Sop Iga Sapi

Name: Sop Iga Sapi
Yield: 4 orang
Ingredients: 500 g iga sapi; 1 buah wortel; 1 buah kentang; 1 btg daun bawang seledri; 1 buah tomat; 2 sdm bawang goreng; Bumbu:; 1 sakset bumbu Sop Racik; 1/2 sakset ladaku bubuk; 1 ruas jahe geprek; 1/2 sdt garam

Dipos pada January 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Iga Sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Iga Sapi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak yang segar buat buka puasa mumpung ada iga sapi, jadi dimasak Sop bening dg tambahan sayuran wortel dan kentang. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Sapi:

500 g iga sapi
1 buah wortel
1 buah kentang
1 btg daun bawang seledri
1 buah tomat
2 sdm bawang goreng
Bumbu:
1 sakset bumbu Sop Racik
1/2 sakset ladaku bubuk
1 ruas jahe geprek
1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Sapi

Siapkan bahan. Cuci iga, beri perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata biarkan minimal 5 menit, bilas tiriskan. Rebus dg presto selama 20 menit stlh air mendidih. Matikan kompor, tunggu dingin.

Buka presto, buang airnya tiriskan. Rebus air 500 ml, jk sdh mendidih rebus lagi iganya, tunggu mendidih.

Kupas wortel,kentang, daun bawang sledri, cuci lalu potong2 sesuai selera. Rendam kentang di air yg telah diberi garam agar tidak menghitam

Jk panci rebusan iga sudah mendidih, masukkan wortel dan kentang, tunggu 5 menit. Tambahkan bumbu racik, aduk rata.

Tambahkan irisan daun bawang seledri, tomat. Aduk rata. Tes rasa. Matikan kompor. Sajikan. Beri taburan daun seledri dan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Iga Bakar Teplon

Efek puasa segala dipinginin. Kt org sunda laper mata. Ngebayangin Iga Bakar Pedeus sptnya segar dan bikin melek....😀 Kebetulan ada tulang iga 1 kg, lsg cus ke dapur masak persiapan buka puasa. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #MasakanRumahan

4 orang

60 menit

Bala-bala atau Bakwan Sayur

Bismillahirrahmanirrahim..... #Rekreasi_Depok Waktu tinggal di Bandung, sering banget jajan Bala-bala ini, soalnya yang jual ndak jauh dari rumah, tinggal jalan kaki sedikit udah sampai. Si Teteh jualnya sore hari, jadi kalau bulan Ramadhan selalu antri jika mau beli.... Entah kenapa dulu malas banget mau bikin sendiri, pengen yang praktis tinggal beli dan yang makan juga cuma berdua dengan hubby. Beda dengan sekarang, semua mau bikin sendiri dan yang makan juga ramai, jadi kalau bikin sendiri bisa lebih puas makannya. Selain itu bala-bala ndak ada yang jual di kotaku 😀 Pontianak punya bakwan khas sendiri 😍😍😍 #Rekreasi_Depok jadi rindu bala-bala, ketika mampir di dapurnya mbak @ArtiWinarni cuusss langsung deh bikin. Yuuuk intip resepnya 💕 Resep MODIFIKASI Cooksnap by. @Lenny_141705 Source. @ArtiWinarni Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15357662-395-bakwan-sayur?invite_token=MuHfDy9ELxJ3qDH66opUPmvp&shared_at=1628523166 #MasakanBundaPashalenko #Rekreasi_Depok #BalabalaAtauBakwanSayur #BerapiBerami #DiRumahAja #MasakItuSaya #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Hidangan Lebaran 2021 (Tahu Campur Sby, Lasagna dan bakso)

Assalamualaikum Wr Wb Kami sekeluarga mengucapkan : "Selamat Hari Raya Idul Fitri, 1 Syawal 1442 H" Mohon maaf lahir bathin atas segala kekhilafan dan kesalahan kami Semoga Allah SWT ridho dengan hidup dan ibadah kita, memberkahi umur kita dan mengijinkan kita untuk bertemu dengan Ramadhan tahun depan . Ini kali kedua lebaran tidak mudik, kita ambil hikmahnya saja ya daripada berkeluh kesah. Biasanya tidak pernah menyiapkan hidangan lebaran di Surabaya karena kita semua mudik. Kali ini saya menyiapkan hidangan Lebaran untuk di rumah orang tua dan mertua. Menu yang saya masak adalah tahu campur khas Surabaya, ini kesukaan orang orang dewasa, sedangkan Lasagna untuk anak anak. Bakso menu favorit semua umat. Hahaha Tema menu hidangan Lebaran kali ini dari Bu Yeny, semoga bu Yeny berkenan. Semoga Bu Yeny dan keluarga selalu di lindungi Allah SWT, diberikan kesehatan dan berkah. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3 #dapoertara

Es Bongko Khas Pontianak

Resep asli Es Bongko Pontianak klasik atau original sebenarnya hanya berisi potongan kue Bongko. Biasanya dimakan sebagai sajian ta'jil berbuka puasa. Biar makin ramai isiannya, saya ikuti kreasi resep Es Bongko Pontianak dengan tambahan variasi cincau hitam dan pacar Cina ala teh @niabayens. Cocok buat dimakan saat siang terik, segeer.. #Pencok_Bebaskeun #CookpadCommunity_Bandung

Setup Pisang Gulmer

Bulan puasa mesti ada takjil.Hari ini saya buat takjil setup pisang gula merah.Setup ini enak dinikmati saat panas atau dingin.... #Minggu49 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jember

Tahu Tempe Bacem

Sumber: Susanti Maris Bismillah... Di bulan puasa tubuh kita butuh nutrisi yg cukup. Tempe dan tahu makanan yg kaya akan nutrisi bahkan kandungan nutrisinya lebih tinggi daripada daging. Tahu tempe bacem pas banget buat menu buka puasa maupun menu makan sahur. Cukup dengan nasi anget sama lalap cabe hmmm...😋😋 Sebenarnya ini tabungan resep saya yang udah lama tersimpan cuma foto stepnya lupa menyertakan dan udah terlanjur kehapus. Tapi gak apalah kali ini resepnya tanpa foto step. 😊

Nastar Glowing Lembut

Ini adalah resep nastar andalanku, bahan ekonomis, bikinnya langsung banyak, setelah jadi kira² 900-1000 gr. Resep adalah kolaborasi dari resep² andalan di youtube yg saya mix sendiri. Jadi kalau suka boleh dicoba. Nulis resepnya telat, karena selama puasa sibuk bikin kuker untuk stok hari raya. Gpp yaa....setidaknya bisa dicoba untuk hari raya tahun depan 😁. Untuk resep isian nanasnya bisa cek di resep sebelumnya yaa... Dan ini adalah percobaan saya bikin kue kering dengan teflon dan panci kukusan, karena terinspirasi dari video di youtube. Percobaan pertama hasil bawahnya gosong karena teflon tidak dialas paper bake dan bawah teflon tdk diberi tatakan. Setelah panggangan kedua hasilnya cantik karena saya alas bawah teflon dg tatakan dan dasar teflon dialas paper bake. Jadi buat bunda yang ga punya mixer, ga punya oven bisa kok tetep buat kue kering, yang penting ada kemaun. Yuk coba bikin 😘

±1 kg

1-2 jam

Strawberry cookies

Sudah lama sekali di hari lebaran tidak membuat Cookies yang satu ini . Sampai begitu di cek essens butter cookies nya sudah expired beli di TBK ny.Liem lagi kosong akhirnya di skip . Tapi tidak terlalu berpengaruh terhadap rasa tetap wangi gurih terasa sekali susunya . Sengaja eksekusi 2 X resep aslinya . ( Yang ditulis resep aslinya ). Cookies ini dulu kursus di ny.Liem dan Nessa Baking & Cooking Course sewaktu datang di kota Palu tahun 18 September 2005 . Kebetulan Goyang Dapur Ramadhan Tema : " Hidangan Lebaran " ini juga merupakan salah satu Kueh Kering atau Cookies yang akan disajikan di Hari Raya Idul Fitri 1442 H . Dan memang belum pernah diposting di Cookpad . SELAMAT HARI RAYA I'DUL FITRI 1442 H . Mohon maaf lahir dan batin 🙏 #Parsel_Week4 #Parsel_PujiWinarni #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #komunitaspaders #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

3 toples

180 menit

Lodeh Kluweh Pepaya Muda

Belanja ke kang Sayur dan nemu kluweh yang sudah diracik untuk sayur lodeh itu seneng banget, saya suka dengan olahan kluweh. Kluweh ini sejenis nangka muda yang bisa di olah seperti olahan nangka muda, di lodeh, di gulai, dll. Pas banget nie buat menu buka puasa dan setor Arisan Cooksnap Timlo yang dimenangkan oleh mba Annora @cook_5512929.. Maafkan ya mba baru sempat setor Cooksnap resep mba...🤗🙏 Source : Annora Kitchen @cook_5512929 #ArisanCooksnapTimlo_Dewi #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahansayuran

40 menit

Puding Jelly Susu

Bikin yang seger² tuk buka puasa nanti🤗 Source : Lionie Adi ( dgn modifikasi) https://cookpad.com/id/resep/14813750-puding-mozaik-susu?invite_token=64X3REvGM6SBhHEb4bV9iJz8&shared_at=1620690288 #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #kampungramadan #pekanposbar #pekanposbarmanisgurih

Wadai Bingka Pandan Tapai Singkong

Hasil recook resep kak Meliana di Yogyakarta yaitu wadai bingka tapai singkong khas suku Banjar, kebetulan ada tape singkong di kulkas, hmm hasilnya enak, gurih, lembut banget 😋 terima kasih resepnya kak.. 🙏oh ya maaf saya tambah sedikit bahan-bahan lainnya.. tapi tidak mengurangi bahan dasar dari resep kak Meliana.. saya tambahkan pewarna hijau alami dari daun pandan wangi dan suji jadi harumnya semerbak pandan dimana-mana hehee.. terus saya taburi dengan kurma dan wijen yang menjadikan rasa bingka ini semakin bertambah legit saja.. 😋👍kalau di banjar kue ini banyak di ditemui pada bulan Ramadhan, tapi kalau saya buat sajian Idul Fitri saja.. kebetulan saya bikinnya pas malam takbiran.. kali aja ada tamu yang nyasar ke rumah 🤭 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Macaroni schotel kukus for batita

Awalnya iseng buat cemilan u/bayi.tp sy lebihkan sih...barang kali isi rmh pd ngiler🤭🤭🤭🤣 Pas udh buka.jd menu takjil....ehehehhehehh nyataaaa orang rmh ngiler dan pada doyan juga😀😀😀

Bubur Asyura

Bubur Asyura 41 bahan 🤪😜 Sperti bubur manado tp ini pke kacang2an n bumbu2 aromatik jg bnyak bumbu lain jg 😅 41 bahan gitu loh🤪 Aku dpt resepnya dr temen kuliah dulu wktu di ipb ..Gusti namanya...orang asli banjarmasin Sepagi2 tadi dia kirim2 foto semua org didaerah nya tiap gang sibuk hari ini bikin bubur asyura..masaknya rame2... ntar dibagi2 gratis utk warganya.,🤤😍 Seruuuu bangeed yaah tradisi2 kyk gitu 🥰 BANJARMASINPOST.CO.ID - Memasuki 10 Muharram 1443 H, slah satu tradisi di Kalimantan Selatan setiap 10 Muharram adalah membuat bubur asyura. bubur asyura yg dibuat brgotong royong dibagikan scara gratis. Dlm tradisinya, bubur Asyura hanya dimasak pda 10 Muharram/saat pelaksanaan Puasa Asyura. Bubur Asyura dibuat untuk disantap brsama, baik oleh mereka yg berpuasa sebagai hidangan untuk berbuka maupun yang tak berpuasa. Bubur olahan mereka dicampur dgn 41 macam rempah serta sayur-sayuran, maka selain bergizi, juga rasanya brtambah lezat. Pembuatan bubur asyura ini diperingati utk mengenang sekaligus mengambil hikmah dari berbagai peristiwa bersejarah bagi kaum Muslim sejak Nabi Adam alaihi salam (AS), manusia pertama yg diciptakan Allah SWT hingga kenabian Muhammad SAW, rasul terakhir sampai akhir zaman. Itu foto penampakannya ada bendera nya...hihihi ikut 17an bubur nya yaaa...seseruan skligus persembahan utk sponsor minggu ini @badoci1888 yg lg bertambah umur...suksess terus yesss dear 🤗🙏 #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_KreasiUmbi #BelajarBarengCookpad

Tahu baso udang mulut tetangga.. #takjil

kenapa mulut tetangga? karena pedas.... terinspirasi dari omongan tetangga.... 😒

6 biji

Misoa Udang Goreng Panir

Hidangan buka puasa asyura hari ini, kita buat gorengan. Si abang yang ikut puasa hari ini biasanya suka berbuka dengan gorengan. Biar lebih semangat lagi kalo ada puasa-puasa sunnah selanjutnya, kali ini dibuatkan gorengan. Ada stok misoa dirumah, mari berkreasi. Resep ini saya dapat dari adik ipar, katanya ngambil dari cookpad tapi gak disebutkan namanya. Jadi, bagi yang merasa resep ini seperti punyanya, mohon izin saya share resepnya ya. Dengan sedikit modifikasi sana sini.

Teh Jahe

Akhir-akhir Ramadhan gini kerjaan justru lagi banyak-banyak2nya. Nah, biar badan ngga terasa capek2, minuman favorit dirumahku ya teh jahe ini. Ini resepnyaa... #PejuangGoldenApron3 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2-3 orang

15 menit

Pindang Cue Asam Manis Pedas

Dimakan saat sahur..hmmm..yummy🤤 #KampoengRamadan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bakwan Sayur

Source : @Gliantika Salah satu usaha pemenuhan kebutuhan sayur bagi anak- anak adalah dengan membuatkan bakwan sayur... Gorengan menjadi makanan favorit anak-anak dan pak suami, terlebih dicocol saos atau dengan cabe rawit... wuiih cemilan yang tak pernah ketinggalan apalagi saat puasa. Bakwan sayur ini saya tambahkan cabe rawit supaya ada sensasi pedas-pedasnya. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_GlianTika #CookpadCommunity_Malang

10 orang

1 jam 30 menit

Strawberry Milk

Strawberry yang tidak sempat dinikmati yang akhirnya kematangan dan jadilah takjil untuk hantaran tetangga 😌

12 orang

30 menit

Misoa Goreng

Misoa goreng favorit banget di bulan puasa #PejuangGoldenApron3

Aneka Resep Ramadhan

Resep masakan ramadhan lezat