Kwetiaw Goreng

Dipos pada January 25, 2022

Kwetiaw Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Kwetiaw Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kwetiaw Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kwetiaw Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kwetiaw Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kwetiaw Goreng adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kwetiaw Goreng diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kwetiaw Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kwetiaw Goreng memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perdana bikin kwetiaw goreng ketika sahur bulan ramadhan kemarin, dan ternyata HABIS wkwkwk sisa-sisa hanya piring dan sendok saja. Jadi, aku bikin lagi dan nyempetin foto hasil akhirnya, biar bisa disharing disini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kwetiaw Goreng:

  1. 2 bungkus kwetiaw basah
  2. 3 butir telur, pecahkan dan kocok, lalu beri sedikit garam
  3. 4 ikat caisim, cuci bersih lalu potong
  4. 150 gr tauge, cuci bersih
  5. 6 butir bakso, iris-iris
  6. 2 buah sosis, iris serong
  7. 10 cabe rawit, dibelah 2 serong
  8. 1/2 bawang bombay, iris-iris
  9. 3 batang daun bawang, iris serong
  10. 2 ikat daun seledri
  11. 3 sdm minyak goreng, untuk menumis bumbu halus
  12. 2 sdm minyak wijen
  13. 4 sdm saos tiram
  14. 2 sdt kecap asin
  15. secukupnya garam halus dan kaldu bubuk
  16. 200 ml air
  17. Bumbu Halus
  18. 6 butir bawang merah
  19. 3 butir bawang putih
  20. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Kwetiaw Goreng

1
Rendam kwetiaw dengan air panas, lalu tiriskan. Beri 2 sdm saos tiram, dan 2 sdm kecap manis, aduk rata pakai spatula.
2
Giling bumbu halus. Saya disini menggunakan ulekan saja, namun juga boleh diblender *jangan lupa beri sedikit air jika diblender
3
Orak-arik telur, lalu jika sudah pinggirkan di wajan.
4
Pada wajan tersebut, tumis bumbu halus hingga wangi.
5
Tambahkan saos tiram, minyak wijen, dan kecap asin.
6
Gabungkan kembali telur orak-arik tadi dan masukkan bawang bombay, sosis, dan cabe rawit. Tunggu hingga sedikit matang.
7
Masukkan sayuran (caisim, tauge, dan daun bawang), dan air. Tunggu hingga sedikit layu.
8
Masukkan kwetiaw dan aduk rata.
9
Beri kecap manis, garam halus, dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata.
10
Koreksi rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cap Jae khas Yogyakarta

Cap Jae khas Yogyakarta

Namanya mirip dg makanan korea ya,,tp ini jajanan wong yogya 😁 Cap Jae atau cap jaek ini banyak ditemui di pasar2 tradisional di Yogyakarta, biasanya penjual jg menyajikan lauk2 lain seperti bihun goreng, macam2 oseng2, dll. Jajanan ini jg sering ditemui pd penjual takjil pd saat bulan puasa. Bahan utamanya hanya dari tepung terigu, dibuat adonan spt bakwan, lalu digoreng, diiris2. kemudian dibumbui mirip dg bakmi jawa, ditambahi sayuran. gampang bgt & murah meriah 😁 #KulinerKhasNusantaraMrsTans #JajananTradisional #ColamMatos #Matos_JajananNusantara #CookpadCommunity_Malang

1 orang
30 menit
Gulai suka-sukaaa..menu sahur 😘

Gulai suka-sukaaa..menu sahur 😘

Request menantu kesayangannn..👍😀

BUBUR JAGUNG MUTIARA|Bikinnya Gampang Dan Pastinya Enak

BUBUR JAGUNG MUTIARA|Bikinnya Gampang Dan Pastinya Enak

Bingung Bikin Apa Buat Takjil? Bikin Bubur Jagung Mutiara Aja Yuk,,

Pisang Kepok Kukus

Pisang Kepok Kukus

Sahur pingin makanan ringan tp yg hangat, ada pisang kepok sdh 3 hari belum tersentuh krn sibuk nguker biar spt org lain...☺lsg cus ke dapur ngukus pisang teman sahur pagi ini. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
30 menit
Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Ini foto pas bulan ramadhan kemarin, tapi baru diupload sekarang wkwk. Cireng makanan khas Bandung, kenyal-kenyal endul gitu. Kesukaanku banget, dimakan tanpa bumbu rujaknya juga enak, apalagi kalo pakee makin mantullll hihi 👏👏 . Silahkan nonton Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost

4 porsi
Es Pink Lava Spesial

Es Pink Lava Spesial

Bismillah. Assalamualaikum. Es yang seger, gurih dan manis, ini super duper cepat pembuatannya. Cocok untuk sajian saat-saat istimewa, seperti hari khusus wedding anniversary. Kali ini semarak dipersembahkan oleh mbak Novi yang sedang merayakan Wedding Anniversary ke 11. Semoga keluarga mbak Novi selalu sehat, bahagia dan makin barokah. Awalnya saya ingat es kesukaan anak-anak saat di Cirebon saat berbuka puasa, Es Campolai Susu, minuman yang susah untuk di lupakan. Permasalahannya adalah di Balikpapan tidak ada Sirup Campolai nya, jadi saya buat dengan mengginakan Sirup Cocopandan dengan susu saya ganti pakai Fiber Creme. Recomended banget ya bunda yang pingin menghilangkan dahaga ... Cek yuuuk bunda... #GAPinkyAnnivNovi #Semarak_GAPinkyAnnivNovi #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

300 ml
Mandafa khas Bugis

Mandafa khas Bugis

Late post sisaan takjil berbuka di hari terakhir Ramadhan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

15 cup
60 menit
Omelet Mie ala Okonomiyaki - Kreasi Mie Instan untuk Takjil ✔

Omelet Mie ala Okonomiyaki - Kreasi Mie Instan untuk Takjil ✔

#bikinramadanberkesan Tumben2an saya sm si Mas langsung sepakat soal takjil buka puasa, klop gitu kepikiran mau bikin omelet mie 🍳🍜 Kalau buat omelet, saya sih prefer mie kuah yaa drpd mie goreng, rasanya lebih nendang shaay 😀 Kali ini biar ga monoton, ditambahin kubis, sosis, daun bawang juga, terus spesial bgt si Mas yg eksekusi 😁 Saya cuma rebus mie sm keluarin bahannya dr kulkas hihi. Sebenernya dr kapan hari kepikiran bikin okonomiyaki tapi males bikin adonannya 😅 Jadi pas liat olahan omelet gitu ditambah kubis, kok so relatable syekalii sm okonomiyaki. Kebetulan bgt punya stok saus okonomiyaki sebotol belum diapa2in. Daan omelet mie kubis + saus okonomiyaki hasilnya cocok bgttt, dan enak! Awalnya deg2an, kira2 si Mas suka jg ga yaa omelet style okonomiyaki gini. Ternyata suka pemirsaah, yeaah! 🙌 Yuk dicoba bunsis. Untuk saus okonomiyaki-nya bisa cari di supermarket bahan impor seperti Ranch Market atau Papaya. Di Tokped dsb juga ada, cari yg merk Otafuku atau Oliver kalo pengen rasa yg otentik yaa. Kalau mau bikin sendiri, insyaAllah lain waktu saya share resepnya 😊 - #hanaizu_masakanindonesia #hanaizu_japanesefusion #hanaizu_mie #hanaizu_telur #hanaizu_kreasimieinstan #hanaizu_event #hanaizu_original

2-3 orang
±15 menit
Timun serut biji selasih

Timun serut biji selasih

Ini adalah salah satu minuman favorit kami selama bulan Ramadhan. Mantep dan seger banget...🤤🤤 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang

Ayam panggang

Ayam panggang

Semenjak corona, otomatis waktu lebih banyak dirumah. Gerak jadi malas. Paling berkebun bentar sambil jemur, masak, beres beres rumah, merajut dan rebahan sambil lihat sosmed🤣. Mengatur jam makan menjadi tantangan tersendiri supaya bb tetap ideal (wah parah si kalau bb naik, kaos jadi sesak😑). Selama awal pandemi paling tinggi naik 5 kg. Diet bentar sampai turun 6kg, jam makan gak terkontrol lagi. Gitu terusssss sampai bosen. Sampai akhirnya aku mulai tu kepoin youtube channelnya Bli Ade Rai buat belajarlah (walau kadang sampai ketiduran nontonnya, kebiasaan tidur sambil dengerin tv nyala si). Banyak banget info and ilmunya. Nah, sekarang lagi naik 2 kg mau nurunin 3 kg. Rencananya mau ngatur pola makan ala intermittent fasting (puasa gitu). Jadi sekian jam puasa (cuma minum air, sekian jam makannya). Silakan cari sendiri yawwww😆

1 porsi
78. Es cendol endul

78. Es cendol endul

Bulan puasa paling nikmat berbuka dengan yang dingin2, manis tapi sehat.. jadi es cendolnya saya pakai susu evaporasi tidak pakai santan soalnya takut si koles kumat..😁 #PejuangGoldenApron3 #GA3 #berburucelemekemas

Martabak manis teflon anti gagal

Martabak manis teflon anti gagal

Gk terasa sebentar lg puasa tlah usai. Krg 2 hr lg lebaran. Kebetulan nih bahan2nya ada semua, krna kmren ada sisa bahan buat psenan pastel. Ini pertama kalinya saya membuat martabak manis ya

2 porsi
2 jam
Indomie lhoknga

Indomie lhoknga

Ke Pengen dari ramadhan baru kesampaian buat hari ini. Indomie penuh kenangan setiap weekend dl pas SMA ke pantai Lhoknga habis mandi lapar pesen Indomie ini enak banget 😍😍. Tadinya Pengen pakek sawi hijau, tapi gak ad stock d kulkas jd pakek apa yang ad 😜. Saya masak dua porsi tapi resep nya saya tulis 1 porsi yah

Menu Sahur - Tumis Daging Jamur

Menu Sahur - Tumis Daging Jamur

Suami mau makanan enak, tapi istri gak mau ribet, dan terciptalah masakan enak + so simple ini 😘 selamat mencoba

Nastar Kinclong Lembut Premium

Nastar Kinclong Lembut Premium

Uda lama gak bagi2 resep dan pada ahir puasa saya baru bisa memposting resep jualan saya yang Alhamdulillah bulan puasa ini laku keras dan rasanya bikin nagih terus , tips nya Butter di mix biar mendapatkan butter yg sempurna

4 tps 250g
2 jam
Bingka Barandam

Bingka Barandam

Krn lg sok sibuk,, jd gk berani bikin mcam2 dl ... Nah ini termasuk simple resep.. 🤭... Bingka barandam ini khas Kalimantan Selatan, biasanya kudapan ini ada pada saat bulan Ramadhan. Trimaksih kak/bu @Alodia_Kitchen ,, sdh memperkenalkan kuliner Kalimantan Selatan di Semangcook,, kita jd lebih tau keanekaragaman kuliner di Indonesia ini ... Kali ini aku bikin pake tambahn tape singkong yg kebetulan msh sisa sedikit buat bikin bolu.... Lmyan lah.... 🤭 Terus gulanya aku mix dengan sedikit gula palm.... Harusnya ini jadi posbar #Semampir_Kalsel 😭. Gara2 lupa gk post jd ya sdh lah yang penting ikutan cooksnap..😞 #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Nasi goreng kokita balado sahur anak kos

Nasi goreng kokita balado sahur anak kos

Waktu imsak tinggal 15menit masih punya nasi dan kepikiran bikin nasgor yg simpel bgt #bikinramadhanberkesan

1 porsi
5menit
Opor ayam

Opor ayam

Ada ayam mau dimasak besuk. Tanggung sekalian dimasak bwt anak kecil ma ntr sore ma sahur. Sekali kerja gt ga usah bolak balik masak

Bihun Goreng Sederhana

Bihun Goreng Sederhana

Bihun simple ini bisa dijadikan salah satu menu sahur atau buka puasa. ⚘Resep Ke 235⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_50) #RamadhanHariKe28(Senin,10Mei2021)

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Sudah berkali kali saya mencoba berbagai resep dari banyak sumber sampai betul-betul menghasilkan tekstur siomay yang pas di lidah saya. Setelah berhasil, saya coba menjualnya di bulan Ramadhan lalu, dan hasilnya laris manis juga. Dicocol sambal atau saus mentai pun enak! Yuk dicoba resepnya 🥰 . Resep ini menggunakan sendok takar.

20-22 pc