Tomyam seafood

Dipos pada January 26, 2022

Tomyam seafood

Anda sedang mencari inspirasi resep Tomyam seafood yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tomyam seafood yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tomyam seafood, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tomyam seafood enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tomyam seafood adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tomyam seafood diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tomyam seafood sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tomyam seafood memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau buka puasa pake yg seger2.. pas bgt bahan2nya lengkappp.. cuuusss masak..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tomyam seafood:

  1. 15 ekor udang, pisahkan kepala dan kulit, bersihkan
  2. 200 gram cumi, bersihkan, belah lebar dan potong memanjang
  3. 250 gr dori filet, potong dadu
  4. 3 potong tahu cina uk. Kecil, iris menjadi 3 bagian
  5. 3 buah wortel, iris memanjang
  6. 5 lembar sawi hijau
  7. Kaldu udang
  8. Kepala udang dan kulit dari 15 udang
  9. 6 siung bawang merah uk. Besar
  10. 4 siung bawang putih ukuran sedang
  11. 5 cabe rawit merah
  12. 5 cabe merah keriting
  13. 1 sdt merica butir
  14. 2 butir kemiri, belah 2
  15. Bumbu kuah tomyam
  16. 1 batang sereh, memarkan
  17. 5 cm lengkuas, memarkan
  18. 5 lembar daun jeruk
  19. 4 butir jeruk nipis ukuran besar, ambil air nya
  20. 2 sdm kecap asin
  21. 2 sdm minyak ikan
  22. Garam
  23. Gula
  24. Kaldu jamur
  25. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Tomyam seafood

1
Bersihkan seafood segar, beri sedikit garam dan 1 sdm kecap asin, aduk2, diamkan
2
Panaskan minyak. Tumis semua bahan kaldu udang. Tekan2 kepala udang sampai benar2 kering dan udang berubah warna oranye tua. Beri 2 gelas air. Didihkan
3
Blender tumisan kaldu udang sampai halus. Saring, ambil air nya.
4
Dididkan kaldu udang, masukan semua bahan bumbu kuah tomyam. Setelah mendidih, masukan wortel.
5
Tumis selama 1 menit semua bahan seafood segar yang telah dimarinade, lalu masukan ke rebusan kaldu udang. Tambahkan air sesuai selera.
6
Tambahkan tahu dan sawi. Rebus hingga sawi setengah matang. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur secukupnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Labu Siam Kemangi Masak Santan

Labu Siam Kemangi Masak Santan

Bismillah. Assalamualaikum. Apa kabar bunda, selesai Ramadhan dan Idul Fitri sudah mulai kembali ke aktifitas biasanya kah? Pertahankan semangat ibadah tetap ya bunda, puasa, sholat, ngaji, hafalan dll tetap semangat 💪💪 Hari ini saya sudah mulai memasak bund, untuk pemanasan mari masak bahan yang ada di kulkas, simple nan yummy, Labu Siam Wortel Tahu Kemangi Kuah Santan. Wenak banget ini mah bund, gurih juga pedas.... #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCoCoK #ResepGriyaSyari #SayurGriyaSyari #LabuSiam

Mie nyemek sederhana

Mie nyemek sederhana

Abis buka puasa pengen nyemil

1 porsi
5 menit
Menu sahur hr ini pepes ontong/bunga pisang

Menu sahur hr ini pepes ontong/bunga pisang

Menu sahur day 3(#diet_kenyang)#BikinRamadanBerkesan

Menu sahur day 3(#diet_kenyang)#BikinRamadanBerkesan

Bikin jus sayur yang yummy yuks buat sahur,,,, Lanjut minum air rendaman kurma plus makan ubi rebus... Alhamdulillah kenyang sampai sore...jangan lupa minum air putih yaaa....selamat menjalankan ibadah puasa...

Tempe kecap orek sahur

Tempe kecap orek sahur

Buka kulkas cuma ada tempe. Yowes diorek2 hihiiii #SiapRamadan #cookpad_indonesia

2 porsi
Kolak labuh waluh

Kolak labuh waluh

Assalamu'alaikum bunda semua.... apa kabarnya hari ini? sehat2 ya bund ....😍 Siapa yang ga suka kolak, disamping rasanya manis dan biasanya kolak ada saat musim Ramadhan ya Bun... Kali ini kolak yang saya buat bukan dr pisang, ubi, kolang Kaling dan sebaginya, melainkan dari labuh waluh, disamping labuh waluh ini manfaatnya banyak sekali buat tubuh kita.. Yuk bund... Simak resepnya ..😉 selamat mencoba bundaaa...... tolong bantu SUBSCRIBE channel youtube kami ya bun, terima kasih 😍 Youtube : Keluarga Aries Instagram : @aries.family Facebook : Resep Keluarga Aries

Nastar Lumer No Oven Takaran Sendok

Nastar Lumer No Oven Takaran Sendok

I am not a big fan of nastar. Kalo disuruh pilih kuker favorit maka saya akan mendukung kastangel ehehe Tapi kenapa nekat bikin? Jawabannya adalah karena rayuan teman. 'Ayok bikin nastar yuuk. Aku ikut iuran beli bahan dan bantuin bikin deh,' begitu katanya. Baiqla, mari cari referensi resep. Ketemu banyak tuh yg glowing2. Maka saya kombinasikan dan modifikasi resep dari CP bunda2 keren: Syahara Kitchen, Yash Larasati, dan Ihdanas. Sekalian garap PR pasca online class dengan Bund Nena yg pro seputar pernastaran. Di hari H pake drama gas habis segala. Padahal posisi dapur di lantai 4, kebayang dong harus angkut tabung 12 kg jam 2 siang pas puasa😭 untungnya ada cadangan tabung 3 kg. Uda mo nyerah aja itu rasanya. Setelah baking #2, kami stop dulu, pending sampe habis tarawih, soalnya mau buber di luar. Efeknya? Adonan sih ok2 aja, tapi olesannya mengering. Padahal itu kuning telur terakhir:") terpaksa tetep pake pake yg ada deh. Pas buka, nyobain 1. Aduuuh kok enak banget inii. Sy autojadi fans dadakan nastar. Seenak itu! 👩‍🍳 280421 ✏️ 090521 🌐 090521 #Week48 #PejuangGoldenApron3 #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #PekanPosbar #RecookNastar_Yogyakarta #KopiJos_KueKu #AkuManis #KampoengRamadan

3 toples 250 gr
3 jam wkwk
Mie Goreng Sederhana

Mie Goreng Sederhana

Bikin menu buat berbuka puasa ,yang simpel karena waktunya tdk mencukupi,bahan seadanya di kulkas aja ...sreng sreng sreng jadi teh mie goreng sederhana ini #miegorengsederhana #masakasyik #cookpadindonesia

Putri Keraton

Putri Keraton

Source: @meldayanti Anjangsana kali ini kita jalan-jalan ke Kalimantan Selatan, gaes. Deket banget ya dari Bogor 😁 Kalo di Jawa Barat ada kue Putri Noong, nah di Banjarmasin ada kue Putri Keraton. Kebetulan emang penasaran sama kue ini yang katanya selalu ada setiap Ramadhan di pasar wadai (pasar kue). Ternyata emang enak, manis dan legit. Ada taste mirip-mirip kue sarikaya. Apalagi kalo dingin dari kulkas, nagih banget ❤❤ #ComboAnjangsana_Kalsel #CookpadCommunity_Bogor #KhasBanjarmasin #MasakItuSaya

6 cup
Gulai Ikan Tenggiri

Gulai Ikan Tenggiri

Dalam rangka latihan menuju hari raya cobain gulai ikan buat buka puasa 😘☺️👍. Resep by @xanderskitchen (simple dan enak) dan tetap saya modif sesuai selera orang rumah. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #gulaiikan #ikantenggiri

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor Ayam ini pakai resep keluarga. Opor Ayam putih tanpa menggunakan kunyit. Bila ingin ditambahkan kunyit boleh yah..Takaran bumbunya sdh coba dibuat dalam perkiraan gram.. Biar mudah buat yg pemula ataupun yg lagi puasa dan tidak bisa icip2.. 😁🤭 Yuukk.. Aahh cek resepnya yah.. Jangan lupa kirim foto recooknya..🤭😁🥰🙏 #PejuangGoldenApron3 #KualiEmak #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

40 menit
Bistik sapi /rendang njawa

Bistik sapi /rendang njawa

Bismillah..... Di Penghujung Ramadhan thn ini, memasuki minggu ke _51 sebagai #PejuangGoldenApron3 , saya mengirim resep menu wajib di hari lebaran kami,. Yaitu bistik sapi. Resep turuntemurun dari Ibu saya dan Eyangnya anak2. Lebaran special ini gak bisa berkumpul sama ibu tapi menu ini bisa menjadi suasana lebaran seperti di rumah Ibu. Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442H Mohon Maaf Lahir dan Batin. 🙏 Selamat mencoba

15 porsi
2 jam
Choco Pandan Wool Roll Pao

Choco Pandan Wool Roll Pao

Salah satu hidangan ketika buka puasa saya suka bikin bakpao. Karena biasanya kurang begitu suka makan nasi ketika berbuka. Ini juga bisa buat ide jualan juga lho. Bentuknya yang unik dan lezat pasti banyak yang suka. Cuz kepoin resepnya.. #GA_TheNextLevel #pao #bakpao

Sanggara Balanda

Sanggara Balanda

Recook kali ini jatuh ke rumah cookpad-nya mbak Dian Ummu Hasby, pilihan saya jatuh ke kudapan 'asing' ini. Lalu saya cari info dari si mbah Google, dan menemukan fakta bahwa, Sanggara Balanda, adalah salah satu menu favorit untuk berbuka puasa orang Bugis-Makassar, sejak zaman penjajahan Belanda. Siapa yang sangka, tampilannya yang super sederhana ini menyimpan cita rasa yang uwenak dan unik, perpaduan lembut dan manis pisang, gurih dari isian kacang dan keju, juga manis dari sauce caramel, sempurna👌🏻 Menurut beberapa informasi, dalam bahasa Bugis, Sanggara berarti pisang goreng, sementara Balanda berasal dari nama negara Belanda. Konon Sanggara Balanda dulunya dibuat pakai keju dan mentega yang dibawa oleh orang Belanda, makanya dinamai Sanggara Balanda. Ciri khas Sanggara Balanda yakni penggunaan bahan hanya boleh pisang raja yang benar-benar matang. Pisang lain dianggap tidak cocok karena tidak pas aroma, tekstur, dan rasanya. Karena Pisang raja banyak mengandung gula jadi ada proses karamelisasi saat digoreng. Kebetulan, si mbah beberapa waktu lalu panen pisang raja dan sudah matang, pas banget momennya, langsung eksekusi. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13653723-sanggara-balanda?invite_token=uavkQdeXnMcXF7N5NeKDFAyB&shared_at=1622278058 #CoboyKreco #Kreco_DianUmmuHasbi #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Lemet Singkong

Lemet Singkong

Bikin tajil mkanan, ndeso kebetulan ada singkong sisa.. Bikin combro

381. Biji Salak Ubi Ungu (Candil) #ComboNgabibita_KreasiUmbi

381. Biji Salak Ubi Ungu (Candil) #ComboNgabibita_KreasiUmbi

Mengutip artikel dari Travel Kompas tentang perbedaan Biji Salak dan Candil. Ternyata dari bentuk dan rupa yang hampir mirip tapi beda bahan-bahannya. Disimak yukk untuk pengetahuan supaya tahu perbedaannya yaa.. Biji salak berasal dari kuliner Betawi, terbuat dari bola-bola ubi jalar yang dicampur dengan tepung tapioka kemudian direbus. candil berasal dari daerah Jawa seperti Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Tapi kalo di Bogor ya begini pun adanya resep untuk kuliner Candil yang dijual saat bulan puasa 😁. Eh ternyata resep Biji Salak yang saya buat kali ini. Candil terbuat dari campuran tepung beras ketan dan air yang dibuat bulatan kemudian direbus. Jadi bisa disebut jika candil yang benar tidak ada campuran ubi jalar. Candil juga disajikan dengan bubur sumsum sehingga menambah rasa gurih dan tekstur yang unik. #ComboNgabibita_KreasiUmbi #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bogor #BelajarBarengCookpad Sumber resep : @Ratihanggraeni27 Sumber artikel : travel Kompas Minggu 133.

15 porsi
120 menit
Bingka Barandam

Bingka Barandam

• 01-10-2021 • Acara coboy minggu ini ngaco bareng mbak @Alodia_Kitchen dari cookpad community KalSel sharing tentang makanan khas Banjar. Ternyata makanan khas Banjar itu banyak sekali, rasanya pengen saya coba buat satu2 nanti, hehe. Tapi untuk sementara ini buat ini dulu aja yang simple. Dan juga sebagai apresiasi buat mbak vey yang sudah sharing bersama coboy, saya cooksnap salah satu resep beliau. Bingka barandam adalah salah satu kudapan khas Banjar. Rotinya sendiri itu sebenarnya tawar, nah supaya manis jadi direndam atau dituangi dengan kuah gula. Makanya kue ini dinamakan barandam/berendam. Biasanya kue ini mudah dijumpai saat bulan Ramadhan sebagai hidangan berbuka puasa. Membuatnya sangat simple! Pastikan mixernya harus kental ya supaya adonan tidak bantat ketika sudah matang. #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_VeyWiniYulita #Ngaco_KulinerKalSel #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Bakwan Sayur Krispi

Bakwan Sayur Krispi

Menu cemilan buka puasa kali ini pengen buat gorengan bakwan dengan bahan yang simpel banget. Ini salah satu bakwan kesukaan karena garing, dan paling enak dimakan sama pecel terus bakwannya dicocok ke sambel pecel 🤤👍

4 orang
15 menit
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Ini salah satu olahan yang sy buat ketika puasa bulan ramadhan kemarin. Karena di rumahku ga ada yang buka puasa pakai nasi dan lauk, ini jadi salah satu menu untuk alternatifnya. simpel dan praktis aja.. Source : devina hermawan #PekanCooksnap #CookiesPlesiran_Bandung #CookpadCommunity_Tangerang

22 pcs
Puding Lumut Full Lumut

Puding Lumut Full Lumut

Dari kemarin mau bikin puding Lumut ini, tapi suami kelupa buat metikin daun pandan nya di tempat mertua, jadi baru sempet dibikin sekarang karna lagi pengen banget 🤤 efek hamil kali ya 🤭. Alhamdulillah berhasil, enak dan aroma pandan nya mantap banget 😍. Tak terasa ramadan akan berakhir, dan kita umat muslim akan menyambut hari kemenangan yaitu "Hari Raya Idul Fitri". Selamat lebaran buat semua yang merayakan 😊. Mohon maaf lahir dan bathin 🙏. Seperti tahun sebelum nya, kami selalu merayakan lebaran di tempat orang tua, dan masak bareng disana 🥰 #PejuangGoldenApron3 #BarapiManjuhu #Bahariraya #CookpadCommunity_Kalteng