Tongkol suwir sambel matah

Dipos pada March 13, 2022

Tongkol suwir sambel matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongkol suwir sambel matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongkol suwir sambel matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongkol suwir sambel matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongkol suwir sambel matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongkol suwir sambel matah adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongkol suwir sambel matah diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongkol suwir sambel matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol suwir sambel matah memakai 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dalam rangka #PekanPosbarProtein. Ada sisa ikan tongkol semalam, dimanfaatkan buat menu sahur yang mudah dan cepat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol suwir sambel matah:

  1. 1 ekor ikan tongkol goreng
  2. 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
  3. 5 buah cabe rawit hijau (sesuai selera)
  4. 5 buah bawang merah
  5. 1 batang sereh
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 1/4 sdt terasi bakar
  8. 1/2 jeruk lemon (peras airnya)
  9. 1-2 SDM minyak sayur panaskan
  10. Secukupnya gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Tongkol suwir sambel matah

1
Suwir-suwir ikan. Rajang halus semua bahan
Tongkol suwir sambel matah - Step 1
2
Campur semua bahan dalam satu wadah. Tambahkan garam dan gula, aduk rata. Tambahkan perasan jeruk lemon. Setelah tercampur rata. Tambahkan minyak sayur panas. Aduk kembali dan siap dihidangkan bersama nasi putih hangat.😋
Tongkol suwir sambel matah - Step 2
Tongkol suwir sambel matah - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam ungkep ala Emak

Ayam ungkep ala Emak

Kalau kangen sama almh Emak dan suasana di Jonggol, aku pasti bikin ayam goreng bumbu Laos. Kebetulan juga pas mau puasa jadi bikin nya agak banyakan biar bisa langsung digoreng atau dibakar. Kalau udah makan ini pasti nasi nya nambah terus karna enak bumbu nya 😁 #UngkepanRasaHati #KamporngRamadan #CookpadCommunity_Bogor

30 menit
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

hallo..assalamualaikum.. ga berasa yaa tinggal beberapa hari lagi kita akan memasuki bulan ramadhan bulan ramadhan,bulan yg sangat istimewa dan penuh keberkahan yang akan sangat disayangkan jika kita lewatkan begitu saja kebetulan pekan ini cookpad ngajakin kita nyetok bumbu dasar nih di #PekanPosbarBumbuDasar sangat membantu sekali untuk mempersingkat waktu masak,biar ga perlu berlama-lama didapur,masak lebih ringkas,tinggal sreng seng seng.. jadi punya banyak waktu buat ngurusin hal lain,makin fokus beribadah dan makin banyak waktu bareng keluarga. selamat mencoba..semoga menginspirasi.. Source : @opibun https://cookpad.com/id/resep/13496873-bumbu-dasar-merah?invite_token=MdoQFfHqGhbG9s3hSK55dSDg&shared_at=1617534177 kegunaan : untuk aneka sambel goreng,nasi goreng,ayam bakar dll #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangApron3 #PekanPosbarBumbuDasar

Manisan Kedondong

Manisan Kedondong

(GA the next level, Week 46) Semoga jd inspirasi menu berbuka yaaa buibu sekalian 🤩 sekalian flashback ke masa kecil dlu 🤭 #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_yogyakarta #alamommyrizky #alame

Ayam & Tempe Ungkep Bumbu Kalasan

Ayam & Tempe Ungkep Bumbu Kalasan

Saat Ramadhan penting banget nyetok lauk praktis apalagi untuk sahur ya Ini bisa jadi solusinya 1 bumbu ungkep untuk 2 menu masakan tempe dan ayam hehehehhe Praktis masaknya juga pakai bumbu dasar #pekanposbarprotein #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #kampungramadhan #UngkepanRasaHatimu

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Bismillah... Menu buat buka puasa #PejuangGoldenApron3

Sambel Terasi matang (stok)

Sambel Terasi matang (stok)

Ini resepnya jenis sambel yang buket/kental ya bun. Cocok dijadikan stok utk bulan Ramadhan. Sewaktu2 bisa ditambahkan tongkol asap yang digoreng disuwir jadi sambel tongkol ->fav suami. Pengawet alaminya garam dan gula. Kunci nya yang penting dimasak sampai tanak dan gunakan sendok bersih khusus buat ngambil sambelnya y bun biar tidak terkontaminasi n cepet rusak sambelnya Note: takaran sendok yg saya gunakan sendok takar

3 botol standar
30 menit
Kering Pepaya Muda

Kering Pepaya Muda

Kaget! Pas tahu hasil setelah digoreng. Menyusut buanyak...😁 Mungkin karena buah ini mengandung banyak air. Ini bisa banget ya jadi alternatif lauk untuk #sahur. Mirip abon pepaya, tapi tanpa tepung bund. Memang kurang kres, sih. Tpi ini enak. 🤤 Yuk cobain, bund. Bisa jadi bahan alternatif selain kentang... 😍 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarHidanganKering

Tahu isi sayur

Tahu isi sayur

#pejuanggoldenApron3 Ngemil Tahu isi kesukaan aku dari kecil kalau dah makan ini tahu isi bisa abis 5 buah jangan lupa pake cabe rawit di kletus jadi lupa kolesterol 😂😂😂, dan cocok banget di santap saat berbuka puasa .

343# Garlic oil

343# Garlic oil

Minyak bawang ini bisa digunakan untuk campuran sup,bakso,bakmi,tumisan,choipan dll praktis buat stock bulan ramadhan #cookpadcommunity_bogor #cookpad_indonesia #pejuanggoldenapron3 #mingguke47

Rendang sapi

Rendang sapi

Ini resep dari ibu yang dulu tinggal di Padang ikut papa saya dinas disana, ibu belajar banyak masakan Padang. Rendang ini awet dan tahan lama. Bulan puasa gini bikin stok rendang ketika ga sempat masak tinggal di hangatkan.

Selat Solo

Selat Solo

Bismillah.. Menu yang saya buat ini sangat mengenyangkan lhoo mom's.. Kandungan nya pun lengkap ada protein dari daging, telur dan ada sayuran nya. Menu yang cocok untuk buka puasa. Dan tidak perlu tambahan karbo lagi dari nasi, karena sudah ada dari kentang.. Yuukk cobain momsis.. Tips nya pilih daging has dalam supaya cepat empuknya 😉👌 Recipe by : Dina_Khansa #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Depok

3-4 orang
1jam lebih
Kering Tempe Teri

Kering Tempe Teri

Lauk yang biasa aku bikin selama bulan Ramadhan, biasanya yaa lauk kering ini. Praktis banget buat lauk kalau kepepet bangun sahur mepet jam. Dan lauk kering itu bisa tahan beberapa hari. Tapi kalau bagi keluargaku, enggak sampai 3 hari lauk kering pasti sudah habis. Karena mesti dicemili tanpa nasi hehee Apalagi kalau itu Kering Kentang. Paling suka banget sama kering kentang. Mau di makan sama nasi anget aja sudah enak banget. Ohya,untuk cabe merahnya disesuaikan yaa .. karna aku ndk boleh makan yang pedes², jadinya cabe aku cuma pake 5 buah aja. Boleh juga ditambahkan cabe rawit klo pengen pedas. Nah .. bunda² kalau puasa, suka bikin lauk kering apa ? Yuuk saling berbagi resep lauk kering. #PekanPosbarHidanganKering #KopiJos_LaukKering #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #dapursandra_tempe

Kue cantik manis praktis

Kue cantik manis praktis

Assalamualaikum selamat pagi. Bikin inspirasi untuk menu buka puasa yuk. Saya buat kue cantik manis,modifikasi dr resep saya sebelumnya. Pas banget dinikmati saat berbuka. Manis gurih dan lembut, perpaduan yg sempurna.😍. #cookpadcommunity_depok

Oreg Kecap Tempe Tahu

Oreg Kecap Tempe Tahu

Kalau ramadhan itu sudah mulai me-list menu apa yang cocok buat buka selama 30 hari Dan berhubung minggu ini adalah minggu protein Jadilah kemarin masak makanan sekalian setor GA dan pekanprotein hihi #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Bandung #Oregtempetahu

5 orang
15 menit
Gehu Sambal Teri

Gehu Sambal Teri

Gorengan memang jadi menu favorit untuk buka puasa. Tapi kalau beli di luar agak riskan ya, apalagi di saat pandemi gini. Mending bikin sendiri aja supaya kebersihannya lebih terjaga. Kebetulan nih aku masih punya stock sambal teri. Jadi aku bikin gehu sambal teri. Dijamin rasanya lebih enak dari yg dijual abang-abang 😄😄 #PekanPosbarProtein

7-10 orang
30 menit
Ceplok telur pedas manis

Ceplok telur pedas manis

Ini menu dadakan sahur ke 2 saya yg pengennya cepet dan no ribet.. Bahanya juga simple dan siap di dapur bunda2 sekalian..

6 Orang
15 menit
Tumis daging dan sayuran (less oil)

Tumis daging dan sayuran (less oil)

Menu praktis sahur #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein

Bumbu dasar kuning

Bumbu dasar kuning

Olahan Bumbu Dasar Kuning Praktis untuk persediaan disaat sibuk atau pengen masak cepet. Sebentar lagi bulan puasa bumbu ini bisa Lo kita pakai tinggal sreng2 masukkan bahan lainnya dan tambahan bumbu rempah lainnya.. Mateng deh... Gak pakek lama moms... Mau masak apa saja bisa ya ,👇 - cumi kuah kuning - Kari - Soto - Laksa Ayam - Daging Masak Kuning - Gulai Ikan - Pindang Iga - Acar Kuning - Pesmol Ikan - Nasi Kuning - Serundeng - Terik Daging - Aneka Pepes - Ayam Goreng - dan lain lain Oh iya moms ..... Untuk penyimpanan, setelah bumbu ditumis, hilangkan uap panasnya kemudian masukkan kedalam wadah yang tertutup rapat (gunanya agar tidak berair dan aromanya tidak hilang), lalu simpan ke dalam lemari es (bisa bertahan selama 3 hari dan jika dimasukkan ke dalam freezer bisa bertahan selama satu bulan) Jangan menyimpan bumbu sekaligus dalam wadah besar y.. karena akan merepotkan sekali ketika akan menggunakannya, apalagi jika menyimpannya di dalam freezer. Simpanlah dalam wadah misalnya plastik kecil dengan perkiraan bumbu sesuai takaran yang biasa diperlukan saat memasak #Semangcook_BumbuKuningku #PekanPosbarBumbuDasar #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_semarang

378. Bumbu Dasar Putih

378. Bumbu Dasar Putih

Kamis, 01 04 2021 Setelah bumbu dasar kuning yang sangat membantu banget dalam masak memasak saya, kali ini saya buat bumbu dasar putih. Karena pada dasarnya banyak masakan yg memiliki bumbu dasar putih yg sama, nanti tinggal ditambahkan rempah daun sesuai jenis masakannya, jadi masak secepat kilat deh.. praktis..🥰😍. Apalagi menjelang Ramadhan harus banget deh bikin bumbu² dasar, yg sangat membatu banget untuk masak sahur 🥰 Bumbu dasar putih ini cocok untuk tumisan, bistik, mie goreng, semur dan opor. Oh iya walau pun memakai bumbu dasar spt ini, hasil masakan tetap enak kok, kan dimasak dengan cinta dan full doa 😍😘 Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan 🙏😍 Source : OpiBun #PekanPosbarBumbuDasar #Pencok_BumbuBodas #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

Pizza Krim Jagung

Pizza Krim Jagung

Cemilan untuk buka puasa hari ini. Ngga usah dibentuk-bentuk, ngga usah ditimbang-timbang. Masukkan aja semua dalam 1 loyang. Hemat energi, gaes! Hehehe. Kalau step by step disini kurang membantu, bisa cek link berikut: https://cookpad.com/id/resep/13786879-mini-pizza-baso?invite_token=YQk1UHRGcLC6BmvLRLSfjvdR&shared_at=1618489971 Terinspirasi dari resep pizza Krim jagung, sajian sedap.