Kering kentang kacang ala fe

Dipos pada January 1, 2022

Kering kentang kacang ala fe

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering kentang kacang ala fe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering kentang kacang ala fe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering kentang kacang ala fe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering kentang kacang ala fe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering kentang kacang ala fe adalah 3 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering kentang kacang ala fe diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering kentang kacang ala fe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering kentang kacang ala fe memakai 17 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep dari mama yang direcook ibu mertua ada sampai ratusan kali saking sukanya sama kering kentang buatan mama 😁 Dan kali ini giliran fe untuk bikin & menyimpan resepnya disini. Mion suka banget katanya persis bikinan eyang πŸ˜˜πŸ‘Œ walau mommy masih merasa parutan kentangnya kurang oke, tingkat ketebalannya ga konsisten 🀣 abisnya udah males bongkar gudang nyariin parutan kentang yg dikasih mama. Ibu mertuapun juga sampai beli mesin parut kentang listrik supaya tingkat ketebalan kentangnya sama. Disini kacangnya fe oven ga digoreng. Selain irit minyak juga lebih sehat. Cocok untuk stok sahur selama bulan puasa. #fe #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp #keringkentangkacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering kentang kacang ala fe:

  1. 1 kg kentang dieng
  2. 2 liter air untuk merendam kentang
  3. 1 sdt kapur sirih untuk rendam kentang
  4. 1 sdt garam untuk rendam kentang
  5. 250 gr kacang tanah goreng (fe dioven)
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 ruas lengkuas geprek
  8. 1 sdt asam jawa rendam air hangat 2-3 sdm saring airnya
  9. 1 sdt kaldu bubuk
  10. 2 sdm gula merah iris2 tipis
  11. 2 sdm gula pasir
  12. Bumbu halus :
  13. 7 siung bawang merah
  14. 8 siung bawang putih
  15. 5 buah cabe merah meriting
  16. 5 buah cabe merah tanjung
  17. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kering kentang kacang ala fe

1
Kupas kentang lalu cuci bersih. Parut tipis2. Oven kacang hingga matang kecoklatan.
Kering kentang kacang ala fe - Step 1
Kering kentang kacang ala fe - Step 1
Kering kentang kacang ala fe - Step 1
2
Rendam di air beri kapur sirih & garam maksimal 30 menit saja.
Kering kentang kacang ala fe - Step 2
Kering kentang kacang ala fe - Step 2
Kering kentang kacang ala fe - Step 2
3
Cuci bersih hingga air bening & tidak ada lagi endapan kapur sirih.
Kering kentang kacang ala fe - Step 3
Kering kentang kacang ala fe - Step 3
Kering kentang kacang ala fe - Step 3
4
Goreng kentang hingga kering di api sedang sambil terus diaduk agar matang rata kedua sisinya.
Kering kentang kacang ala fe - Step 4
Kering kentang kacang ala fe - Step 4
Kering kentang kacang ala fe - Step 4
5
Setelah keemasan, angkat tiriskan.
Kering kentang kacang ala fe - Step 5
Kering kentang kacang ala fe - Step 5
Kering kentang kacang ala fe - Step 5
6
Blender halus bumbu. Tumis hingga harum bersama salam & lengkuas.
Kering kentang kacang ala fe - Step 6
Kering kentang kacang ala fe - Step 6
Kering kentang kacang ala fe - Step 6
7
Tumis bumbu halus hingga harum bersama salam & lengkuas.
Kering kentang kacang ala fe - Step 7
Kering kentang kacang ala fe - Step 7
8
Saring air asam jawa. Blender air asam bersama gula merah & kaldu bubuk.
Kering kentang kacang ala fe - Step 8
Kering kentang kacang ala fe - Step 8
9
Setelah matang harum, masukkan air asem yg sudah disaring, gula, kaldu bubuk.
Kering kentang kacang ala fe - Step 9
Kering kentang kacang ala fe - Step 9
Kering kentang kacang ala fe - Step 9
10
Aduk2 hingga berserabut seperti gulali. Masukkan kentang goreng. Kecilin api. Aduk cepat hingga bumbu melumuri kentang merata. Tambahkan kacang.
Kering kentang kacang ala fe - Step 10
Kering kentang kacang ala fe - Step 10
Kering kentang kacang ala fe - Step 10
11
Aduk rata hingga semua bagian kentang terlumur bumbu. Angkat. Dinginkan.
Kering kentang kacang ala fe - Step 11
Kering kentang kacang ala fe - Step 11
Kering kentang kacang ala fe - Step 11
12
Setelah dingin simpan toples. Belum 1 jam sudah dihabiskan Mion 🀣 besok bikin lagi yang banyak.
Kering kentang kacang ala fe - Step 12
Kering kentang kacang ala fe - Step 12
Kering kentang kacang ala fe - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seafood Saus Padang

Seafood Saus Padang

Kali ini buat seafood saus padang isinya cumi, udang dan jagung. Suka kuahnya kaya bumbu love it resep chef @devinahermawan selalu ok. Bakal masuk menu list buat persiapan ramadhan nanti. #pejuanggoldenbatikapron #resepdevinahermawan #seafoodsauspadang #menupuasa

Sayur Asem

Sayur Asem

Untuk sementara belum bisa ikutan Misi Mamah di Ramadan Camp, karna lagi susah banget nyari minyak. Maaf ya Maahhh πŸ™ Nah, kebetulan karna minyak lagi langka dan harga selangit, yuk kita nyayur yang ngga pake minyak, kaya si sayur yang nyegerin satu ini. Selain irit, sehat pastinya, juga biar badan ngga tambah melar... Hahaha. #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe6

Sup Krim Jagung #inspirasi menu buka puasa

Sup Krim Jagung #inspirasi menu buka puasa

Weekend kemarin abis jalan-jalan seharian. Badan rasanya pegel-pegel. Mau masak yang ribet, masih belum punya tenaga. Akhirnya masak yang simple dan tentunya tetap bergizi. Sup Krim Jagung ! Menu ini juga cocok untuk jaburan saat buka puasa nanti. Bikinnya mudah banget. Tidak pakai ribet. Yuk kita coba buat

4 -6 porsi
45 menit
ES Darah Merah (Buat Buka Puasa)

ES Darah Merah (Buat Buka Puasa)

Untuk Menu Buka Puasa.. Seger dan Nikmat..

0 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Ramadhan sudah di depan mata, sudah mempersiapkan apa nih bun? Klo aku targetnya mau bikin makanan frozen food ah biar masak sahur lebih cepat dan ringkes selain itu stok pendamping nasi macam #KeringKentangKacang ini biar bikin nafsu makan sahur jadi nambah, bisa juga kok untuk buka puasa.. yuk stok sekarang tapi amankan dari jangkauan orang rumah ntar blum ramadhan udah habis aja... resep dari bunda @fidelasadewo . . . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KALSEL #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Alhamdulillah dah mendekati bulan Ramadan πŸ€—... Dah nyiapin menu apa nih buat Ramadan?...kalo emak sih, mau bikin kering kentang aja ah...lumayan awet keringnya...jadi kalo kesiangan sahur atau mefet waktu berbuka, bisa langsung makan tanpa drama🀭. Untungnya diingetin juga sama mamah cookpad soal menu ramadan. Cara ngingetinnya juga unik, kita dikasih 2 pilihan... pastinya emak lebih memilih pilihan kedua duong..B. Kering kentang Kacang, yang bisa dimakan gitu aja atau dimakan pake nasi...πŸ˜‹. Kalo pilihan pertamanya sih liat di notif mamah cookpad masing2 yakk🀣. Oiya disini emak cooksnap resep kering kentang kacang teri milik mba Risa @mamafathan dengan sedikit modifikasi karena emak ga' pake ikan teri, seperti dalam resep asli. Alhamdulillah rasanya tetap enak. Dan foto hasil cooksnapnya emak jadiin model buat bikin desain canva denga tema flyer, yang di ajarkan mba Risa di event Ngobras (ngobrol asyik bareng sahabat) di wag #GenkPejuangDapur. Alhamdulillah.. Emak yang tadinya kagak ngarti cara bikin flyer, sekarang dah bisa dah sedikit2 mah..#shombong...🀭. Trimakasih untuk sharing ilmunya ya mba Risa😘. Alhamdulillah bermanfaat banget. Dan semoga berkenan cooksnap dari saya ya mbaπŸ™ #RamadanCamp #MisiPertama #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #NgobraspeDa_Risa #GenkPeDa_Eksis #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadCommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Borneo

Capcay egg tofu

Capcay egg tofu

Selamat pagi 🌹🌹 Menu expres buat makan sahur.. Mudah & sehat 😘 Sehat2 ya teman2,..πŸ€— #cookpadcommunity_jakarta #jagakesehatan

2 porsi
30 menit
Risoles Bolognese Mozarella Hampers

Risoles Bolognese Mozarella Hampers

Nah.. udah mau masuk bulan puasa terus lebaran biasanya prepare mau kasih hampers apa ya buat rekan, teman atau orang tersayang? Move dulu dari kue kering, kita ganti pake risoles. Risoles jajanan tradisional tapi naik kelas. Let's go risoles lovers! πŸ’–

Sup Ramadhan

Sup Ramadhan

Bingung ngasih nama supnya. Karena pas masaknya waktu sahur dan dengan bahan yang ada di kulkas, udah aja kasih nama Sup Ramadhan. Praktis banget, masaknya gak pake lama.

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Ikut tantangan Mamah Cookpad di acara Ramadhan Camp. Pilihan saya untuk kriuk krenyes krenyes huh hah adalah 3 K (Kering, Kentang, Kacang). Pas nyari nyari resep di cookpad ketemu resep Mustopa dari akun Teh @AmbarShaf, bisa seksekalian buat setoran arisan cooksnap Cocomba nich. Sebelumnya pernah bikin Mustopa dg full gula pasir, kali ini pake gula merah dan dibuat pedas..... Rasanya nampol banget. Pedas sekaligus manis. Enak banget buat lauk nasi putih. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #BandungCooksnap5_AmbarShaf #BandungArisanCooksnap5_Ambarshaf #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

1 jam 30 menit
Minced beef caramel teriyaki

Minced beef caramel teriyaki

ini hidangan pas waktu buka puasa tahun 2021 yaa, baru aku post karena mager bikin resep dan juga sibuk sama tugas kuliahπŸ₯²πŸ™πŸ»

5-6 porsi
1 jam
Fluffy Pancake With Madu Putih Sumbawa / Cemilan / Takjil

Fluffy Pancake With Madu Putih Sumbawa / Cemilan / Takjil

Yuhuu kesampean juga buat fluffy pancake.. Meskipun bentuknya agak penyon2, tapi insyaallah ini enak yaa wkwkwk🀣 perpaduan lembut parah dari pancakenya + asem2 dari madu putih sumbawa bisa bgt nih jd option menu takjil berbuka puasa loh.. Yuk jangan lupa recook! ☺️❀️ #FestivalRamadanCookpad #DiRumahaja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bandung

10 pcs
20 menit
Nugget tahu sosis #Bikin ramadhan berkesan

Nugget tahu sosis #Bikin ramadhan berkesan

Ada sisa sosis di kulkas,,,mau di apain ya... lalu aq belikan tahu dan bihun buat pelengkap menu sahur...

Kalikih Santan

Kalikih Santan

Source: @rika_kitchen Recook & modified: Manda Evie Kuahnya mirip sekali dengan sop buah, minuman dengan olahan buah khas Balikpapan Seger banget, dimasukkan freezer sebentar, enak dimakan krinyis2 spt makan es serut Bisa jadi referensi buat menu ramadhan nih moms Gesit dicoba yuk πŸ€— #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Rika

Kue Lumpang Labu Kuning

Kue Lumpang Labu Kuning

Bismillah.. Bulan ini giliran jalan-jalan kulineran ke Palembang. Saatnya menggali resep2 dari bumi Wong Kito 😍😍 Namun berhubung rasa badan masih nanonano blum stabil (pasca vaksin Booster) πŸ’ͺ🏻πŸ’ͺ🏻 aku setor Kue Lumpang aja yaah.. Kue tradisional khas Palembang nan legit yang sering kita jumpai sebagai takjil ketika bulan Ramadhan tiba. Texture kenyal dengan taburan kelapa parut sudah pasti membuat kita selalu kangen πŸ’›πŸ’›πŸ’› Kali ini aku bikin versi Labu Kuning yaa, resepnya mba @iwuLan_14044039 😘😘 Wismilak semoga lesung pipinya sukses keluar!! ☺️☺️ #Rekreasi_Palembang #CookpadComunity_Jakarta

Sop Buah edisi RAMADHAN

Sop Buah edisi RAMADHAN

modal seadanya untuk cita rasa istimewa..

Teh Susu Rempah Arab

Teh Susu Rempah Arab

Teman berbuka puasa hari ini. Enak .. hangat di badan, apalagi untuk kondisi cuaca yang tidak menentu saat ini. Terima kasih banyak loh Mbak windri Aries @windri_aries buat resep nya. Di buat dengan penyesuaian. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #Minggu2

JUMBO Egg Roll Chicken Tofu

JUMBO Egg Roll Chicken Tofu

Minggu ke - 7 (GBA) Rabu, 16 Maret 2022 Ish ish udah berjalan sampai minggu ke 7 nih event golden batik apron nya. Ada misi ke 2 juga dari ramadan camp, tentang tahu yang digulung, dengan cara dikukus dan bisa digoreng juga. Ini jawaban nya buat mamah cookpad. Ada event dr cocomba tentang makanan yang bisa dipanaskan juga. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #cookpadcommunity_id #cookpad_id #ramadancamp #ramadancamp_misi2 #eggrolltahu #foodpreparation #mealpreparation #PAIS_TiasaDihaneutkeun