Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Lapis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lapis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lapis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lapis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lapis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lapis memakai 6 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah..mau ikutan lagi #TiketGoldenBatikApron setelah sekian lama gak nyetor..sibuk tak menentu..buat kue lapis buat oma buka puasa kemaren..yg nyimpel2 ajahh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lapis:

1. 250 gr tepung beras
2. 125 gr tepung tapioka(me:sagu tani)
3. 200 gr gula pasir
4. 650 ml santan
5. Sejumput garam
6. Pewarna makanan (me:pink putih)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lapis

1

Masak santan jgn sampai santan pecah..dinginkan

2

Siapkan wadah masukkan tepung beras,tepung tapioka,garam,gula pasir

3

Tuangkan santan

4

Aduk sampai rata sampai adonan halus tidak ada yg bergerindil..disaring jg bisa

5

Bagi adonan menjadi 2..pink putih

6

Masukkan adonan sebanyak 3 sendok sayur atau sesuai selera kedlm loyang yg sudah dioles minyak

7

Lalu kukus kedlm kukusan yg sudah dipanas kan terlebih dahulu..lapis pertama selama 7m..lapis kedua 7m..begitu seterusnya sampai habis..lapis terakhir kukus selama 20m

8

Setelah matang biarkan dingin baru dipotong pakai pisau dilapisi plastik..selesai