Cireng Bumbu Rujak

Dipos pada January 30, 2022

Cireng Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Cireng Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cireng Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cireng Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cireng Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cireng Bumbu Rujak adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cireng Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng Bumbu Rujak memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini foto pas bulan ramadhan kemarin, tapi baru diupload sekarang wkwk. Cireng makanan khas Bandung, kenyal-kenyal endul gitu. Kesukaanku banget, dimakan tanpa bumbu rujaknya juga enak, apalagi kalo pakee makin mantullll hihi 👏👏 . Silahkan nonton Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cireng Bumbu Rujak:

  1. Bahan Bumbu Rujak :
  2. 30 ml Air Panas
  3. 1 sdm Asem Jawa
  4. 6 buah Cabe Rawit Merah
  5. 1/2 sdt Garam
  6. 2 buah Gula Jawa
  7. Bahan Cireng :
  8. 120 gr Tepung Tapioka
  9. 2 siung Bawang Putih
  10. 150 ml Air
  11. 1/2 sdt Garam
  12. 1 sdt Masako
  13. secukupnya Minyak Goreng (Untuk menggoreng)

Langkah-langkah untuk membuat Cireng Bumbu Rujak

1
BUMBU RUJAK : Tuang air panas ke mangkuk. Tambahkan asam jawa, tekan-tekan dengan sendok agar sarinya keluar. Saring & sisihkan.
Cireng Bumbu Rujak - Step 1
2
Ulek cabe rawit, gula jawa & garam sampai merata.
Cireng Bumbu Rujak - Step 2
Cireng Bumbu Rujak - Step 2
Cireng Bumbu Rujak - Step 2
3
Masukkan air asam jawa yang sudah disaring, aduk menggunakan spatula / ulekan. Bumbu rujak sudah jadi, sisihkan.
Cireng Bumbu Rujak - Step 3
Cireng Bumbu Rujak - Step 3
4
CIRENG : Siapkan ulekan. Masukkan bawang putih, masako & garam, ulek sampai halus & sisihkan.
Cireng Bumbu Rujak - Step 4
Cireng Bumbu Rujak - Step 4
5
Siapkan teflon. Masukkan air, bumbu halus & 2 sdm tepung tapioka dari 120 gr. Aduk pakai sutil kayu sampai tercampur rata.
Cireng Bumbu Rujak - Step 5
Cireng Bumbu Rujak - Step 5
Cireng Bumbu Rujak - Step 5
6
Masukkan sisa tepung tapioka ke mangkuk. Masukkan aci kentalnya, aduk rata menggunakan spatula plastik & lanjut uleni dengan tangan sampai tidak lengket lagi.
Cireng Bumbu Rujak - Step 6
Cireng Bumbu Rujak - Step 6
7
Siapkan wadah lebar & taburi dengan tepung terigu. Ambil sedikit adonan, pipihkan & taruh di wadah tersebut.
Cireng Bumbu Rujak - Step 7
Cireng Bumbu Rujak - Step 7
Cireng Bumbu Rujak - Step 7
8
Siapkan teflon. Tuang minyak goreng. Masukkan satu persatu cireng saat minyak dingin. Lalu nyalakan dengan api kecil saja, goreng sampai matang. Angkat & sajikan dengan bumbu rujaknya.
Cireng Bumbu Rujak - Step 8
Cireng Bumbu Rujak - Step 8
Cireng Bumbu Rujak - Step 8
9
Taraaa... Sudah matang, silahkan mencoba~~ 🤗😚🥰
Cireng Bumbu Rujak - Step 9
Cireng Bumbu Rujak - Step 9
Cireng Bumbu Rujak - Step 9
10
Beuhh ini enak banget dicocol, mantappp! Btw pas baru mateng ini langsung diserbu sama keluargaku & akhirnya aku langsung buat lagi wkwkwk, jadi aku ada dua foto cirengnya nih hihi 🤣🤣🤣
Cireng Bumbu Rujak - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Bakar Tahu dan Teri Basah

Pepes Bakar Tahu dan Teri Basah

Menu Ramadan kali ini saya berusaha mengurangi proses menggoreng, walau anak anak pasti nanyain menu gorengan..😀 Dengan cara yang simple tapi enaak rasanya..dicoba deeh...🥰 #GA_TheNextLevel #cookpadindonesia #pekanposbarprotein #proteinnabati #proteinhewani #Cookpadcommunity_Tangerang

Kelapa muda/degan jelly / coconut jelly/ es dekla

Kelapa muda/degan jelly / coconut jelly/ es dekla

Bulan Ramadhan tinggal menghitung hari, lusa kita sdh ied, jdi hari ini kita kepingin minuman utk berbuka dgn degan .. rasa nya ahhhh mantap

2 degan
30 Menit
Lapis India

Lapis India

Setiap kali beli kue ke swalayan dekat kantor pasti beli lapis ini, rasanya manis legit & lembut Kue ini adalah kue tradisional dari Kalimantan Selatan yg selalu hadir saat bulan ramadhan Karna lg susah keluar2 (PPKM) akhirnya bikin sendiri kue ini seneng dech bs makan byk2 😁😁 #BarapiManjuhu #WadaiBisa #JajananTradisional #Cookpadcommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Sampit #ResepTrio

Pisang Goreng

Pisang Goreng

Takjil hari ini , pisang goreng aja ditemani teh hangat. Alhamdulillah syukur padaMu ya Allah nikmatnya. Aplagi dibuatnya dengan penuh cinta berasa banget nikmatnya.. Yuuk mari kita coba #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_kalteng #genkpejuangdapur #masakitusaya

198. Bakwan tahu daun kelor

198. Bakwan tahu daun kelor

Di pekarangan ada pohon kelor yang daunnya rimbun sekali jadi mamak manfaatkan saja untuk campuran bakwan tahu. Lezat dan sehat untuk salah satu sajian berbuka puasa. Tepungnya mamak gunakan tepung bakwan kress dari kobe. Yuk langsung ke resep ya...😊 #variasigorengan #menubukapuasa #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Telur Jamur Crispy Saus Tiram

Telur Jamur Crispy Saus Tiram

Menu praktis untuk sahur, sekejap langsung bisa dinikmati ...😋 Hari-hari terakhir puasa ramadan semakin malas buat masak, yang praktis sajalah. Itupun masaknya sore skalian masak menu buat buka puasa ..😁 #olahantelurnyoung #olahanjamurnyoung.

4 orang
Resep cilok kenyal dan enduuull banget

Resep cilok kenyal dan enduuull banget

Waktu Itu bikinnya sore pada bulan puasa, iseng aja tuh karena lihat resep2 Cilok Di YT Katanya Endul Banget Langsung deh bikin ga Usah Lama2 Lagi Cuuuss Ke Resepnya!

20 Menit
Opor Ayam Putih Lebaran Istimewa

Opor Ayam Putih Lebaran Istimewa

Sempet mager buat masak selama ramadan, harus gercep buat hidangan lebaran biar suasana suka cita terasa dalam keluarga. Saya buat opor putih lihat resep youtube channelnya Mbok Midut... Hmm enak lebih gurih rasanya. Yuks langsung lihat aja resep aslinya ya. Tak lupa saya ucapkan Selamat Idul Fitri 1 Syawal 1442 H. TAQABBALLAHU MINNA WA MINKUM. Source : Mbok Midut #PejuangGoldenApron3 #Minggu50 #PekanPosbarSayurLebaran #CookPadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KOPIJOS #LebaranIstimewa

Sekuteng

Sekuteng

Buat bukaan beberapa hari yang lalu, bikin anget2 lah.. Pas dengan cuaca dingin setelah hujan siang nya. Dari hari pertama puasa, bukaannya pake es terus, dan ganti yg anget masya Allah... Enak nih anget2 pas perut kosong. Ga sempet poto2 syantik. Ntar lah kapan2 di edit 😁 #PejuangGoldenApron3 #minggu49

Takjil biji salak rainbow

Takjil biji salak rainbow

#siapramadan Karna anak2 oada demen takjil ini.. akhirnya inisiatif untuk bikin yg lebih childish gtuu.. heheh..

Keciput Gurih

Keciput Gurih

Resep Mak, kalau bikin giniian pasti ditaruhin jahe. Rasanya pengen makan lagi dan lagi😍😍 Dulu diketawain pas bikin giniian krenyesnya ga bertahan lama🤣🤣 untung buat dikit dan itu pas bulan puasa kemarin🤭 padahal uda PEDE gitu bilang enak dan krenyes. Alhasil diketawain dong🤣🤣

-+1 kg
New York Cheese Cake no mixer

New York Cheese Cake no mixer

Setelah nyoba bikin Japanese Cheese Cake, kali ini sy mau coba juga bikin New York Cheese Cake. Klo yg Japanese, harus bikin meringue nya yg bikin cakenya empuk dan lembut. Klo yg New York gak perlu tinggal dicampur aja bahannya, lbh simpel cuma lebih lama krn setelah matang, hrs dimasukkin kulkas lg minimal 5 jam supaya set. Tp krn sy bikinnya pas lg puasa, siang mateng, masukkin kulkas, pas buka puasa maghrib, pas cakenya jg set deh. Daan jangan tanya rasanya... hmm luar biasa😍 Resep ini sy adopsi dr channel youtubenya chef luvitaho

449. Bakwan Sayur Pedas Ala KOBE

449. Bakwan Sayur Pedas Ala KOBE

Buat buka puasa bikin Bakwan tp dgn bahan2 yg ada di kulkas aja Dan saya gunakan Tepung Bakwan Kress KOBE yang gak ribet tinggal aduk2 aja wis beres 😂 lagi males eh nemu yang praktis mantul laah 😍. Dan @dapurkobe inspirasiku . Resepnya simpel2 . Yuus cek kedapur akyuu 😂😍 #ResepDapurKobe #CookpadCommunity_Magelang #BakwanSayurPedasKobe #TepungBakwanKressKobe #DiRumahAja #PakeMasker #Tgl24juni2021

10 porsi
Ketupat Sayur Opor Ayam

Ketupat Sayur Opor Ayam

Alhamdulillaah.... ini memang enak, cuma terlalu kental santannya, kubagi dua, satu untuk sahur simpan di kulkas saat sudah dingin. Setengahnya tambah air dan setengah sendok teh garam, wis enak tenan. Kalau bunda, budhe, dan simbahku memasaknya sendiri-sendiri. Sayur lodeh, opor ayam, sambal goreng kentang hati, mie goreng, acar, kerupuk udang, apam dan buah pisang. Itu sudah biasa dilakukan menjelang hari raya Id'. Yang pastinya enak buangeet, bagiku. Kali ini dipraktiskan he he he, sayur kolektif dengan lauknya...xi xi xi, yg penting sehat yo.... dan ada bau hari rayanya. Enak lagi bisa ditambah udang dan petai. Saya cukup menambahkan ebi saja. Sumber : Lontong Sayur Opor Ayam by Nani Setiati, Kalsel-Banjarbaru. #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #RecookPapadaan #Recook_NaniSetiati #KampoengRamadan #KurmaKreasiDapurRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #GA_TheNextLevel

8 orang
2 jam
Mie Glosor + Bumbu Kacang

Mie Glosor + Bumbu Kacang

Masih edisi mengenang jajanan khas Bogor. Biasanya mie glosor ini hanya dijual musiman saat bulan puasa sebagai menu takjil.. Dimakan dengan pelengkap saus kacang, enaaak #CookpadCommunity_Bandung

King Mango

King Mango

Bismillahirrahmanirrahim... Mumpung musim mangga...dari bulan Ramadhan kemarin sampai hari ini masih aja mangga yg jadi idola🤭. Mangga lagi naik daun..ulat kali😁 Sempat viral setahun yang lalu...rasanya perpaduan dari jus sama ice cream ...apa lagi si dedek di tambahin lagi Yakult udah deh nano"rasanya🤭 #KingMango #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

4 gelas
30 menit
Mie glosor minyak wijen

Mie glosor minyak wijen

Ga pernah bosen bln puasa bikin dan mkn mie glosor🤤kli ini pke minyak wijen duuhh aromanyaaaa bikin perut kerucukkeruuucuukk🤤🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanMieRowoel

Wadai Ipau Khas Banjarmasin

Wadai Ipau Khas Banjarmasin

Jajan khas Banjarmasin Kalimantan Selatan, untuk isi biasanya menggunakan daging sapi, tapi disini saya ganti dengan daging ayam. Wadai Ipau biasanya banyak dijual saat bulan ramadhan, rasanya seperti lasagna tapi ada yang menyebut pizza daging Alhamdulillah, enak banget, anak-anak suka 🤗 Source resep akun cp mba @Wien_LaZha terimakasih 🙏❤️ #GelarTikar_KalSel #Rekreasi_KalSel #Posbar #SerbaDikukus #KreasiDepok_NgukusLauk #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Jamur Tiram Crispy

Jamur Tiram Crispy

Bismillah. Assalamualaikum. Bunda, saat bulan Ramadhan kemarin di Kampung CoCoK (wag Cookpad Community Kaltim) ada program PUASA (Parade diskUsi di bulan puASA), yaitu kegiatan sharing session oleh anggota Kampung CoCoK yang memiliki kompetensi di bidangnya. Salah satu pembicaranya adalan bunda @Sakliabdi . Beliau yang memiliki usaha Jamur Crispy ingin membagikan cara pembuatan jamur crispy hingga bisa bertahan sampai 6 bulan, crispynya ya bunda, tanpa bahan perenyah dan tanpa pengawet. Disini tepung yang saya pakai racikan saya ya bunda yang sudah saya buktikan hasilnya. Renyahnya awet tapi tidak keras dan lumayan ekonomis bunda kalau membuat sendiri. Kalau pakai tepung bumbu punya @dapurkobe juga enak bunda. Sesuatu hidangan yang sehat kan bunda, cocok untuk #SupportBumil . Setelah saya coba benar-benar crispy dan awet ya bunda... Sumber resep : Sakli Abdi @Sakliabdi Ekskusi : Griya Syar'i Beberapa tipsnya : 1. Pilih jamur yang masih segar 2. Racikan tepung bumbu yang dipakai. 3. Jamur tiram setelah dicuci dengan air mengalir, peras dan tiriskan hingga benar-benar tiris. 4. Goreng dengan suhu minyak 150° 5. Setelah di goreng masukkan ke spiner untuk meniriskan minyaknya 6. Kalau tidak ada spiner bisa menggunakan metode 2 kali menggoreng Cuss bunda #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Sakli #Cooksnap_Kaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #SupportBumil