Bumbu Dasar Putih

Dipos pada March 16, 2022

Bumbu Dasar Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Dasar Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Dasar Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Dasar Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bumbu Dasar Putih adalah 1 jar 250 ml. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bumbu Dasar Putih diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Putih memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : My Homemade Food Bumbu dasar adalah salah satu kunci memasak praktis. Berakit² Bumbu dasar dahulu, bersenang² memasak kemudian #halah maksa banget 😂. Cocok banget posbar kali ini bebikin bumbu dasar. Sekalian bikin stok untuk puasa biar bisa masak kilat. Saya memilih recook resep mba Ika (My Homemade Food) karena menurut saya, bumdas nya ini simple dan bumbu yang paling dasar karena tidak ada campuran ketumbar, merica maupun jahe. Bumbu ini lebih fleksibel karena ketika nantinya saya ingin memasak dengan paduan lengkuas, jahe atau bumbu lain tinggal saya tambahkan saja. Jadi rasa masakan saya yang menggunakan bumbu ini tidak akan sama persis. Resep bumdas nya saya tambahkan minyak wijen sehingga jadi wangiiiii sedap bangettt 😍😍😍😍 #Timlo_BumbuPutihku #PekanPosbarBumbuDasar #LihaiRecook9_Solo #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimCookpadSolo #WongSoloMasak #PejuangGoldenApron3 #Bumdas #BumbuDasarPutih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Putih:

  1. 20 siung bawang merah
  2. 10 siung bawang putih
  3. 10 butir kemiri sangrai
  4. 1 SDM minyak wijen
  5. 70 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Putih

1
Sterilkan jar kaca. Saya menggunakan cara rebus. Rebus jar bersama air, setelah mendidih beberapa saat, matikan api. Diamkan kurleb 15 menit. Angkat jar. Hati² ya Mom's. Tiriskan sampai semua air hilang. Tutup jar.
Bumbu Dasar Putih - Step 1
2
Sangrai kemiri. Kupas duo bawang, cuci bersih, tiriskan.
Bumbu Dasar Putih - Step 2
Bumbu Dasar Putih - Step 2
3
Haluskan kemiri, lalu masukkan duo bawang. Haluskan.
Bumbu Dasar Putih - Step 3
Bumbu Dasar Putih - Step 3
Bumbu Dasar Putih - Step 3
4
Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk². Tambahkan minyak wijen. Aduk².
Bumbu Dasar Putih - Step 4
5
Tumis hingga harum dan bau langu bawang hilang. Waaaangiiii banget!!!!
Bumbu Dasar Putih - Step 5
6
Dinginkan lalu simpan dalam jar. Atau langsung digunakan.
Bumbu Dasar Putih - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lotek Mentah

Lotek Mentah

Hai bund selamt menunaikan ibadah puasa, saya share ya buat resep lotek mentah nya ini simple banget yuk di coba resepnya untuk buka puasa 🥰

6 orang
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Cari yang praktis aja bumbunya karena waktunya mepet sama waktu buka puasa Bapakke. Dia req ayam bakar.

4potong
Bumbu dasar merah

Bumbu dasar merah

Bikin stock bumbu dasar merah,sengaja banyakan untuk stock bulan ramadan. Ini aku bikinnya 3x lipat dari sumber resep,tapi disini sengaja aku tulis sesuai dengan sumber resep. Recook resepnya : bunda eliza mahyawi #bumbuinstanhomemade #cookpadcommunity_kalteng #Pekanposbarbumbudasar

Selai Nanas

Selai Nanas

kegiatan rutin hampir tiap menjelang bulan Ramadhan, selalu bikin selai nanas, untuk isian kue kering. Saya menggunakan nanas madu, nanas khas di kabupaten pemalang selatan tepatnya kec: belik, tempat saya tinggal, nanasnya mungil-mungil, tp manis,,,, jadi tidak memerlukan banyak gula untuk memasaknya,

3 jam
Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Bumbu dasar putih adalah bumbu yang paling penting dalam Rhymerwid Kitchen. Dengan bumbu dasar putih ini masakan akan lebih cepat dalam proses pembuatannya. Dan masakan seperti tahu-tempe bacem, sayur gudeq, opor ayam, terik tahu, bobor bayem, tempe mendoan, sayur lodeh, semur dll dengan lebih cepat tersaji sebagai persiapan menjelang bulan Ramadhan yang sebentar lagi tiba. Lagi pula bumbu dasar ini bisa di tambahkan kunyit untuk jadi bumbu dasar kuning dan cabe untuk menjadi bumbu dasar merah, serta kluak untuk menjadi bumbu dasar hitam. Sedang untuk tumis-tumisan dan mie goreng bisa di pakai baceman bawang yah. Selamat mencoba. Source Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) #Timlo_BumbuPutihku #LihaiRecook9_Solo #PekanPosbarBumbuDasar #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimCookpadSolo #WongSoloMasak #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #BumbuDasarPutih #ResepRhymerwid_RusticKitchen

30 menit
Chicken nugget ekonomis

Chicken nugget ekonomis

Hhmmm ... Ini salah satu favorite anak2 saya loh Walaupun anak2 beranjak remaja tapi nga ada kata nga ketika di suguhi nugget enak buatan mama 😍 . Nugget ini hasil belajar kelas online bersama teh Cory . . Pas banget ini menjelang Ramadhan Jadi cocoklah dijadikan menu saat ramadhan nanti 😍😍 . Sehat selalu untuk semuanya yaa 😘😘 #potberbisik_SambutPuasa #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_Bekasi #KampoengRamadan #resepsiskadian

Sambal goreng TKTP (tempe Kentang Teri Peanut)

Sambal goreng TKTP (tempe Kentang Teri Peanut)

Maaf jika namanya agak maksa... Karena memang diperuntukkan untuk yang diet TKTP (Tinggi Kalori Tinggi Protein). Dan cocok sebagai menu sahur. Namun, harus sabar bila ditemukan wadahnya tergeletak kosong di sofa depan tivi. #MeolahCaruan_UlakTahanOlah #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Sop Daging Tetelan 🇲🇨 #masakanindo

Sop Daging Tetelan 🇲🇨 #masakanindo

Gurih & empuk banget ini❤ aku bikin 1/2 panci besar, awet buat 2 hari selama puasa. Best served pk bawang goreng ya moms😍

Bumbu Dasar Kuning

Bumbu Dasar Kuning

Stok bumbu dasar kuning ini juga wajib ada di kulkas untuk persiapan jelang ramadan nanti, ketiga bumbu dasar yang sudah saya buat ini saya dapat dari Majalah resep Kartini yang saya kombinasi dengan bahan bahan di rumah. Hasilnya cukup banyak, saya pakai 2 botol kaca berukuran 300g. Bumbu Dasar Kuning ini cocok untuk menu masakan bumbu pesmol, acar timun wortel/kacang panjang, sayur ikan, aneka soto, aneka pepes, ikan/ ayam goreng, nasi kuning, nasi bakar, kar, tumis usus kemangi, dll. #GA_TheNextLevel #PekanPosBarBumbuDasar #AnekaBumbuDasar #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Tangerang

600 g
1 Jam
Otak - Otak Tengiri

Otak - Otak Tengiri

Bikin cemilan sehat dan enak, kebetulan ada stock ikan tengiri yg sdh di kerok dlm frezer pas banget di olah buat takjil skaliat buat ikutan #pekanposbarprotein Source : Mom Era #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia

-+ 70 pcs
Pepes ayam frozen

Pepes ayam frozen

Salah satu menu andalan buat sahur, efek punya baby jadi ga bisa masak yang ribet2 kalo sahur , tinggal keluarin dari kulkas trus bakar di atas pan, saya pake multipan. #pekanpostbarprotein #menusahurpraktis

Pampis Ikan Tongkol

Pampis Ikan Tongkol

Untuk persiapan puasa, lauk yang tahan lama dapat dibuat sebelumnya. Ini biasanya untuk menyiasati saat sahur yang waktunya amat terbatas. Salah satunya pampis tongkol ini. Masakan ala Menado ini lumayan nglawuhi. Bila dimasak lama sampai kering, bisa jadi abon tahan 2 mingguan taruh di kulkas. Tinggal digabungkan dengan nasi panas, udah siap dijadikan lauk. Buat isian panda juga bisa. Ikan yg digunakan bisa tongkol segar atau pindang. Untuk tongkol segar, cuci, garami dan kukus 15 menit. Source: Xander's Kitchen dengan penyesuaian. #PotBerbisik_SambutPuasa #CookpadCommunity_Bekasi

4-5 porsi
40 menit
Sirup Gula Aren

Sirup Gula Aren

Persiapan untuk bulan puasa bisa untuk makanan dan minuman Source : Clarissa's Kitchen

95. Perkedel Daging (Bisa untuk stok frozen food)

95. Perkedel Daging (Bisa untuk stok frozen food)

Perkedel Daging frozen ini cocok banget untuk stok lauk bulan Ramadhan untuk nemenin soto maupun sop waktu buka puasa nanti. Agar Ramadhan nanti tidak hanya ribet tentang menu buka/sahur. Perkedel ini aman kok disimpan -+ 1 bulan jika cara penyimpanannya benar yaaa... #perkedelfrozen #frozenfood #menutakjil

Risoles isi kentang wortel

Risoles isi kentang wortel

Bismillahirrahmanirrahim... Untuk hari pertama menu berbuka nya dengan gorengan aja. Anak-anak kalo gorengan yang asin pasti pada doyan semua...gak cukup kalo satu. Jadi si emak harus bikin sendiri...selain higienis...hemat dan banyak dapat nya😊 #Risolisikentangwortel #Makwin #Dirumahaja #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

20 pcs
30 menit
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Meramaikan posting #KampoengRamadan dengan tema #UngkepanRasaHati ❤️🥰 dan #PekanPosbarProtein, Resep dari #Mrs.Tans, makasih bwt resepnya, cocok bisa digoreng dan dibakar jg, pas dengan anak pertamaku yg suka ayam bakar dan anak keduaku yg suka ayam goreng 😁👍, cocok jg bwt persediaan selama bulan ramadan karna bisa disimpan ayam ungkepannya 👍 Source : Source : https://cookpad.com/id/resep/13671222-ayam-goreng-kalasan?invite_token=uZooxFi7fFeozqrtu4kAs9cB&shared_at=1618453178 #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #46

Serundeng Ayam

Serundeng Ayam

Bismillahirrahmanirrahim... Waktu masih sekolah dulu mamak sering bikin menu satu ini...memang proses memasak nya memakan waktu yang agak lama..dan hasil nya pun Bisa bertahan satu bulan dan tidak tengik Asal memasak nya benar"matang Dan menyimpan nya di wadah yang kedap udara. Rasanya gurih manis di makan dengan nasi aja sudah enak...bisa juga sebagai taburan di lontong sayur. Bulan Ramadhan tinggal beberapa hari lagi🤗... Pas banget untuk membuat menu satu ini. #Serundengayam #MakWin #PekanPosbarLaukKering #Laukkeringtahanlama #PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

350 gr
2 jam
Gudeg Kering Khas Jogja

Gudeg Kering Khas Jogja

Menu simpel awet untuk sahur, tinggal goreng telur, goreng ayam ungkep, atau tempe. Udah cucok, 🥰🖤 Simpel aja resepnya, recook resep @Bunda Dewi, resep gudeg turun temurun dari nenek moyang, hehe ♥️♥️ Saya pakai 1/2 resep, tapi balungannya tetep 1/4 kg, tambah sedeeeppp, 🤤♥️ Proses bikin gudeg itu kalau dipikir-pikir mirip bikin rendang, hehe. Kudu banyak sholawat, karena prosesnya lamaaaaaa, 😅😅😅, tapiiiii #SelaluIstimewa. 🖤 Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/13458124-gudheg-ndeso-resep-ibuku?invite_token=CRQrevPfafo95wwdm86Azc3t&shared_at=1618211821 #Recook_BundaDewi #Kopijos_LaukKering #LihaiRecook10_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #memasakdengancinta #masakituibadah

Ayam Ungkep

Ayam Ungkep

Ayam ungkep menu wajib ada di kulkas, bermanfaat bgt apabila kesiangan sahur atau mendadak malas masak 😊. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadhan #PosbarKampungRamadhan

Choco Stick Cookies

Choco Stick Cookies

Kegiatan Coboy minggu ini selain MBOIS ( Tema Coboy Posting Resep ) juga Coboy Sareng (Coboy Sinau Bareng) bersama ibu Corry Rahmaniah Kali ini beliau memberi kan materi Class Cookies berbahan Chocolate bake Stabel Apa itu coklat bake stabel, coklat bake stabel ada lah coklat yang jenisnya tidak meleleh saat di oven Resep yang di mentori beliau ini adalah Choco Stick Cookies, rasanya enak, krezz perpaduan cookies dangan coklat begitu pas rasanya, cocok untuk ide bisnis jualan anda dibulan Ramadhan atau untuk sajian di hari Lebaran #Sareng_CorryRahmaniah #CoboySareng_Cookies #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

2 toples
90 menit