Wadai Ipau

Dipos pada January 31, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Wadai Ipau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wadai Ipau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wadai Ipau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wadai Ipau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wadai Ipau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wadai Ipau memakai 33 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai cookpaders... Arisan Regional Cookpad bulan ini jatuh pada daerah Community Kalsel 👏👏 Setelah gelar tikar Kalsel minggu lalu ada membahas makanan khas daerah Kalsel , wadai Ipau. Wadai Ipau ini di sebut juga Lasagna Banjar n adanya hanya pada saat di bulan Ramadhan. Karena pensasaran, saya langsung aja mengintip resepnya mbak @Wien_LaZha dan langsung cusss eksekusi, hasilnya bener - bener mantap 😋😋 Source : Winniyarti Ummu LaZha Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/8596414-wadai-ipau?invite_token=7nVWT9cmYwmxqQQtvjDqsQUP&shared_at=1631454419 #Rekreasi_Kalsel #KueTradisional #CookingCommunityClass_KreasiWarnaWarni #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Palembang #khasKalsel #ResepWongKito #MamiCay #September21

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wadai Ipau:

❤ bahan isi
150 gr ayam, potong dadu
300 gr kentang, potong dadu
300 gr wortel, potong dadu
1 batang daun bawang
1 sdt kaldu bubuk
200 ml air
🧅🧄 bumbu halus
7 siung bawanv merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt lada
1/4 sdt pala bubuk
1 sdt garam
💚 bahan kulit
300 gr tepung terigu
4 sdm tepung tapioka
1 butir telur
600 ml air
3 sdm minyak sayur
🧡 bahan perekat
100 gr tepung terigu
150 ml air
65 ml santan
1/8 sdt garam
1/8 sdt kaldu jamur
💜 bahan saus
500 ml santan kekentalan sedang
2 sdm maizena
1 sdm gula
1/4 sdt garam
💙 toping
secukupnya Daun seledri
secukupnya Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Wadai Ipau

❤ Siapkan bahan sayuran, potong dadu ayam, lalu marinasi ayam dengan garam n lada selama 10 menit, lalu cuci bersih ayam n tiriskan. Haluskan bumbu halus.

Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan kentang, wortel, daun bawang, garam, lada, pala, kaldu jamur n air, masak sampai kentang n wortel lembut n sampai air menyusut.

💚 Membuat kulit. Campurkan semua bahan, aduk rata sampai tidak ada yang mengerindil, lalu saring. Siapkan teflon, saya pakai ukuran 18. Lalu olesi teflon dengan minyak, lalu tuang adonan di teflon n diamkan sampai adonan matang, tandanya di bagian atas bila di sentuh sudah tidak ada yang lengket, n adonan tidak perlu lagi di balik ya. Lakukan sampai adonan habis.Sisihkan

🧡 Campurkan semua bahan perekat, aduk rata n sisihkan.

Siapkan loyang, saya pakai loyang bongkar pasang ukuran 18. Lalu susun kulit di bagian dasar, lalu letakkan isian, beri bahan perekat, lalu tutup kembali dengan kulit sambil di tekan ya, supaya padat, lakukan secara selang seling sampai kulit n isi habis.

Panaskan kukusan, lalu kukus wadai selama 40 menit. Jangan lupa tutup kukusan di bungkus dengan kain ya. Setelah matang,taburi atas wadai dengan daun seledri n bawang goreng, lalu dinginkan wadai, n baru bisa di keluarkan dari loyang.

💜 membuat saus santan. Campurkan semua bahan, lalu masak sampai adonan kental. Sisihkan.

Setelah dingin wadai siap di sajikan dengan saus santan. Selamat mencoba n semoga suka ya 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Singkong Thailand vla Merah Putih🇮🇩

Assalamu'alaikum Punya singkong, udah dr hari senin belom diapa apain. Kebetulan kamis kemarin puasa , jadi bikin buat buka puasa aja. Bikin yang gampang2 aja. Disesuain sm posbar, jadinya vla nya diwarnai aja, jd merah putih.. MERDEKA 🇮🇩🇮🇩💪💪, singkong aja bisa merdeka apa lagi kita... semangat. Resep pake punya dd Winda, inspirasi bangat dd winda pake vla pandan trus jadin kepikir bikin merah putih . Makasih resepnya de..🙏🙏🥰🥰 Source : @Winda_Arfan #KopiJos_MerahPutih #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #GenkPejuangDapur #Remembergenkpeda_DdeWinda #AR_Merdeka #TetapKenyangTanpaNasi

Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih

Rencana bikin ini mau pakai tetelan daging sapi tapi karena ke pasar agak siang pakai ayam aja. Karih kacang putih ini bisa dinikmati dengan ketupat lemak, nasi atau sebagai pelengkap ketupat opor. Sajian yang pas banget buat menu lebaran... Ini saya bikin porsi sedikit aja buat menu berbuka puasa hari ini Source: diana az #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #BamasakBaimbai #BahariRaya #KampoengRamadan #cookpadcommunity_Kalsel

Pudding Pisang 🍌🍌🍌Kukus

Jum'at 25-06-2021 .... Minggu ini cooksnap depok adalah olahan dari buah yang manis, berkulit kuning dan banyak sekali jenisnya. Dan dia adalah pisang🍌... Heheee Dan dari buah pisang ini banyak sekali jenis makanan yang bisa diolah, salah satunya ya pudding pisang kukus ini. Saya cooksnap resep ini karna pasti lembut banget dan disini untuk gulanya sy ganti dengan gula palm sugar juga ditambah sedikit kismis.... Dan pudding pisang kukus ini pas banget juga kalo buat buka puasa. Dan sangat pas juga buat camilan bumil loh, karna ini gak terlalu manis alias paaas manisnya dan banyak vitaminnya dari sipisang ini👍😋. Source : @indah_kurniasariftc Ini link resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/12972686-puding-pisang-kukus?invite_token=S7m9NDxBFmadqbLnEdzWmxUT&shared_at=1624624526 #CSDepok_PisangSurut #SupportBumil #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Kastengel Ekonomis

Hallo Assalamualaikum, mau share resep kastengel yang kemarin buat waktu bulan ramadhan hehe.. Resep ini ekonomis ya, tapi rasanya tetep ngeju dan enak. Wajib di coba :)

Tumis sayuran (menu praktis sahur dgn bahan seadanya)

#BikinRomadhonBerkesan#

236. Opor Ayam Kampung

Selamat merayakan hari raya Idul Fitri 1442 H. Semoga amal ibadah kita semua di bulan suci Ramadhan diterima Alloh subhanahu wata'ala. Aamiinn yaa rabbal'alamiin Si papi request opor ayam yg kek di rmh mama. Rasanya juara ktnya. Ya eyalaah namanya jg masakan mak mertua. Ye khaann 😁😁😁

2 org

60 menit

Carang Gesing Pisang

Dulu ibu saya sering banget bikin ini pakai tambahan kismis. Kalau pas di Jogja pernah sekali nyobain carang gesing di Pasar Ramadhan Jogokaryan, udah lama banget. Nah, kali ini cobain bikin carang gesing sendiri yang pakai pisang kepok dan roti tawar. Anak-anak suka banget nih, karena rasanya yang manis dan teksturnya juga lembyuut. Mau dinikmati hangat ataupun dingin, sama-sama enak. Kalau masih hangat, pas dimakan udah pasti lembuut banget, lumer dimulut. Kalau saya lebih suka masuk kulkas terlebih dulu, lebih set dan dingin, nikmaaat 😋. Source: @Widya_Kitchen dan @atidewdew #ResepPisang #KopiJos_LihaiCooksnap #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Apem kinca 🤩💖

Kue apem ini biasanya ada di bulan ramadhan..ada apem sapar juga yg dipanggang nanti coba buat juga .Sejak pandemi ga pernah pulkam ke cirebon pengen banget kue apem kinca Bbrp resep sdh dilihat2 tp sepertinya ini yg pas banget. @Desi_Dresviana .Ternyata simpel loh yukk dicoba 😍 Biasanya selain gula merah pakai santan atau blondo.(sy sedang mengurangi pemakaian santan) #jelajahnusantara #CookpadCommunity_Sukabumi

9 buah

30 menit

Hari ke 3 berbuka... Sayur sop non minyak

Sagu keju lumer dan ngeprul

Aq buat sagu keju ini, di waktu bulan puasa kemarin. Mau posting tapi banyak kesibukan, yang ngebuat ke tunda lagi... walopun telat gpp ya moms buat nyimpen resep nya biar gak hilang... untuk tips nya, dalam membuat sagu keju 1. Gunakan sagu yang berkualitas . 2. Pada saat mengocok jangan terlalu lama, cukup 1-2 mnt. Dengan speed rendah untuk menghindari meleber pada saat di panggang. 3. Sangrai sagu sampai daun pandan mengering, tepung di rasa ringan. Dinginkan terlebih dahulu sebelum di pakai. Ini enak banget, keju nya kerasa banget dan ngeprul... yuk cobain ! Mau tau cara membuat nya bisa lihat di youtube channel nya ms.yuliyulia

1 toples lebih

Es cincau

Menu berbuka yg praktis. Kemarin mbak sayur yg suka lewat terakhir jualan sebelum lebaran, semua ibu2 yg belanja dikasih cincau masing-masing 1 bks. Bingung stok di kulkas ga ada apa2. Bikin simple syrup aja tambahkan SKM dan es batu. Wuiihh lakuu, segerr kata anak2 n paksu. #CookpadCommunity_Bandung

4 orang

20 menit

Cumi saus padang

Menu berbuka puasaa

3 porsi

65. Puding Zebra

Asli lama banget ga ngepuding, dari bulan puasa cuma sekali bikin puding. Rencana mau opder puding hari raya tadi pun harus batal dulu, karna sikon yg memang belum mengizinkan. Stok bahan aman terkendali, pas liat resep puding zebra tinggal beli roti tawarnya🤭. Cus eksekusi buat buka puasa, alhamdulillah tetep suka apapun itu, agar, puding, ataupun jelly2an😋 Kali ini recook resep puding zebranya chef Farah Quin di youtube. Alhamdulillah, yeay the last week of Golden Apron 3🥳 #puding #pudingrotizebra #pudingzebra #week52 #PejuangGoldenApron3 #aksidutarecook #dutarecookborneo #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarbaru #CookpadIndonesia #bagikaninspirasimu

1 loyang

45 menit

Menu sahur hari pertama... Tumis kangkung sederhana

King Mango

Bismillahirrahmanirrahim... Mumpung musim mangga...dari bulan Ramadhan kemarin sampai hari ini masih aja mangga yg jadi idola🤭. Mangga lagi naik daun..ulat kali😁 Sempat viral setahun yang lalu...rasanya perpaduan dari jus sama ice cream ...apa lagi si dedek di tambahin lagi Yakult udah deh nano"rasanya🤭 #KingMango #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

4 gelas

30 menit

Bubur Gunting Singkawang

Buka puasa hari terakhir ramadhan tahun ini manda mau hidangkan menu seger yang special tuk kluarga. yaitu bubur gunting, tentu dessert ini yang masih belum familier bagi keluarga manda. tapi manda tidak menyangka, ternyata keluarga pada suka lho.. duo ganteng aja suka. Pertama kali manda mengenal ini, Dulu manda sempat diundang acara makan oleh kak chef meliana di salah satu resto terkenal di jogja, saat itu semua hidangan yang disajikan adalah hidangan khas kalimantan. salah satu hidangan dessertnya adalah bubur gunting ini. Perpaduan dessert khas peranakan Tionghoa dengan Kalimantan Barat khususnya Singkawang. Kala itu manda tidak menyangka jamur kuping dan cakue bisa dipadukan dalam satu hidangan manis seperti es bubur gunting ini. biasanya manda hanya nemuin di bubur ayam maupun di soup. hahaha. katrok bgt ya manda. sekali mencoba wow... ajaib rasanya.. seger dengan teksture kres kres.. ayo kalian semua wajib nyobain resep ini lho.. dijamin ketagihan.simpel pula buatnya. Source : Chef Meliana #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa #LihaiRecook12_Yogyakarta

Kacang sembunyi gula jawa

Gabut libur ramadhan menyambut hari raya enaknya me time di dapur aja kali yaa hehehe

🫓hotteok homemade/Korea pancake🫓

Buat takjil enaaak sekali , super gampang dan simpel

Kulit Risoles Andalan

Alhamdulillah udah sering banget bikin risoles atau sosis solo. Masih belum coba untuk jualan, cuman untuk stok Frozen di rumah, dan waktu itu kebagian bawa takjil Ramadhan, jadi bikin risoles 80 biji sendiri😊 Kulit ini hemat telur, tapi lentur dan gak gampang sobek. Aku pakai wajan kwalik ya, udh enak pakai wajan kwalik. Sekalinya bikin pakai teflon jadi kaku nentuin ketebalannya. Untuk kenyamanan diisesuaikan dengan alat ibu-ibu semua aja ya

50 lembar

2 jam

Kue Putri Keraton khas Banjarmasin

Kenal kue ini dulu pas ramadhan di tahun 2005 yang lalu pas diajak teman kerumah sepupunya utk beli takjil berbuka sampai disana aku langsung tertarik sama kue ini tanya²ternyata namanya kue putri keraton unikk waktu itu menurutku ketika aku coba minta resep dia hanya kasih tau bahan bahan nya aja tanpa ada jumlah ukuran bahan gpp yg pasti ada gambaran pikirku tiba²dia mo minta cabut gigi ke klinik dan tanya berapa bayar nya langsung aku sebut bayar nya pake resep kue putri keraton aja dia setuju jadilh aku dapat resep lengkapnya dan dia kehilangan satu gigi geraham nya karena sdh kucabut.tapi dia senang karena gigi nya sdh tdk sakit lg nanti nya.nostalgia minta resep putri keraton #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo