Bumbu Dasar Putih

Dipos pada March 15, 2022

Bumbu Dasar Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Dasar Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Dasar Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Dasar Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Putih memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ramadhan tinggal menghitung hari, kali ini buat persiapan bumbu dapur yaitu bumbu dasar putih.... Bumbu ini biasa digunakan untuk sayur lodeh, soto, sup, oseng-oseng, nasi goreng, mie goreng dan aneka tumisan. Source Eliza Mahyawi, thanks resepnya bunda 😘😘 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarBumbuDasar #bumbudasarputih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Putih:

  1. 150 gr bawang merah
  2. 80 gr bawang putih
  3. 5 buah kemiri
  4. 1 bks lada bubuk
  5. 1 sdt garam
  6. 100 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Putih

1
Siapkan bahan
Bumbu Dasar Putih - Step 1
2
Masukkan semua bahan ke dalam jar, tambahkan minyak dan blender sampai halus
Bumbu Dasar Putih - Step 2
Bumbu Dasar Putih - Step 2
3
Masukkan ke wajan, beri minyak goreng sedikit lagi, lalu tumis bumbu halus. Aduk-aduk sampai bumbu tanak.
Bumbu Dasar Putih - Step 3
Bumbu Dasar Putih - Step 3
4
Angkat dan masukkan kedalam toples kecil (wadah). Bumbu dasar akan bertahan dikulkas sekitar 2 bulanan. Agar awet dan tahan lama, tutup rapat toples dan gunakan sendok bersih baru untuk mengambil bumbu serta taruh dirak bagian dalam agar awet. Selamat mencoba...
Bumbu Dasar Putih - Step 4
Bumbu Dasar Putih - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nugget Ayam Udang

Nugget Ayam Udang

Selama ini kalo bikin nugget pake takaran kira2, jd ga pernah dicatet resepnya 😅. Nah, kali ini biar rasanya sama terus, dicatet deh. Awal2 bikin nugget saya pake dada ayam fillet, teksturnya lebih kering dan berserat. Kali ini pake paha ayam fillet, lebih juicy nuggetnya. Saya coba pake daging paha ayam, karna sebelumnya bikin egg rolls ternyata lebih enak pake paha. Suami saya alergi udang, jd bikin nuggetnya dibagi 2 (dg dan tanpa udang). Klo teman2 ga alergi udang bisa lgsg dicampur 1 adonan aja. Kebetulan fillet ayam yg saya beli berat bersihnya cuma 900gr, 100gr nya es ternyata 😅. Bahagia itu klo liat stok frozen food di freezer full, besok2 boleh mager 😅. Oiya ini bikin stok untuk bulan puasa 🥰. Btw yg difoto itu ada perkedel tempe nyempil, kmrn lupa moto nuggetnya doang..hee

2-3 box
1,5 jam
RAWON Daging Sapi & Labu Siam

RAWON Daging Sapi & Labu Siam

Hari ini krucils request Rawon untuk sahur. Yo wes lah ada stok daging sapi. Biar ada sayur sebagai seratnya saya tambahin labu siam. Saya pernah makan rawon dg labu Siam ini ketika berkunjung ke kerabat saya di Wonocolo Surabaya. Sayang ga dapet toge kecilnya, jadi pake toge biasa aja lah. Setelah bahan lengkap, cuzz masak dulu ... #PejuangGoldenAppron3 #PekanbosbarProtein

Kolak

Kolak

Dulu sebelum menikah gak pernah sama sekali bikin kolak. Pas ramadhan pertama bersama suami..suami minta dibikinkan kolak..awalnya saya mau beli saja..kata suami bikin aja gampang koq..akhirnya browsing2 resep kolak dan alhamdulillah berhasil. Sampai sekarang udah jago donk bikin kolak 🤣

3 porsi
30 menit
Gulai cumi telor kemangi

Gulai cumi telor kemangi

Alhmdlh.. diberi kesempatan tuk menikmati n menjalankan ibadah puasa... sahur pertama dibuka dgn gulai2an... #gulaicumitelorkemangi #pejuangdapur #dapurmami

4 orang
30 menit
Oseng klotok dan terong

Oseng klotok dan terong

Favorit suami ku banget bun😘 sahur pun lahap dan langsung habis. #PejuangGoldenApron3 #menusahur

2 orang
15 menit
207. Kering Tempe Kacang

207. Kering Tempe Kacang

Assalamualaikum semuaa.... Duuh gak berasa nih, kita sudah mau puasa... Kali ini ikutan tema #IsiToples and #PekanPosBarHidanganKering... Pas banget buat puasa nih... Tapi bisa juga buat temen nasi uduk sih hehehe... 😉 (Ini malahan jadi gak awet ya ? 😂) #ComBoNgabibita_Isitoples #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #Week_45 #PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_Indonesia

Capcay Sayuran

Capcay Sayuran

Yang satu ini favorite pak suami , yuk di coba mom resepnya di bawah ini buat sahur / buka puasa

10 orang
35 menit
Carang Gesing Solo

Carang Gesing Solo

Jajanan khas Kota Solo yg bikin nagih kalau berkunjung ke Solo...siapapun bisa membuatnya karena super mudah paling nikmat kalau dibungkus daun pisang aromanya wangi sekali begitu kukusan dibuka...resep dari Simbah ke Ibuk terus saya mulai belajar...yuk bikin bentar lagi puasa bisa buat takjil juga

10 bungkus
1jam
Ayam Laos Ungkep

Ayam Laos Ungkep

Ayam Goreng Laos... Kesukaan anak".. Dimakan sama nasi hangat aja udh enak Biasanya aku bikinnya lsg banyak.. Berhubung stok kulkas cm ada 1/2 kg dibikin ajaaa... Buat buka puasa anak".. Dan bikinnyapun simple #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #PersiapanRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #Matos_ProteinFavoritku #CookpadCommunity_Malang

4 potong
30 menit
44. NASTAR

44. NASTAR

Gak berasa bentar lagi masuk bulan Ramadhan. Boleh intip intip dulu resep cookies nyaa. Nah salah satu yg gak pernah ketinggalan kalo lebaran selin ketupat, yaitu NASTAR. Salah satu jualan aku selama Ramadhan menuju Lebaran. Kalau biasanya aku bikin nastar spesial yang keju nya luar dalam. Sekarang bikin yg clasic aja dulu ya. #nastar #nastarklasik #PejuangGoldenApron3

166. Es Pisang Ijo

166. Es Pisang Ijo

🌺Bismillah🌺 Takjil hari kedua.. hari ketiganya langsung pada tepar karna gk tahan minum es waktu buka.. nurutin nafsu pengen berbuka dengan es tapi malah bikin penyakit 😂 Source: Teras Motivasi (fb) #Cookpadcommunity_kalsel

Susu Kurma Madu

Susu Kurma Madu

Sabtu, 3 April 2021....semarak minggu ini berhubungan dengan kurma. Karena sebentar lagi puasa Ramadhan tiba, sengaja saya buat minuman yang cocok buat berbuka puasa nanti.... yaitu minuman susu kurma madu, nah kombinasi campuran susu, kurma dan madu memberikan energi dan nutrisi yang diperlukan tubuh khususnya saat berpuasa..... Untuk takaran kurma dan madu disesuaikan selera saja, karena resep ini memakai es batu jadi larutannya manis, Jika tidak ingin ditambah es batu kurmanya cukup beberapa buah yang penting bagi saya jumlahnya ganjil. Bila tidak suka aroma serta rasa madu bisa diganti gula pasir atau cukup rasa manis dari buah kurma😊 #KurmaKarenaMu #Semarak_KurmaKarenaMu #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah

Rendang Daging dan Hati Sapi

Rendang Daging dan Hati Sapi

Biasanya kalau masak rendang, langsung dihabiskan. Hari pertama masih excited tapi kalo udah hari ketiga dijamin mulai bosen 🤣. Makanya senang bgt dpt tips dari Teh Sheila member @mamahgajahmemasak, dia masak sekaligus banyak lalu diporsi sekali-dua kali makan trus dibekukan. Nah, kali ini bikin rendang untuk stok selama bulan puasa. Sebagian langsung dimakan, ada yg dibagi jg, trus selebihnya dibekukan utk minggu kedua-keempat...yeay, next pengen bikin ayam bakar dan menu lain biar freezernya penuh dg makanan siap saji 🥰.

5 box
2-3jam
Es Nutrisari Yakult

Es Nutrisari Yakult

#pejuanggoldenapron3 Cocok untuk buka puasa, bikinnya simpel banget 🤤 Abaikan foto yg miring ya, soalnya asal foto aja hehehe, tips biar tidak miring gelas diganjal koin ya, 😘 #cookpadcommunity_solo

1 orang
3 menit
Puding buah

Puding buah

Persiapan menyambut ramadhan... Coba bikin yg seger2

Serundeng kelapa

Serundeng kelapa

Hai hai mamak datang lagi. Mumpung lagi rajin bebikinan. Kali ini bikin stok juga buat anak2 menjelang Ramadhan nanti. Jadi gak repot-repot masak. Kalau mau makan tinggal bikinkan lauknya aja. Eh meskipun gak pakai lauk makan serundeng pakai nasi anget aja udah enak kok. Serundeng kelapa sendiri adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan untuk lauk pauk di nasi. Serundeng sendiri berasal dari kelapa yang diparut dan di goreng atau dimasak sampai kering. Banyak aneka resep serundeng ya. Tapi mamak biasa pakai bumbu yang simple saja. #PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_TanahBumbu

Ayam dan tempe ungkep

Ayam dan tempe ungkep

Menu praktis utk sahur atau buka puasa.. #UngkepanRasaHati #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bekasi

Sayur labuh Siem

Sayur labuh Siem

Acaranya mau bulan puasa besok JD biasa sll ada lauk ini.

3 orang
30 menit
Bubur candil ubi jalar

Bubur candil ubi jalar

source: sukmawati_rs di kasih tetangga ubi jalar sampai 1 karung, karena hasil panen kurang memenuhi standar penjualan, akhirnya dikasih" kan tetangga, semoga rejekinya bisa di ganti dengan yang lebih ya pak :) Amiinnn.. saya coba bikin bubur candil ubi jalar, karena tekstur ubi sama seperti kentang, dan bentar lagi bulan Ramadhan bisa di jadiin menu takjil nanti 😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_Indramayu #cookpadcommunity_temanggung

Nastar

Nastar

lebaran bentar lagii nih moms, selagi masih bisa cicip²(sebelum puasa) mau trial resep nastar duluu. wkwk ini aku coba pake setengah resep yaaa. ini first trial bgt yaaa moms