Tahu Bakar Bumbu Ungkep

Name: Tahu Bakar Bumbu Ungkep
Yield: 3 orang
Ingredients: ☘️Bahan bahan; 10 buah tahu, potpng jadi 2; ☘️Bumbu halus ungkep; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 , 5 sdt ketumbar; 4 buah kemiri; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt bubuk kaldu; 5 buah cabe rawit; ☘️Bahan bumbu bakar oles; 3 sdm kecap manis; 3 sdm saos sambal; Sisa bumbu ungkepan; 3 sdm minyak goreng

Dipos pada March 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Bakar Bumbu Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Bakar Bumbu Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Bakar Bumbu Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Bakar Bumbu Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Bakar Bumbu Ungkep adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Bakar Bumbu Ungkep diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Bakar Bumbu Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Bakar Bumbu Ungkep memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Comunitas Cookpad Indonesia lagi buat kegiatan dng posbar di bulan Ramadan ini, ada beberapa kegiatan posbar, nah ini yg paling menyentuh hati, supaya uneg2 bisa keluar ungkepan deh di hatimu keluar sambil makan tahu bakar😂😁😍 #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan, #PekanPosbarProtein #semanggisuroboyo #DiRUmahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Bakar Bumbu Ungkep:

☘️Bahan bahan
10 buah tahu, potpng jadi 2
☘️Bumbu halus ungkep
5 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 , 5 sdt ketumbar
4 buah kemiri
1/2 sdt garam
1/4 sdt bubuk kaldu
5 buah cabe rawit
☘️Bahan bumbu bakar oles
3 sdm kecap manis
3 sdm saos sambal
Sisa bumbu ungkepan
3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Bakar Bumbu Ungkep

Haluskan bumbu, lalu tumis sebentar masukkan air. Lalu masukkan tahu. Air harus sebagian merendam tahu. Masak gunakan api kecil sambil sesekali dibalik balik tahunya supaya merata bumbu ungkepnya

Setelah mendidih tunggu 5 menit baru matikan api, dan tiriskan, sisa bumbu campurkan dalam kecap, dan saos sambaldan terakhir beri minyak goreng aduk aduk jadi satu, oleskan di tahu sampai merata. Lalu bakar di wajan teflon yg sdh diolesi margarine tipis. Gunakan api kecil, sambil sesekali di olesi bumbu bakarnya yah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Ungkep Serbaguna (TIPS Meresap sampai Dalam!)

Kali ini saya memakai bahan protein ayam, ati ayam, tempe, tahu, lengkap dan kita bisa hanya memakai satu bumbu saja dalam satu kali memasak! Praktis 😍. Bumbu yang saya gunakan adalah bumbu kuning yang mana merupakan bumbu serbaguna yang bisa diaplikasikan ke berbagai masakan. Salah satu contohnya adalah sebagai bumbu ungkep bahan protein. Selain itu pada resep ini juga ditambahkan beberapa rempah. Membuat hidangan ini makin spesial, lezat, dan wangi 😍. Cocok juga digunakan sebagai stok kulkas ketika Ramadan 😁. Dalam resep ini juga saya sertakan TIPS agar bumbu bisa meresap sampai ke dalam daging khususnya daging ayam 😁👍🏻. Sumber: “Tahu, Tempe, Ayam Ungkep Bumbu Kuning” oleh Harsi Admawati. https://cookpad.com/id/resep/14488969-tahu-tempe-ayam-ungkep-bumbu-kuning?invite_token=VRzQvz7WTmtobtdcYvXg2Cqp&shared_at=1618636111 Mari kita memasak! 👩🏻‍🍳❣️ #PejuangGoldenApron3 #wk46 #KampoengRamadan #UngkepanRasaHatimu #PekanPosbarProtein #Matos_ProteinFavoritku #CookpadCommunity_Malang

30 menit

Kebab Simple Tortilla

Buat sendiri lebih hemat dan sesuai selera Menu takjil tapi bisa bikin kenyang 😁 #PosbarGembira #pejuanggoldenapron3 #SalamKenal #cookpadcommunity_jakarta #KampungRamadhan

Ayam Balado

Lauk andalan saat sudah bosan dengan ayam goreng, bisa dijadikan menu sahur favorit. #cookpadcommunity_bogor #pekanposbarprotein #kampoengramadhan #ayam #ayambalado #balado

Basreng Kriuk

Selamat menjalankan ibadah puasa teman2. Setelah vacum nulis resep dan gagal di Golden Apron 😅 karena kemarin sibuk menjelajah Indonesia (soon cerita traveling ku terbitkan di blog). Pemanasan dulu bikin cemilan yuk 😉

8 orang

45 menit

Roti pisang khas kalimantan timur

Assalamualaikum Cookpaders.. Kemaren sore saya bikin roti pisang , tapi ini bukan roti beneran, namanya aza ya, karena emang di buat dari campuran pisang, kebetulan masih ada 2 bh pisang nangka yang sudah sangat mateng. Ternyata enak sekali mungkin karena ada kelapa parut dan santannya , jadi rasanya manis dan gurih 👍👍😘👌. Pas sekali buat takjil buka puasa 😍 Resep di modif ya, dgn sedikit tambahan 👍👍. Sumber resep : Dara Tanaffasa #takjilnyaniung #kampoengramadan #olahanpisangniung #niungniung #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_palembang #Wongkitogalo

21 bh

30 menit

Ayam Cincang Serbaguna

Menu praktis, cepat, simple tapi bisa diaplikasikan dengan berbagai hidangan. Dimakan dengan nasi anget bisa, dijadiin toping bubur bisa, jadi isian roti, enak, isian bakpao, toping mie ayam mantab.. serbaguna banget kan...? Apalagi disaat sahur atau berbuka lebih praktis. Tinggal masukan dalam toples kedap udara, taruh dalam kulkas. Tinggal dihangatkan, atau dimasak kembali dengan sayuran lainnya. #GA_TheNextLevel #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos_ProteinTinggi #KampoengRamadan #SelaluIstimewa #PekanPosbar

Es Alpukat Susu Kelapa Muda

Olahan ini juara enak, menurut anak-anak saya. Komposisi buahnya: alpukat dan kelapa muda. Dicampur dengan susu full cream dan ditambah susu kental atau gula bila kurang manis. Dan, makin terasa gurih karena saya menggunakan air kelapa mudanya. Ah, segeer... Ada cerita tentang ini. Suatu ketika, saya menjamu teman suami yang kebetulan kemagriban. Selayaknya adab menerima tamu, saya berusaha menghidangkan takjil terbaik yang kami miliki untuk beliau. Nah, sudah siap dimeja: piscok, martabak telur, muffin pisang, dan 4 porsi es alpukat susu ini (sesuai dengan anggota keluarga yang sedang ada dirumah). Dihidangkanlah semua takjil yg kami punya dengan porsi dua orang untuk tamu dan ayah anak-anak di teras rumah. Si Bungsu, waktu itu kelas 1 SD, bertanya sambil berbisik kepada saya diruang dalam, "Ibu, punya ibu mana es alpukatnya?" Saya jawab: "Gak ada. Tak apa, yang penting kan kalian ada kan, adik dan kakak", saya jawab. "Oh, iya ya, Bu, jatahnya Ibu buat Om Z, itu ya? Lanjut si Bungsu. Saya memgangguk. Saya kemudian menjelaskan kepada kedua anak saya bahwa dalam agama kita ada etika atau adab dalam menerima tamu. Salah satunya adalah memberikan hidangan terbaik yang kita miliki kepada tamu. Sejak saat itu anak-anak bila ada tamu dirumah tanpa disuruh selalu menghidangkan yang terbaik yang kami miliki. Masyaa Allaah, alhamdulillaah... *24-4-21 #CeritaResepKece #EsDicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang #PekanPosBar #PekanPosBarEsCampur

4 porsi

Es Buah Yakult #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Kalo lagi puasa pengennya berbuka dengan yang manis dan sueger, ini jawabannya, es buah yakult, tanpa gula dan air, manisnya dari susu dan kuahnya dari yakult dijamin nagih 🥳😋 . . . #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week46 #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

1 Porsi

10 Menit

Kastengel Ekonomis

Hari Raya tinggal menghitung hari, bikin kastengel resep lama, saya modifikasi jadi kastengel ekonomis, dengan bahan yang ada didapur. Alhamdulillah kastengelnya enak, cukup kokoh dan taburan kejunya crunchy. Terinspirasi dari kelas CP RAKIT "Jago Bakulan & Hampers Cantik Dari Rumah" Terima kasih Mamah Admin CP dan para Nara Sumber yang sudah berbagi ilmu. Resep ini saya buat untuk #POSBARGEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadan Asyik) Kastengel ini salah satu isi Hampers cantik, untuk kirim kue lebaran yang dibungkus kain ala "Furoshiki" yg ramah lingkungan. untuk tetangga dan kerabat tersayang. #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

730 gr

40 menit

Kolak kacang hijau dan cara masak kacang hijau biar cepet empuk

Ada pisang raja masih 5 biji, ada kacang hijau...eksekusi aja buat takjil bulan puasa.

1 panci

130. Rawon Daging

Menu buka puasa hari ketiga kemarin .... Alhamdulillaah, Allah memberi begitu banyak kenikmatan, terutama kesehatan yang tak terhitung nilainya. Oya, biasanya nih saya kalo masak rawon, mesti saya tambahin bumbu instan. Suka gak pede kalo pakai bumbu sendiri. Nah, waktu searching resep koq ndilalah nemu resepnya ibu Susi Agung, langsung aja gercep eksekusi. Alhamdulillah, mantap rasanya. Sekeluarga pada suka 🥰 Thank u ibu Susii🙏🙏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Id #KampoengRamadhan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #Prohe #Week46 #RantangCookpad #Minggu1 Source: Susi Agung

Pempek Dos Nasi

Memanfaatkan nasi sisa yang masih bagus 😉 Bisa untuk cemilan buka puasa juga yaa

Telur Dadar Sayuran Krispy

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Apa kabar cookpaders dan paders semuanya... Gimana puasanya?? Mudah-mudahan masih tetap semangat ya???? Udah lama enggak bebikinian setelah kemarin 1 Minggu dirawat di RS pulang dari RS males... Jangan ditiru ya cookpaders 😉 Nah kali ini saya ikut ngeramein event dari komunitaspaders kali ini agak berbeda nih apa sih kok berbeda Minggu pertama ini event nya bikin yang simpel-simpel untuk menu buka puasa atau sahur. Yang pasti kalau sahur itu menunya sangat simpel betul 😉😁 Saya membuat telur dadar sayur krispy ini memang simpel dan cocok untuk menu sahur yang mepet bangunnya. #goda_parsel #goyangdapurramadhan #komunitaspaders #cookpad_paders #ga_thenextlevel #parsel_week1 #parsel_dianpurnamawati #cookpadcommunity_depok

Es Campur Buah

Pekan posbar kali ini bertema es campur. Siapa yang tidak tergiur kesegarannya, apalagi untuk buka puasa. Sekaligus resep ini untuk merayakan kemenangan, telah mengikuti seluruh rangkaian program RAKIT yang diselenggarakan Cookpad. Banyak wawasan dan pengetahuan yang telah diperoleh. Semoga akan ada program RAKIT selanjutnya ya.. #PosbarGembira #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #KampoengRamadhan #BarapiManjuhu #Maescampur #EsDicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Kalteng

Cheese Choco

19.04.2021 . Bismillah.. Setoran buat program RAKIT nya Cookpad.. Tugas terakhir dalam kelas Putri Salju yaitu POSBAR GEMBIRA ( Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadhan Asik ) yang temanya masak aneka olahan Ramadhan. Terimakasih Cookpad, atas kesempatannya mengikuti Program Rakit. Banyak ilmu yang saya dapatkan yang InsyaAllah sangat berguna untuk bakulan saya. Juga banyak kenalan baru sesama Author Cookpad. . Oya, ini salah satu kukis bakulan saya setiap puasa. Kaastangels dikasih coklat.. MasyaAllah.. Enaaakk.. Wangi Butter, keju dan coklat. . #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_baking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #minggu47 #PosbarGembira

2 stpls uk. 500 porsi

44. Es Jelly Puding

Berbuka dengan apa hari ini?.... Berbuka puasa dengan menu mudah & dengan isian variatif, supaya anak-anak ga bosen isinya buah terus 😁 Rasa jelly & puding request anak-anak Sekalian neramaikan #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #EsDicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung

15-20 porsi

45 menit

Tongkol Pindang Bumbu Kuning

Sejak awal puasa, tiba-tiba pingin makan tongkol pindang dimasak kuning gini, ntah buat sahur atau buka. Karena berbumbu dan engga sepedes kalau dimasak balado. Tadi pagi nemu 2 keranjang tongkol pindang, cuss langsung eksekusi

Pempek ikan teri mudah anti gagal (ala bibu zea)

Jadi aku tu lagi pengen makan mpek mpek untuk buka puasa, berhubung aku dan anak ku lagi pulang ke kampung ibu ku, yang agak jauh dari pasar dan kondisi jalan yg lumayan jelek, jadi aku milih untuk buat sendiri deh😁

4 orang +

hampir 1 jam

Manisan kolang kaling fanta

Resep mudah dan enak buat takjil berbuka puasa #PejuangGoldenApron3

Oseng Pare Rebon

Punya 1 pohon pare dikebun, eh ternyata subur bgt, buahnya buanyaaakk.. 🤩🤩 Pas mau ada acara kumpul keluarga kemarin sebelum Ramadhan, om tante pada request dibawain tumisan, naah pas bgt deh bawain ini aja.. 😍😍 Alhamdulillah pada suka, dan bilang ga pahit loch.. 🥰🥰 #PekanPosbarProtein #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Depok #CookingWithHeart

Aneka Resep Ramadhan

Resep masakan ramadhan lezat