maupun ditumis lagi sebentar kalau untuk steak dsb. Masukkan ke dalam kulkas biasa (chiller) dulu sebelum ke freezer, sebab katanya proses pendinginan yg bertahap lebih bagus & membuat lebih awet.. 😊

Kolak Pisang Ubi Nangka

Kolak Pisang Ubi Nangka

Apa jenis takjil favorit anda? Kalo saya paling demen ama kolak. Walopun ga ikut menunaikan ibadah puasa, tapi saya ikut senang jika bulan puasa tiba, soalnya kalo sore hari banyak yang jualan takjil di pinggir jalan. Hehehe Resep kolak ini diwariskan dari resep ibu saya. Menurut saya rasanya lebih enak dibanding kolak manapun. Beneran ya, bukan karena masakan ibu saya sendiri hehehe. Rahasianya kalo menurut ibu saya adalah karena pisang, kolang-kaling dan ubinya direbus terlebih dahulu secara terpisah, sehingga air bekas getah nya tidak ikut tercampur di dalam kuah kolak. Ini pertama kali saya membuat kolak. Ternyata tidak sulit kok buatnya. Saya buat ini untuk 1 panci besar ya, karena dibagi-bagiin sekalian dengan sodara dan mbak saya di rumah. Kalo mau buat versi sedang bikin 1/2 resep saja. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

20 mangkok
1 jam
Milk tea cincau

Milk tea cincau

Bingung mau bikin minuman apa lagi buat berbuka puasa karna hari hari sebelumnya sudah bikin kolak, es campur, maupun es kuwud. Lihat cincau tdk ada kawan kasihan, sambil putar otak munculah ide untuk membuat milk tea cincau.. Alhamdulillah laris manis dan suami suka.. Kata suami ada aja ide nya πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #PejuangGoldenApron3

2 gelas
Chicken Grill Sambal Matah

Chicken Grill Sambal Matah

Setelah sekian lama gak share resep, kali ini saya baru rajin foto masakan.. maklum ada kesibukan lain.. 😁 Masih dibulan suci Ramadhan, kemarin sempat bikin menu ini, karena ada stok fillet dada ayam dan bumbu rempah (sayangnya gak ada daun jeruk 😌).. Menu ini saya padukan dengan edamame masak pakai garlic. Yuk dicoba resepnya

3 orang
30 menit
Puding Cincau

Puding Cincau

Bismillah.. Bikin yg seger2 buat persiapan buka puasa 😊 Source : mba Iren Natty #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Bingung mau masak buat buka puasa, maunya yang g ribet dan enak, cuss bikin ayam goreng aja deh😍😍 Souce: Susan Mellyani #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #Olahanayam #AyamGorengMentega

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

26 Ramadhan. Simpel dan enak bgt 🀀 Rasanya mirip2 chicken wingsnya so good. Walaupun cuma setengah jam marinasinya, rasanya udah enak. Source : Meieka_MamaZayka

Ayam Bakar (teflon)

Ayam Bakar (teflon)

Pengen ayam bakar kek ayam bakar sunda, bikin deh... bulan puasa gini kalo masak cuma buat sekali makan aja jadi bikinnya beneran cuma buat dua porsi aja, ketauan banget emang cuma berduaan ajah . . #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #AyamBakarTeflon

154. Malbi

154. Malbi

Ini khas masakan wong kito, malbi sebutan masakan mirip semur daging hanya saja ada bahan santan didalamnya, rasanya manis gurih . Lebaran malbi menemani nasi minyak atau nasi rempah...Alhamdulillah #Ramadan hari ke 30 #MenjelAng hariRayaIdulFitri 1442 H #minalaidinwalfaizin #Mohon ma'af lahir dan batin

10 orang
1 jam
Pecel Terong Bakar ala Violet Azalea

Pecel Terong Bakar ala Violet Azalea

Awalnya liat resep punya Bunda Yeni Seruni Puspa Indah. Aku yang pecinta terong ini langsung dong kalap kalo ngeliat resep berbahan dasar terong wara-wiri di home Cookpad aku πŸ˜‚πŸ˜‚. Dah au dah berapa banyak aku cookmark resep berbahan terong di sini πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜…. Waktu tengak -tengok resepnya. Ternyata Bunda Yeni recook punya Kakakku Mbak Tyas yang juga member #EmakNusantaraKreatif. 😍😍😍 Aku rada dimodif ya, Bun, Mbak. Resep asli tempe langsung dibakar. Aku direbus santan dulu baru dibakar. Telurnya juga aku rebus lagi bersama santan dan begitu juga terongnya sesaat dimasukkan sebelum diangkat. Jumlahnya juga suka-suka ane πŸ˜‚πŸ˜‚ Hasilnya, berapa piring habis buat sahur. Kalap... kalap...tuluuuuung πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜…πŸ˜… Makasih ya buat resepnya, Mbak Tyas dan Bunda Yeni. Sehat selalu buat Anda berdua πŸ˜πŸ˜πŸ˜˜πŸ’–πŸ’•πŸ’–πŸ’• Source : NanoRatno & Seruni Puspa Indah #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3

Bakso Bakar Teflon

Bakso Bakar Teflon

Menu sahur yaang masaknya secepat kilat πŸ˜… sekalian buat setoran postingan ya, mohon maaf fotonya gak layak banget ni 🀣 maklum pas sahur buru-buru. Tapi rasanya enak, anak-anak suka nih. #PejuangGoldenApron3

Darlung polka isi vla ubi

Darlung polka isi vla ubi

Masih belum bisa berkata kata, tp resep ini dipakai untuk bikin takjil berbagi di bulan ramadhan lalu. Diabadikan untuk Week #50 masih di #pejuangGoldenApron3

35 potong
2 jam
Dalgona Coffe

Dalgona Coffe

ada susu full krim yang kebetulan sudah lama distok pas chek ternyata mau expired, kebetulan masih ada stok kopi juga pas dulu lagi viral viralnya ini minuman, pas suami lagi puasa juga, pas udah jadi gak smpe 5 menit tebal bahagianya akuu

2 porsi
10 menit