Kue Putri Keraton khas Banjarmasin

Dipos pada January 24, 2022

Kue Putri Keraton khas Banjarmasin

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Putri Keraton khas Banjarmasin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Putri Keraton khas Banjarmasin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Putri Keraton khas Banjarmasin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Putri Keraton khas Banjarmasin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Putri Keraton khas Banjarmasin adalah 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Putri Keraton khas Banjarmasin diperkirakan sekitar 50 -60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Putri Keraton khas Banjarmasin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Putri Keraton khas Banjarmasin memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kenal kue ini dulu pas ramadhan di tahun 2005 yang lalu pas diajak teman kerumah sepupunya utk beli takjil berbuka sampai disana aku langsung tertarik sama kue ini tanya²ternyata namanya kue putri keraton unikk waktu itu menurutku ketika aku coba minta resep dia hanya kasih tau bahan bahan nya aja tanpa ada jumlah ukuran bahan gpp yg pasti ada gambaran pikirku tiba²dia mo minta cabut gigi ke klinik dan tanya berapa bayar nya langsung aku sebut bayar nya pake resep kue putri keraton aja dia setuju jadilh aku dapat resep lengkapnya dan dia kehilangan satu gigi geraham nya karena sdh kucabut.tapi dia senang karena gigi nya sdh tdk sakit lg nanti nya.nostalgia minta resep putri keraton #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Putri Keraton khas Banjarmasin:

  1. 200 gr biskuit regal (wajib merk regal) hancurkan
  2. 100 gr butter
  3. 1 kaleng kental manis+1kaleng air (pake bekas kaleng susunya)
  4. 200 ml susu cair(aslinya air putih hangat)
  5. 6 butir kuning telur
  6. 6 butir putih telur
  7. 1 sdt vanili pasta
  8. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kue Putri Keraton khas Banjarmasin

1
Campur biskuit regal dgn 1 kaleng air (kaleng dari bekas kaleng kental manis) biarkan hingga biskuit menjadi adonan yg lembut
2
Kocok kuning telur,kental manis dan margarin hingga rata masukan susu cair aduk rata masukan biskuit regal yg sdh lunak tadi aduk rata sisihkan
3
Kocok putih telur hingga kaku masukan kedalam adonan kuning telur aduk rata dgn spatula
4
Tuang dlm loyang yg sdh dioles margarin dan dialas kertas panggang dlm oven yg sdh dipanaskan hingga kue matang kecoklatan gunakan api atas bawah suhu 170 dc keluarkan dari oven setelah matang biarkan sebentar kue hingga hangat baru balikan dan potong sesuai selera
Kue Putri Keraton khas Banjarmasin - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Blewah Mutiara Susu

Es Blewah Mutiara Susu

Assalamualaikum... Berbuka yang manis Dan segar dulu Hari ini. Buah blewah ini kalo daerah saya, mama sering bilang bilungka langkang,ada juga yang bilang timun suri😃😃 #KURMA_KreasiDapurRamadan #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Biji Salak Ubi Ungu

Biji Salak Ubi Ungu

Tempo hari beli ubi ungu imperfect dari aplikasi sayur lumayan banyak dapatnya dengan harga murah. Akhirnya sebagian direbus dan kepikiran buat dibikin biji salak karena warnanya cantikk 😍 Jajanan kaya gini susah ditemuin lagi ditempatku kalo bukan saat puasa. Jadi daripada kebayang terus, akhirnya bikin sendiri makan sampe puas 🤣 Ini kocaknya, pas lagi masak, eh gasnya abis. Panik, cepet2 pindahin masak di rice cooker 🤣🤣 walah untung masih bisa diselamatkan 😂 Resep dari mba Sinta: https://cookpad.com/id/resep/14110182-biji-salak-ubi-ungu?invite_token=aTJURhZaUdAtQQznTCnsiGLc&shared_at=1630982126 #cookpadcommunity_tangerang

Bubur Asyura Khas Kalsel

Bubur Asyura Khas Kalsel

Ketika memposting resep bubur ini, tidak lengkap rasanya apabila tidak disertai dengan ulasan mengenai asal muasalnya. Setiap 10 Muharram, umat Islam di Kalimantan Selatan menggelar tradisi khusus, yakni Puasa Asyura. Tak hanya berpuasa, orang-orang Banjar juga biasanya merayakan dengan membuat makanan spesial yakni bubur asyura (kompas.com). Masak kali ini benar-benar saya persiapkan banget, karena ketika memasak bubur asyura, menurut saya letak kekhasannya tidak hanya di bumbu (mengingat di setiap daerah pun punya versi masing2), melainkan penggunaan bahan yang sangat beragam, bahkan hingga mencapai 41 macam jenis bahan pelengkap mulai dari sayuran, kacang-kacangan, dan juga daging-dagingan. Waktu merencanakan membuatnya, saya sempat bingung karena membayangkan isi gerobak tukang sayur, rasa-rasanya gak nyampe 41 jenis deh, trnyata mmg bener, total sayuran dan kacang2an sekitar 20 jenis bahan aja yang saya dapat, minus jantung pisang, terong-terongan, pucuk labu, daun melinjo, dan bahan aromatik lainnya.. Hehehe Disini saya baru paham kenapa bubur asyura dibuat rame-rame dan juga selalu untuk dibagikan kepada warga satu kampung, karena kalo hanya dibuat untuk dimakan orang serumah, bahan-bahan yang dibeli akan kebanyakan sementara yg menghabiskan sedikit saja. *note: bubur asyura bisa menggunakan santan juga, namun penggunaan santan disini saya skip yaaa... #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #BamasakBaimbai #MaAsyura

+- 10 porsi
+- 1 jam
Bolu Pisang Kurma

Bolu Pisang Kurma

Memanfatkan bahan yg ada😀 Pisang sisa buat kolak,kurma buat takjil buka ..kita bikin cemilan yuk #GA_ TheNextLevel

Talam Labu Kuning

Talam Labu Kuning

Bismillah . Berbuka puasa dengan yg maniiiss..yuuk bikim talam labu kuning aja. Endweesss . . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_bekasi #MasakItuSaya #resepecy_talamlabukuning

12 buah
Kue Semprit Jadul

Kue Semprit Jadul

Ini nih salah satu kue kering wajib waktu lebaran. Tapiiii selalu buat kue ini di akhir2 Ramadhan karena sering habis sebelum lebaran klo dibuat di awal-awal... #Cookpadcommunity_sumut

1,5 tples sosis
Kari Telur

Kari Telur

Source: Fitzaki Kitchen Menu buka puasa lagi... Ikan serba mahal , ya udahlah kita bikin kari telur saja, mantul, aslinya sih pake ayam juga ya, karna gak ada stok kita pakainya only telur. Oh iya saya jg gak bikin bawang goreng, kalian kalau mau boleh ditaburin bawang goreng, oke ..🤗 #PejuangGoldenApron3 #mingguke49 #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo #kampoengramadan #pekanposbar #pekanposbarsayurlebaran

Sambel Pecel

Sambel Pecel

Punya kacang tanah sangrai dari pas puasa. Pengen bikin bumbu pecel belum kesampaian. Nah, pas banget ini momentnya pas ada #PekanPosbar_SambalNusantara jadi semangat kan ya bikinnya. Resepnya dari dulu kalau bikin ya begini aja disesuaikan bahan yang ada. Tingkat kepedasan selalu di level bawah aja, hehee.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

1 mangkuk
1 jam
Kue Bihun Nenas

Kue Bihun Nenas

Pas puasa anak gadis dibeliin bihun nenas ini, ternyata dia suka, mamanya dituntut trs untuk bikin ini, nyari2 resep yg masuk akal, nanya nenek juga ternyata gampang bikinnya, dan enak.... Baru keluar kukusan juga udah diuyel2 karena gak sabar di potong2. Saya cb setengah resep, tapi habis sekejap karena enak.

Telur Jamur Crispy Saus Tiram

Telur Jamur Crispy Saus Tiram

Menu praktis untuk sahur, sekejap langsung bisa dinikmati ...😋 Hari-hari terakhir puasa ramadan semakin malas buat masak, yang praktis sajalah. Itupun masaknya sore skalian masak menu buat buka puasa ..😁 #olahantelurnyoung #olahanjamurnyoung.

4 orang
Opor ayam

Opor ayam

Ada ayam mau dimasak besuk. Tanggung sekalian dimasak bwt anak kecil ma ntr sore ma sahur. Sekali kerja gt ga usah bolak balik masak

Daging tumis paprika mudah. #BikinRamadanBerkesan #sahur

Daging tumis paprika mudah. #BikinRamadanBerkesan #sahur

Ini bikinnya gampang banget karena cuma bahannya sedikit.

3 porsi
Bakwan sayur ala mamak

Bakwan sayur ala mamak

Klo makan ini selalu inget puasa, karena tiada hari tanpa bakwan / bala2 . Klo puasa tiap hari buka puasa pake ini . Sebelum makan nasi kita cemal cemil bala2

30 menit
Kolak Ketan Jagung rasa durian

Kolak Ketan Jagung rasa durian

Bismillah... Setelah sekian lama, baru bisa nulis resep lagi. Camilan ini merupakan salah satu makanan favorit di daerahku saat bulan Romadhon. Meskipun bulan tersebut telah lewat, bagi yang masih menjalankan puasa syawal bisa mencoba camilan manis ini.

Puding Cincau

Puding Cincau

Bismillah.. Bikin yg seger2 buat persiapan buka puasa 😊 Source : mba Iren Natty #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

76. Es Bulbul (Fruit Cocktail)

76. Es Bulbul (Fruit Cocktail)

Klo orang lain bikin es bulbul (a.k.a fruit cocktail) pas bulan ramadhan, saya bikin nya sehari setelah lebaran, untuk menetralisir santan2 yg kemaren-kemaren stay di badan jadi lemak 😆😆😆 Resep es bul ini turun temurun di keluarga kami. Bikinnya yg awet & sirupnya bening, tp tetep manis-asem-segerrrr... Beda sama yg jual di jalan-jalan koq sirup nya kaya butek gitu ya 😁 Saya prepare bahannya sehari sebelum dieksekusi jd es bul (fruit cocktail). Biar buah-buahan nya ga "buyatak" alias lembek & basi. #YangSegerDiHariLebaran #CookpadCommunity_Bandung #KampoengRamadan

20 porsi
30 menit
Wadai Bingka Tapai Singkong

Wadai Bingka Tapai Singkong

Memasak Wadai Bingka sudah pernah kulakukan sebelumnya dengan tambahan kentang. Kali ini dalam rangka event Pejuang GA Masak bareng Chef Meliana minggu lalu.. dapat pengalaman baru memasak Wadai Bingka lainnya dengan tapai singkong. Baru sempat merecook siang tadi sekalian untuk takjil hari ini. Wah mantap.. Makin bersemangat karena bisa menemukan cetakan sakuranya. Sayangnya agak kegedean (ukuran 26 cm), kalau ada yang lebih kecil lagi akan lebih baik karena wadai bingka nya akan sedikit lebih tebal. Kali ini membakarnya agak sedikit gosong karena aku gak pakai ukuran panas (gak punya termometer), tapi menurutku makin menambah legitnya (gosongnya ada di pinggir kue). Untuk toppingnya aku pakai Choco chips dan kutambah dengan taburan gula halus serta kurma. Bener enak dan legit.. Yuuk dicoba..

10 potong
1 jam 30 menit
Kue Jojorong

Kue Jojorong

"Dimana bumi dipijak, disitu langit dijunjung". Peribahasa jaman SD yang masih saya ingat nih, relate banget soalnya 🤠 Menjelajah Indonesia meskipun hanya singgah menetap di sebagian wilayahnya, sedikit banyak membuka wawasan saya. Petualangan rasa, tradisi, adat & budaya membuka mata bahwa Indonesia sangat kaya. Kali ini mencoba jajanan tradisional khas Banten, selama tinggal disini blm pernah tuh nyobain Kue Jojorong ini, maapkan. Eh pas banget ada kesempatan di event Ulang Tahun Clover ke 3, bertepatan Hari Peringatan Proklamasi 17 Agustus juga, sepakat bareng partner duet mbak @iiswatizain_81, trus inpirasinya dari mbak @nungkywijaya103022 ya 🥰 Sedikit info mengenai Kue Jojorong ya ; kue basah bercitarasa manis gurih ini banyak ditemui di daerah Rangkasbitung. Biasa disajikan saat acara hajatan, banyak didapatkan saat bulan Ramadhan sebagai menu berbuka. Berbahan dasar tepung beras dan santan kelapa yang didalamnya terdapat gula aren, mangkuk kuenya berbentuk persegi lucu, terbuat dari daun pisang yang setiap ujungnya diikat. Khas banget! (disarikan dari goodnewsfromindonesia.id) Yuk lestarikan jajanan Indonesia 😍 Dirgahayu Negeriku, Jayalah Bangsaku! Bersama kita bisa, Indonesia Sembuh 💪 Untuk Clover...makin jaya, makin inovatif dan menginspirasi 👏 Happy 3th Anniversary! 💃💃 #JajananTradisional #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CookpadCommunity_Tangerang #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #BelajarBarengCookpad #HuntersInAction

14 buah
60 menit
Pecel Kembang Turi

Pecel Kembang Turi

Kembang : bunga Makanan khas jawa yang unik dan langka.. kalau dulu saya taunya makan aja.. 😅😂 tapi sekarang mengingat-ingat makanan khas daerah itu bikin sayanya jadi penasaran buat bebikinnya, sekalian buat variasi menu harian.. salah satunya sego pecel kembang turi ini, saya bilang unik dan langka karena untuk mendapatkan kembang turi sekarang ini agak susah juga.. alhamdulillah kebetulan saya dapat dari teman.. langsung saya eksekusi buat menu berbuka.. 😋👍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor