Anda sedang mencari inspirasi resep 598. Roti Gembong Khas Kutai (Versi Kukus) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 598. Roti Gembong Khas Kutai (Versi Kukus) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 598. Roti Gembong Khas Kutai (Versi Kukus), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 598. Roti Gembong Khas Kutai (Versi Kukus) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 598. Roti Gembong Khas Kutai (Versi Kukus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 598. Roti Gembong Khas Kutai (Versi Kukus) memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Roti satu ini dulu di Balikpapan masih awal-awal tuh kalau beli harus antri hehe Dan saat makan pertama kali roti ini hmmmm enak enak Biasa disajikan dengan toping sesuai selera, dengan cara dibelah dua (terbagi atas ,bawah). Kemudian tengahnya dibeli selai cokelat/keju/selai srikaya dan banyak lainnya Kalau bisa dibilang roti ini mirip sekali dengan roti lainnya ya Yang membedakan tekstur yang sangat lembut itu loh saat digigit Enak deh pokoknya Wajib di coba loh buat temani sarapan pagimu Dan sebenarnya biasanya roti gembong ini dijual yang versi panggang ya Ini saya buat versi kukusnya Rasanya tidak kalah kok dengan yang panggang Resepnya rebake dari resep mbak @rennym yang kebetulan saat ramadan mengisi acara PUASA di Kaltim Terimakasih mbak Renny Roti Gembong goes to Bondowoso nih 😘💜🤗 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Rennym #Cooksnap_Kaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #KulaEtamCocok #KhasKalTim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #ResepalaBunna💜 #Bunnabelajarmasak #alaBunna💜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 598. Roti Gembong Khas Kutai (Versi Kukus):

1. Bahan A
2. 500 gr tepung terigu protein tinggi (saya : cakra kembar)
3. 1 butir kuning telur
4. 7 gr ragi instan
5. 10 gr susu bubuk (putih)
6. 100 gr gula pasir
7. 250 ml air matang
8. Bahan B
9. 50 gr margarin
10. 20 gr butter
11. 1 sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat 598. Roti Gembong Khas Kutai (Versi Kukus)

1

Campur bahan A dan mixer hingga setengah kalis / uleni hingga setengah kalis

2

Masukkan margarin dan butter,mixer/ uleni hingga tercampur rata Terakhir masukkan garam. Dan mixer/uleni hingga tidak lengket di tangan

3

Diamkan adonan selama 10 menit, tutup dengan kain/plastik wrap Siapkan loyang, olesi margarin dan beri kertas roti bagian dasarnya

4

Setelah itu bagi adonan menjadi beberapa bagian, bulatkan Diamkan lagi selama 15 menit (tutup kain/plastik wrap)

5

Kemudian setelah 15 menit Tekan bagian tengahnya, lalu bagian ujungnya disatukan Setelah itu dibalik, jadi bentuknya memanjang gitu ya Rapikan

6

Letakkan hasilnya ke dalam loyang Susun rapi Kemudian olesi dengan margarin

7

Diamkan dan tutup dengan kain selama kurang lebih 60 menit atau mengembang 2x (sesuaikan saja) (Sebelum 60 menit berakhir, panaskan kukusan selama 15 menit/sampai panas) Lalu masukkan roti gembong dan kukus selama 15-20 menit /sampai matang ➡️Dalam proses ini jika dioven juga sekitar 15 menit ya, di suhu 170°C dengan oven sudah dipanaskan terlebih dahulu

8

Setelah matang Angkat, keluarkan dari loyang, sajikan (Saran penyajian, belah roti jadi dua yaitu atas bawah. Beri selai kesukaan. Tumpuk 2 roti. Kemudian sajikan) Selamat mencoba💜