Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikut meramaikan kegiatan Ramadhan Camp menjelang Ramadhan, yaitu tebak2 Posbar. Sekalian juga nyoba bikin resepnya yg lumayan menantang. Biasanya sy beli jadi utk makanan yg satu ini๐, sekarang merasakan deh perjuangannya membuat kentang kering๐. Resep saya ambil dari Channel Youtube The Hasan Video dengan takaran bahan dan bumbu disesuaikan lagi. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunityBogor
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:
- 1 kg kentang
- 50 gr kacang tanah goreng kupas (bisa lebih kalo suka)
- Minyak untuk menggoreng
- Minyak untuk menggoreng
- Bumbu Sambal
- 10 bh cabe merah keriting
- 5 bh cabe rawit merah (bisa diskip klo tdk suka pedas)
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 100 gr gula pasir (bisa dikurangi jika kurang suka manis)
- 2 biji asam jawa
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk