Kering Kentang Kacang

Dipos pada January 4, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#MasakItuSaya #MasakanNusantara #SelaluIstimewa #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PekanPosbar #MakananKering #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Coboy_MakeMeHappy #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke6 #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Tidak terasa waktu cepat berlalu dan sebentar lagi akan memasuki bulan Ramadhan . Saatnya kita stok lauk keringan yang awet dan tahan lama agar bisa buat jaga2 kalau2 pas lagi kesiangan bangun dan tidak sempat masak bisa langsung makan kering kentang kacangnya dengan nasi hangat. Praktis dan sangat di sukain anak2. Tapi ingat masukkan lemari ya agar ndak ludes sebelum ramadhan berakhir karena sangat favorit sekali πŸ˜‚ bisa buat camilan ( di gadoin ) apalagi kalau dangat renyah kress..kress wah pasti makin ndak isa move on deh. TIPSnya agar kering kentang kacang renyah : * Waktu mencuci kentang yang habis di iris2 tipis itu pastikan benar2 sampe bersih ya. Sampe air cucinya itu bening tidak ada air kapur endapannya ya. * Pastikan bumbu yang di pakai lebih banyakan bawang putihnya agar pas di goreng bener2 bisa kering dan renyah ya . Ikutan seseruan memeriahkan kuis si Mamah Cookpad #RamadanCamp dengan menjawab pilihan ganda B : 3K ( Kering Kentang Kacang ) yuk penuhin sok toples buat lauk dan camilan bln Ramadhan dengan 3K ya. Selamat menikmatin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 1 kg kentang
  2. 100 gr kacang tanah goreng
  3. 3 buah cabe keriting besar iris kasar
  4. secukupnya Minyak goreng
  5. Air es secukupnya buat merendam kentang
  6. 2 sdm air asem jawa
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt kaldu jamur
  9. 2 lembar daun salam
  10. Bumbu Halus :
  11. 7 siung bawang putih
  12. 4 siung bawang merah
  13. 15 buah cabe merah keriting
  14. 9 buah cabe rawit
  15. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Kupas kentang dan potong2 tipis2 sesuai selera (kotak, panjang korek api), setelah terpotong semua cuci bersih sampai tidak ada air kapurnya (air sampe bersih / jernih)
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Kemudian rendam dengan air es kurang lebih 20 menit
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Goreng kentang+ kacang tanah secara bergantian sampai benar2 matang dan kering agar renyah lebih lama. Kemudian tiriskan biar atus minyaknya
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Haluskan semua bumbu lalu tumis dengan cabe merah cincang dan daun salam hingga wangi, tambahkan air asem jawa, garam, kaldu bubuk dan gula aduk rata. Masak hingga asat (air benar2 habis) ingat jangan sampe bumbu menjadi caramel ya !! Cukup airnya habis.
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Masukkan gorengan kentang dan kacang kedalam bumbu yg sudah d tumis, aduk2 sampai bumbu tercampur rata
Kering Kentang Kacang - Step 5
6
Tes rasa klo sudah pas, matikan kompor tunggu sampai dingin, dan sambal goreng kering kentang kacang siap d masukkan kedalam toples dan bisa buat stok lauk dan camilan πŸ˜‹ hmmm yummy. πŸ˜‹. Selamat menikmatin
Kering Kentang Kacang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Getuk Gulung Kekinian Simple

Getuk Gulung Kekinian Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #Tajkil #MenuBerbukaPuasa

5-7 Orang
30 Menit
Menu Buka Puasa: T3 "Tumis Telur Dan Tauge" #masakanekonomis

Menu Buka Puasa: T3 "Tumis Telur Dan Tauge" #masakanekonomis

Bikinnya nggak sampai 10 menit. Anti ribet club. Tidak menguras dompet yang makin kering di tanggal tua. Dan yang pasti rasanya nikmat, senikmat disayang kamu #apasih πŸ˜†. Ini dia resepnya...

Nugget tahu sosis #Bikin ramadhan berkesan

Nugget tahu sosis #Bikin ramadhan berkesan

Ada sisa sosis di kulkas,,,mau di apain ya... lalu aq belikan tahu dan bihun buat pelengkap menu sahur...

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Persiapan mendekati bulan suci mulia umat Islam banyak. Tidak hanya mental dan fisik untuk melaksanakan ibadah baik wajib dan sunnah tapi juga persiapan makanan kering sebagai stok sahur saat mepet waktu atau saat malas "turun" ke dapur. Saya membuat kering kentang kacang yang pasti disukai seluruh anggota keluarga. Kelihatan seperti sulit membuatnya karena prosesnya yang cukup panjang. Tapi coba ikuti setiap langkahnya, amati fotonya, dan baca dengan seksama tips dan petunjuknya. In syaa Allah bisa membuat resep ini. Sajian ini menjawab pertanyaan Mamah Cookpad diinbox saya. Jawabannya: 3K (Kering, Kentang, Kacang). Juga resep saya ke 6 sebagai Pejuang Golden Batik Apron. Serta ikutan event Ramandhan Camp. Seru mengikuti event-event dari Cookpad, kita ditantang untuk tidak malas dan kreatif mengolah bahan makanan. Dan, banyak memperoleh kelas-kelas gratis dari narasumber yang mumpuni. Masyaa Allaah, terimakasih Cookpad atas semua itu. Semoga upaya saya belajar terus menerus sejalan dengan upaya Cookpad bermanfaat bagi orang banyak. Aamiin. *12-3-22 #Resep6 #RamadanCamp #keringkentangkacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Sate πŸ” taichan

Sate πŸ” taichan

Alhamdulillah Menu takjil buka puasa hari ini #cookpadcommunity_jakarta #jagakesehatan

2 porsi
kurleb 1 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Menyambut bulan Ramadhan, mamah cookpad mengajak cookpaders untuk mengikuti misi Seru Ramadan. Dan misinya adalah bermain tebakΒ²an yang clue nya adalah "Sering terdiam di dalam plastik, kalau di makan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Aku jawab, B. 3K(Kering, Kentang, Kacang) Karena arisan posbar kopijos kali ini yang beruntung adalah @dapurmomji jadi aku sekalian rikuk resep Kering Kentangnya momji. Tips : - Pilihlah tekstur kentang yang berwarna putih, karena lebih cepat kering ketika di goreng. - Cuci kentang sampai airnya bening (getahnya hilang). Agar kentang renyah alami. - Jangan menggunakan api yang terlalu besar, karena kentang bisa gosong tapi dalamnya lembek. - Iris kentang sama tebal tipisnya (atau bisa pake alat) Kentang yang kering sempurna akan membuat kering kentang tahan lama. - Gunakan api sedang cenderung besar untuk menggoreng kentangnya. Setelah tekstur kentangnya agak mengeras/kaku, pindahkan ke api sedang. Aduk terus sampai kentang kuning keemasan. - Awal menggoreng, aduk kentang sesekali saja, jangan terlalu sering di aduk. Agar kentang tidak hancur atau menggumpal. - Tumis bumbu halusnya sampai menjadi karamel, tandanya pinggiran bumbu sudah berbuih putih. #PejuangGoldenBatikApron #BatikWeek6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #ArisanKopijos_Imelda #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Kering Kentang Kacang (Pedas Manis)

Kering Kentang Kacang (Pedas Manis)

Ikutan #RamadanCamp dengan menjawab pertanyaan sesuai dgn pilihan sendiri. Kering Kentang Kacang bisa dijadikan solusi utk lauk makan...yang bisa disimpan utk stok sambal ataupun lauk seandainya tdk banyak waktu utk masak di bulan Ramadhan. Rasanya pas, garing,simple dan manis oedas sesuai selera. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek Source : Mira jabir

400 gr
1 jam
Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Dapat surat cintah dari Mamah Cookpad untuk bergabung merapat Ramadan Camp . Insya Alloh semoga diberikan kesehatan untuk sampai ke bulan suci Ramadan tahun ini 1443 H Aamiin YRA . Jawaban misi pertama Ramadan Camp 2022 , adalah B . 3 K ( Kering , Kentang , Kacang ) . Langsung pulang belanja dari pasar eksekusi sekalian untuk salah satu menu Nasi Box Jumat Barakah Berbagi , jadi tidak dua kali pekerjaan 🀭 . Akhirnya porsi agak banyak dan sengaja tidak pedas karena untuk dinikmati orang lain ( umum ) sekaligus untuk menu keluarga . Rasanya Krenyes kriuk baik kentang maupun kacangnya . #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

30 orang
180 menit
Kue Kering Ekonomis

Kue Kering Ekonomis

Persiapan nyambut ramadan nih wkwk. Satu resep bisa buat beberapa macam kue kering ya. #PejuangGoldenBatikApron

Tongkol suwir (pedas)

Tongkol suwir (pedas)

Resep ini solusi buat yg tdk terlalu suka ikan tongkol karena cenderung baunya amis. & kalau tidak mau pedas, cabe bisa diskip ya. Resep ini bisa juga di jadikan stok buat sahur, atau ide jualan juga. #cookpadcommunity_id #cookpadID #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

527) Kering Kentang Kacang

527) Kering Kentang Kacang

Wah, cepat banget udah mau Ramadan. Si mamah udah pesen untuk bikin lauk kering nih sebagai misi pertama Ramadan Camp 🀭😁. Sejujurnya saya tuh males kalau urusannya sama goreng menggoreng. Gak lulus2 nih. Yg kurang matenglah, yg eksotis bangetlah. Tapi mesti dicoba kan ya. Siapa tau berhasil kali ini πŸ˜‚. Pas hari ini saya ambil cuti sehari. Diniatin banget deh bikin kering kentang kacang. Cooksnap resepnya mbak @olive1994. Saya ikuti persis saja langkah2 nya. Ada sih yg kegosongan kentang dan kacangnya 🀣. Berhubung saya hanya bikin setengah resep, jadinya gak tahan lama deh... Iya, keburu habis makan siang tadi 🀭. Ayo, dicobain ya teman-teman πŸ˜‰. (09/03/2022) https://cookpad.com/id/r/10926115 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Minggu-6/7-13Mar22

1 toples
90 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillah... Assalamu'alaikum... . Ramadhan tinggal menghitung hari. Biasanya kita stok makanan kering yang bisa bertahan berhari2 supaya ga terlalu repot ketika sahur maupun berbuka puasa. Salah satu menu andalan kami kering kentang kacang. Memang butuh waktu lama bikinnya tapi enak banget rasanya. . . #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Manisan Kolang kaling Gula Jawa

Manisan Kolang kaling Gula Jawa

Cemilan favorit, kalo bulan puasa biasanya dimakan sebagai pengganti kurma kalo lagi habis stoknya

3 porsi
1 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

#RamadanCamp #KeringKentangKacang #PotBerbisik_AwetKering #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke6 #GBA_NingJulie #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity πŸ‡ πŸ‡ πŸ‡ Jawaban Event Ramadan Camp 2022, yang Saya pilih adalah B. 3 K (Kering Kentang Kacang).. Dan ini pertama kali saya buat resep ini. Masih terlalu banyak bumbu dan gula merah. Sengaja saya buat sedikit karena baru trial. Insyaallah Next bisa Disempurnakan kembali resepnya πŸ˜ŠπŸ™

4 Orang
45 menit
Kue cubit

Kue cubit

dulu pas ramadhan, mbak katering beberapa kali kasih bonus kue cubit, dan anak-anak selalu rebutan. akhirnya simbok beli cetakan takoyaki buat bikin kue cubit sendiri, hahaha.. source: diah didi. #PejuangGoldenBatikApron

30 menit
Es Blewah Untuk Buka puasa

Es Blewah Untuk Buka puasa

Bingung cari menu buat buka puasa??Pas Kurang 20 menit mau adzan Eh,,,!!!Si Penjual buah lewat@Kring-Kring-Kring.ane samperin tuh.ternyata buahnya tinggal 3 kecil-kecil juga.Gapapa lah maklum udah mau adzan.ane beli dah!Langsung dieksekusi,Mumpung ada Marjan Yang Coco pandan hmmmm....ternyata uenak....!soalnya pake cita rasa kepepet waktu.Wkwkwwkw...hhheeehe!!!!

7 gelas
20 menit
243. Doggy Cookies

243. Doggy Cookies

Assalamualaikum Bu Ibu kali ini persiapan ala saya jelang Idul Fitri... Hahaha... Masih jauh... Puasa juga belom... Tapi karena modus buat bakulan ... So mari kita coba resepnya Kakaq @wildawily ... Nuhuun ah... Ini cuma agak ribet nempelin telinga, hidung and mata. Tapi over all.. Syukaak #PejuangGoldenBatikApron #Week_7 #CookpadCommunityIndonesia #CookpadCommunityBogor #RamadanCamp

5. Bumbu Pecel Madiun untuk Sahur

5. Bumbu Pecel Madiun untuk Sahur

biar tetep makan sayur tapi gamau repot akhirnya stok bumbu kacang homemade hehe

Kering Tempe Daun Jeruk

Kering Tempe Daun Jeruk

Salah satu lauk andalan tuk bulan Ramadhan

10 porsi